⑴ 你吃过哪些用羊肉做的美食
羊肉做的美食真是太多了，数不胜数，天下之大，唯有鱼和羊可以称之为鲜品，两者是水陆代表美味！另外，老王悄悄告诉你，羊肉是穆斯林主要肉食，论羊肉美食丰富性，还得去看清真饮食界，无膻不成羊，吃羊就要吃这个味。当然内地羊肉美食也极大丰富。
废话不多说，老王吃过羊肉做的美食如下，你或许也吃过：
一，烤肉，烤羊腿，烤羊排等
内地叫羊肉串，其实新疆统一叫烤肉，正宗是红柳烤绵羊肉，特别是南疆地区最正宗，木炭烤肉已经失去原生态意义，没办法，哪有那么多红柳烧木炭给你当火源。
六，羊肉烩面
这是中原故土出品的代表面食。吃的是面，和羊肉片，喝的是白白的鲜鲜羊汤。羊肉虽然是点缀，但是核心是羊啊，没了它，他不可能再叫羊肉烩面了。羊肉烩面比兰州牛肉面实惠，如果只图饱腹，建议选择羊肉烩面。
⑵ 甘肃平凉的羊肉泡馍和西安羊肉泡馍，哪个好吃呢
老王--一个目前定居在贵阳的西北汉子，酷爱美食，酷爱研究美食，希望大家多多支持，我们一起分享生活中的最美食物，
羊肉泡馍是西北比较经典的美食，因其烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，且羊肉本来就含有很高的营养价值，历来就受到很多食客的追捧，也是西北人招待贵客的首要桌上餐食，素有“天下第一碗”的美誉。
【调料准备】八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包、加盐、鸡精、胡椒粉调味、植物油
【制作方法】-千层饼
1、面粉加入酵母和少许水揉成较硬的面团，发至1倍大。
2、将面团揪成大小相同的剂子。
3、擀成长方形，越薄越好，撒入少量食盐和油，左右切各切两刀。
⑶ 羊肉泡馍你吃过了吗
在西安，“馍”还有一种吃法叫“泡”，而“泡”有时候也并不都是一般意义上理解的“泡”，从严格的工艺上来说，有的应该叫“煮”，例如西安最有名的牛羊肉泡馍，其实是“煮”出来的。有的应该叫“泖”，例如葫芦头泡馍，那是“泖”出来的。所以，今天跟小编一起来看看我大西安那些好吃的泡馍吧。
牛羊肉泡馍
西安的肉丸糊辣汤，也要配上馍来吃才地道。有人喜欢先盛汤再泡馍，而小玉最喜欢先掰馍，再浇汤，让汤一丝丝浸入馍中。有人问，这样汤不就盛得少了吗？怎么会呢？如果要小碗糊辣汤，先掰馍的话一般人家会给个大碗好吧。
⑷ 羊肉好吃又健康的吃法有哪些选择哪个部位的羊肉更好
买羊肉的时候不要错过三个部位。营养丰富，柔软多汁，任何方法都好吃
[葱爆羊肉]
所需材料：洋脊心、大葱、盐、糖、胡椒粉、生抽、香油、调味料酒、醋
1.首先，准备一片上等心洗净后，开始切片，切成薄片就好了。切碎后，用盐、胡椒粉、老皮、糖、香油、调料酒、杂烩暂时腌制。
2.然后准备适量的大葱洗净，斜切准备。往锅里放油，放羊肉，开灯继续炒，炒到变色，然后马上浸泡准备。
3.接着，在锅里重新加入适量的食用油，加入大葱，炒香后，羊肉也全部倒入。
4.做这道菜要经常保持大火。把羊肉和大葱混合炒一会儿，然后放点醋，再放点盐、糖、生烟，炒好就可以出锅了。
⑸ 西安哪家羊肉泡馍最好吃呢
每家都有不同风味，西安好吃的店铺如下：
1、刘信牛羊肉小炒泡馍
老店地址：洒金桥129号
新店地址：科技路西安大都荟3号楼1层底商
每人平均25元左右
服务和环境好，适合带家人朋友来小聚。刘信作为第一家走出回坊的泡馍，口碑和味道保持的不错，新店和老店各有特色，尤其是新店，
⑹ 牛肉泡馍和羊肉泡馍哪个好吃
当然羊肉泡馍更好吃了，因为它是一道陕西地方小吃，所以至今让人们百吃不厌。
⑺ 羊肉泡馍和小炒泡馍哪个好吃
两种泡馍口味都不一样，至于哪个好吃需要根据自己的口味选择，正宗的羊肉泡馍很好吃的
好吃
⑻ 枣庄的羊肉汤和西安的羊肉泡馍，你觉得哪个更好吃
羊肉是很多人非常喜欢吃的一种肉类，而且羊肉的营养价值也是非常高的。在枣庄有羊肉汤，西安有羊肉泡馍，这都是大家非常喜欢的，而陕西西安的羊肉泡馍，真的是受到了很多人的喜欢。很多的人可能会觉得羊肉不管怎么处理都会有一股膻味儿，但是陕西西安的羊肉泡馍确实没有一股膻味，并且让人觉的跟平时做的羊汤有不一样的味道。
但是两个地方的菜品确实都非常的不错，而且受到了大部分的人的喜欢，只能说口味不一样。相对于来说，每个地方都是有自己非常代表性的食物，可能当地人觉得很好吃，但是外地人吃不习惯，这也就需要我们去适应了。
⑼ 今天才听说除了羊肉泡馍和小炒泡馍，两个有区别吗
羊肉泡馍和小炒泡馍，两个有区别
两个地方都有羊肉泡馍，只是做法不一样。 兰州羊肉泡馍与西安羊肉泡馍是大不相同的。
先说馍，西安是死面（没有发酵的面）饼，而兰州的是当地一种发面饼，
它采用一种特殊的发酵工艺，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放时都很
可口，放进姜黄（一种食用色素）和苦豆（一种有淡淡苦味的香草晾干磨碎
使用）就更不得了，而且做法也不一样，西安泡馍需自己掰碎（现在有了掰
馍机〕然后回锅做好，而兰州泡馍只管做好汤给你放好肉，然后塞给你一个
大饼，然后你就自便了，你可以盘起腿，或一鼓脑将饼放进汤里，或一口汤
一口饼。