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盐碱地水稻哪个好吃

发布时间: 2022-05-21 03:03:34

A. 盐碱地种植哪个品种水稻最合适

10月10日,东营市的天气并不晴朗,秋风伴着些许凉意,但在位于垦利区的国家耐盐粳稻育种创新基地(东营)的专家和工作人员心里却满是喜悦。“根据农业部水稻测产验收办法,我们对山东省水稻研究所选育的4个耐盐粳稻新品系进行实收测产,其中鲁盐稻69实收0.92亩,亩产量498.17公斤。”随着测产组组长吴先军教授的宣布,现场爆发出热烈的掌声。

此次测产的4个耐盐粳稻新品系分别为鲁盐稻13、鲁盐稻34、鲁盐稻68和鲁盐稻69,经过丈量、脱粒、称重、水分测定、称样等环节,实收产量折算标准水分分别达到472.73公斤、471.87公斤、460.32公斤、498.17公斤。

鲁盐稻69号系山东省水稻研究所选育的优质耐盐水稻新品种。2014年选用常规水稻品种淮稻5号和耐盐水稻材料phyB1突变体进行常规杂交,通过系谱选育、分子标记辅助选择、辐射诱变、耐盐性筛选、抗病性筛选和农艺性状鉴定,于2018年育成。2019年在东营盐碱地多点种植。2018-2019盐碱地水稻品比实验中,在3‰盐水灌溉条件下连续两年平均亩产625公斤,在5‰盐水灌溉条件下,连续两年平均亩产超过400公斤。

山东省水稻研究所研究员谢先芝介绍,该系列品系适宜轻简化栽培、产量高、抗性好,可利用5‰盐度微咸水直接进行灌溉,节约大量淡水资源。待到区域性品种审定试验通过后,就能筛选出真正适合并高产的耐盐水稻品种,并在盐碱地上推广种植。

“这一系列新品系,实现了我省5‰盐度下产量的突破,创造了高产记录,能充分利用我省黄河三角洲大量微咸水资源,并有望在广阔的盐碱地上推广。”谢先芝说,仅黄河三角洲可耕盐碱地就有200多万亩,相当于全省目前的水稻种植面积,可以供养上百万人口,实现直接利用微咸水灌溉,为最大限度的改良利用盐碱地、增加盐碱地产出提供硬核支撑。

2013年起,山东省水稻研究所全面启动水稻耐盐研究,组建了覆盖分子生物学、生物信息学、遗传育种、栽培植保等多方面专业人才的水稻耐盐研究团队。经过7年努 力,在水稻耐盐精准鉴定体系建立,耐盐水稻种质资源收集、创制和创新利用,水稻耐盐机理研究,耐盐水稻品种培育,微咸水循环利用高效栽培技术等方面均取得重大进展。

壤盐渍化是世界性的耕地资源问题和生态问题,也是造成农作物减产的重要环境限制因素之一。据统计,我国有近15亿亩盐碱地,仅山东省就有1590万亩,约占全省耕地面积的14.10%,淡水资源极度缺乏和大量微咸水无法使用,致使有近500万亩盐碱地未有效利用。改良利用盐碱地是解决耕地资源锐减、保证粮食安全的重要途径。

“水稻是盐碱地改良的首选粮食作物,在盐碱地改良利用中具有其他作物无法比拟的优势,水稻种植过程中,经过灌水洗盐压碱,抑制地表蒸发,可使盐碱成分逐步脱离水稻根区。水稻根系本身具有分泌有机酸和吸收盐分的能力,能够降低土壤盐分,创造一个适于水稻生长的根际环境。”山东省水稻研究所所长林香青说,培育高耐盐水稻新品种,是改良利用盐碱地、最大限度的挖掘可利用土地及其产出,向盐碱地要粮食,保障国家粮食安全的重要途径。

作为黄河三角洲中心城市的东营,盐碱地及微咸水资源丰富,是开展耐盐水稻品种选育的绝佳区域,目前国家和省级科研团队纷纷落户东营,开展耐盐品种和土壤改良方面研究,为耐盐水稻的培育和推广做着积极尝试。

B. 海水稻又称耐盐碱水稻,海水稻与水稻的区别是什么

味道不会太咸,而且海稻米含硒量,是普通大米的7.2倍,营养丰富有药用价值,所以也被当地居民称为“药米”。介于野生稻和栽培稻之间,看上去像芦苇,但结着穗、穗顶长着长长的芒、米粒为红色的水稻。海水稻植株高大,株型松散,茎秆较粗,生长茂盛,谷粒较小带有长芒,米色为红色。

所以说,这个“海水稻”就是个未成形的东西,不可能大面积推广、只能是像袁老先生和其他地区搞得高产创建一样,只能在那小块的样板田里进行。而且,很有可能种植“海水稻”需要消耗更多的淡水和肥料,以前被老百姓称呼为红稻或者长毛稻。袁隆平老先生等科技人员对其进行研究,杂交改良最终创造出此品种。

因而海水稻是安全的健康的。 在口感上,和市面上的稻花香、长粒香等非海水稻大米差别不大,它并是不咸的,根据 不同的种子,会在口味、软硬、甜糯等维度有不同表现,都是符合老百姓口味的。海水稻是耐盐碱水稻的形象称呼,是海边滩涂盐碱地生长的水稻,不是在海水里生长的稻子,是经常被海水浸泡的稻子。海水稻口感不错。按照每亩产值200-300公斤计算,可增产粮食500亿公斤,多养活约2亿人。2016年10月,袁隆平担任主任和首席科学家的“青岛海水稻研发中心”成立,该机构也是国内首个国家级海水稻研究发展中心。

C. 从口感上来讲,是南方的大米好吃还是东北的大米好吃

当然是东北大米好吃了,这还用问吗?全国各地都在卖五常大米,山东那边还有人用湖北大米冒充五常大米。许多年前,我就在深圳见过五常大米。至今,还没见过东北有人卖南方大米。为什么北方人去南方卖大米?而没有南方人来北方卖大米?要知道,南方才是大米的故乡。

除此之外,东北地区土地开发较晚,黑土肥沃,长白山南北贯通,松花江、嫩江、辽河水系发达,为灌溉提供了丰富水源,再加上阳光充足,为水稻生长提供了优质条件,造就了东北大米闻名天下。

D. 哪里的大米比较好吃

民以食为天,对于人来说,粮食是最重要的。中国是农耕大国,食米文化非常悠久,随着农业技术的发展,培育出很多稻米品种,且南北方各有差异。近年来东北大米很是受到消费者的认可,东北大米属于粳米,南方一般是籼米,常见有泰国香米、中国香米。不同地区产的大米口感不同,那么你知道好吃的大米有哪些?下面一起来了解中国十大好吃的大米。

1、河南省原阳大米

原阳大米产于河南省原阳县,种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质。

2、黑龙江省五常大米

黑龙江省五常大米是清朝后期的贡米,五常大米是黑龙江五常市出产的大米,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁,品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典。

3、辽宁省东港市柳林贡米

东港大米远近文明,其中最为出名的莫过于柳林大米。其产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村,是明末清初以来历代皇家贡米,柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育,其独到的口感,晶莹的外观赢得了大众的认可。

4、新疆米泉大米

新疆由于有着得天独厚的水、土、气候、光照等自然条件,在其天山北麓孕育出高品质的新疆大米,米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。其米粒洁白整齐,米质晶莹剔透,营养丰富,富含硒等微量原素,米饭蒸熟后清香扑鼻,嚼起来有甜味、有粘性,口感好。

5、河北省丰南御田胭脂米

玉田胭脂米曾被记载于《红楼梦》第53回,贾母品尝后对其赞不绝口。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷,它是极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,胭脂米因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。

6、辽宁省盘锦大米

辽宁省盘锦大米在2008年,被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种,其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。

7、宁夏珍珠米

宁夏有塞上江南的美誉,宁夏种植稻谷的历史悠久。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,因此人们常将其与着名的天津“小站大米”并称,成为中国稻米中的佳品。

8、云南省遮放贡米

云南省遮放贡米在1959年,被国务院定为接待外宾宴会用米。遮放米可谓是云南最出名的大米,因为清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”。它有一种原始的芳香,咀嚼间满口芬芳如谷神在舞,最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植。

9、江西省万年贡米

江西省万年贡米在明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡米原产于江西万年县荷桥山区,距今已有1000多年种植历史。万年贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,用其做饭,质软不腻,味道浓香。

10、黑龙江省响水大米

黑龙江省响水大米是人民大会堂的国宴用米。"龙江大米甲天下,响水大米甲龙江",响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇,其颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。

现在各大超市随处可见泰国香米和东北大米,但其实要说真正好吃的,且影响力大的大米品种产地,那么以上的这十个是绝对进入排行榜的。关于大米,你觉得哪里的最好吃?

E. 袁隆平团队的哪种盐碱地水稻高产新纪录

10月14日下午,由袁隆平“海水稻”团队和江苏省农业技术推广总站合作试验种植的耐盐水稻在江苏如东栟茶方凌垦区进行测产。经实测,“超优千号”耐盐水稻的平均亩产量达到802.9公斤。专家表示,这个产量创下盐碱地水稻高产新纪录。

江苏省农业技术推广总站站长管永祥介绍,除了袁隆平“海水稻”团队研发的好种子,江苏省农业专家也结合盐碱地土壤理化特点,运用了机插精确定量栽培、盐碱地水稻壮苗早发、缓混一次施肥、病虫绿色防控等种植技术,有效保障了示范种植取得预期成功,目前,该试验田128.9亩耐盐水稻陆续进入收获期。“江苏沿海地区有大量盐碱地,很多都具有类似的种植条件,该耐盐水稻的高产具有很强的推广价值。”管永祥表示。

(5)盐碱地水稻哪个好吃扩展阅读

海水稻(耐盐碱水稻)价值

1、利用盐碱地及滩涂地,解决人口粮食问题

中国盐碱地规模大,大部分土壤严重盐渍化土壤,水稻、小麦等粮食植物难以在这些盐碱地生长。另外,滩涂地会被海水大量的覆盖淹没,除了生长一些红树木外,大部分都处于荒废状态。

研发海水水稻可以充分利用盐碱地和海洋滩涂,解决粮食问题。海水稻具有抗盐碱,抗涝能力,能抵抗盐碱地和滩涂地的伤害,正常的生长及结实。海水稻能长到两米高且具有抗倒伏的能力。在滩涂地中,即使海水会完全淹没水稻,只剩若隐若现的叶尖,但退潮后依然生长清秀 。

2、改善环境,制造有机绿色食品

海水稻的种植不仅仅利用滩涂地生产粮食,还能防风消浪、促淤保滩、固岸护堤、净化海水和空气,具有如红树林一般的生态和社会价值。海水稻的根系深30~40厘米,有效地滞留陆地来沙,减少近岸海域的含沙量,而且增加土壤有机质。另外,海水稻的生产过程中,可不使用化肥,不喷洒农药,即可优良地生长,产出有机绿色食物。

3、科研价值

海水稻具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等能力,为了得到更优良的品种,可将海水稻与普通高产水稻杂交得到更优良的品种,既能得到高产,也能在盐碱地等生长,这样不仅仅高产,而且能更好地利用撂荒的土地。同样还可以克隆一些有特定功能的基因,导入不同物种。

F. 为什么盐碱地大米比较好吃

盐碱地大米是我国东北培育出的一种水稻品种,气味清香,长宽适中,食品品质好,东北培育出的水稻品种很多,东北作为产量大省,水稻的种植面积已经达到了500万公顷,下面为您介绍几种高品质的优质大米,供您挑选。

G. 盐碱地种植哪个品种水稻最合适

稻花香里说丰年。几十年前,北大荒人给黑土地带来稻花香,但开荒盐碱地却成了遗憾。几十年过后,我省农业专家培育出的水稻新品种,在盐碱地里茁壮出苗,填补我国几千年来重度盐碱地无法栽培稻谷的空白。

开会先下地看庄稼

9月16日,中国治理荒漠化基金会赋育333水稻优良品种推介会,在我省白城市镇赉县举行。

会议开场与众不同。一大早,与会的二百多人先驱车来到距镇赉县三四十公里的田间地头,与一路上干涸的灰土地不同,在镇赉县赋育333水稻的试验田里,一片金黄。

“刚开始听说水稻新品种,大伙都不敢种,因为以前化肥在地里释放不出来,补一茬死一茬。不过我想试试,种到五六月份时,进地里就能闻到稻香味了,我心里就有底了。”种植试验田的王笑山说。

我省实现“向盐碱地要粮食”

我国目前有15亿亩盐碱地,而我省西部是东北地区苏打盐碱化最为严重的地区,面积约为96.9万公顷,是世界三大盐碱地之一。如果将这部分盐碱地变为高产田,将是世界性的奇迹。

向盐碱地要粮食,我省几位农业专家实现了这一梦想。他们经过十几年反复研发,终于培育出适合在重度盐碱地里种植的水稻新品种“赋育333”,这在全国也是首次培育成功。

水稻赋育333已通过我省农作物品种委员会审定,该品种经全省统一组织的区域试验、生产试验、抗病鉴定等程序,达到品种审定条件,允许在适宜区域推广种植。经过检测,符合一等食用粳稻品种品质规定要求。目前种植区域包括我省白城、松原、吉林东部等中熟稻作区。

抗盐碱从种子基因抓起

据农民育种专家之一李勇赋介绍,赋育333水稻品种是由赋育2号和123杂交选育而成的,米质口感特别好,属于超长泰米,生育期135天,主要特点就是基因中高抗盐碱、抗逆性强,抗病性强,抗倒伏,耐冷性强。

眼见为实,在试验田里,来自镇赉县嘎什根乡的农民任孔玉,摘下一穗稻子,一粒一粒地认真数起来,几次差错又重新数,最后,“200、201、202!这比一般水稻要多三四十粒啊。”

据专家介绍,赋育333种子优良,如果使用系列植物营养套餐施肥方案,长得会更好。

H. 袁隆平“超优千号”水稻创盐碱地水稻高产记录,这次解决了多少人的温饱

这是一个数学问题,那么根据网上现有的资料来看呢,其中水稻在种植达到1亿亩的时候,可以养活8000多万人。那么10万亩是1亿亩的千分之一,也就是8多万人

我们可以简单的想象一下,只要一个省份能有个1,0000万亩地,那么几乎就可以做到全省的粮食自给自足。目前我国的农业大省尚且不多,更多经济较好的省份,多是靠沿海口岸经济红利快速增长起来的。其省份本身承担的粮食生产职能并不高。但是一旦经过盐碱地海水稻的成功这件事。很多沿海盐碱化程度较高,以及内陆那些盐碱化严重的土地都可以作为耕地来使用来生产粮食。那么我国的粮食自给率将从95%增长到100%甚至更高。这对目前国际形势来说是绝对非常有用的,由于今年疫情影响导致很多国家粮食减产甚至欠收。甚至有些国家直接闹了饥荒,不得不求助于国际组织的援助。而更多的粮食可以使我们在国际中具有更好的话语权,起码不在吃的上面受制于人,这是非常重要的。毕竟民以食为天嘛,国家的稳定要从粮食稳定开始。

I. 海水稻又称耐盐碱水稻,它和水稻有什么区别

海水稻的营养成分要远高于普通水稻,富含丰富蛋白质、脂类及钠元素,更能补充人体所需微量元素。外观样式不同,海水稻的色泽更加透亮,光泽度要高于普通水稻,米粒更加晶莹,蒸煮之后更加饱满。抗盐但又不引起减产副作用的优良基因成为决定转基因技术成败的关键,许多研究致力于从沙漠耐旱植物,或其它耐盐、耐寒、耐热生物中筛选新颖抗性基因,包括促进根系发育和抗倒伏、抗淹没基因。


对祖国的粮食安全来说要多重要有多重要,从科研种粮领域又开拓了一个新的天地。若推广到世界,将造福几亿人民。这真是中华智慧的伟大创举,袁老从民生角度是目前造福人类贡献最大的中国人,为袁隆平骄傲

J. 盐碱地水稻为什么好吃

海水稻是耐盐碱水稻的的形象化称呼,中国可利用来种植海水稻的盐碱地有2亿多亩,可增产粮食数百亿公斤,多养活约2亿人。那么你知道海水稻生长在海里吗?好吃吗?有什么优点呢?据专家介绍,海水稻是在海边滩涂等盐碱地生长的特殊水稻。其生长地并非海水或海里,而是不惧海水的短期浸泡。
一、海水稻好吃吗
据了解,这种在海边滩涂和盐碱地生长的水稻,其植株在海边可以长到1.8-2.3米,在盐碱地中也可以高达1.4-1.5米。成熟后稻穗长22-23厘米。脱粒后的稻米呈胭脂红色。
中国保健协会食品安全评估专家委员李新兰告诉记者,用海稻米煮成的饭,它的ph值就是8.8左右,在海水中富集能力很强,红色主要是硒含量,和普通大米相比较高7.2倍。经过权威部门检测,“海稻86”稻米与普通精白米相比,氨基酸含量高出4.71倍;具有很高的营养价值。而海水稻的一些独特的生长特性,对资源节约的绿色农业生产大有裨益。
相关专家表示,海水稻不施肥,不打农药,如果这个基因能够用在现有的栽培稻上,那么对我们生态环境保护也是一个莫大的贡献。
至于味道,这个问题据参加过海水稻试吃的当地农民和专家表示,海水稻的口感要比普通的水稻香甜,并且也没有海水的咸味。
二、海水稻有什么优点
海水稻的起源地在我国遂溪县城月镇燕巢村海边,海水稻又可以简称为海稻,之所以这么称呼它,是因为它是一种形象化称呼,因为海水稻是生长在海边滩涂等地区的盐碱地的特殊水稻。所以海水稻并不是真的生长在海水里,而是不惧怕海水短期内的浸泡。
据了解,现在全球有9.5亿公顷的盐碱地,其中亚洲就占有3.2亿公顷,而我国更是拥有15亿亩的盐碱地,其中有2.8亿亩盐碱地可以利用。按照海水稻未来亩产200-300公斤计算的话,粮食增产将达到数百亿公斤,这就意味着可以养活更多的人口。