⑴ 台湾三杯虾怎么做才好吃，三杯虾做法大全
用料
鲜虾
15只
新鲜黑木耳
5朵
大蒜
4颗
杨葱
1/4个
姜片
5片
罗勒叶
适量
红椒
1个
酱油
一调味碟
米酒
一调味碟
香油
一调味碟
白砂糖
一勺
胡椒粉
少许
浓汤宝
半小盒
- 步骤 1
虾洗净去黑线，去虾须，用厨房纸控干水分
- 步骤 2
姜切片、洋葱切丝、木耳切小块、大蒜拍碎好入味、红椒切小圈儿
- 步骤 3
起锅，倒入香油，至5成熟，爆香姜蒜、红椒、杨葱，加入黑木耳翻炒
- 步骤 4
鲜虾下锅，翻炒至变色，加白糖、酱油、胡椒粉调味
- 步骤 5
浓汤宝用一碗水兑汁，连同料酒一起加入锅中，大火煮沸后转小火，盖焖20分钟收汁
- 步骤 6
快出锅时加入罗勒叶，虚火拌匀即可食用
⑵ 大虾最好吃的5种做法
椒盐大虾，需要准备一些大虾，料酒，盐，淀粉，鸡蛋，葱花，辣椒，花椒，盐，生姜末，把大虾清洗干净，内脏去除，虾须剪掉，放到一个盆子里面，加入盐，料酒，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀后腌制20分钟，锅里面加油，烧到7成热，把虾放进去炸两分钟，然后捞出来备用，锅里留一些底油，把辣椒丁，生姜末，蒜丁，葱花爆香，把大虾放进去回锅，加辣椒面以及盐翻炒几下就可以吃了。
可以做烤大虾，需要准备几只大海虾，一些酱油，生姜末，蒸鱼豉油，盐，大虾清洗干净，虾线去除，尾部剪开，然后用盐以及蒸鱼豉油腌制20分钟，烤箱预热，把虾腌好，然后从头到身交界处插牙签，摆在烤盘当中，把腌制的汤汁也浇在上面，烤5分钟左右拿出来，可以插一下，肉质紧实说明已经熟了，吃的时候可以蘸一些酱料。
可以制作炸大虾，需要准备一些新鲜的虾，生粉，盐，虾的头部去除壳去除，然后切开用一些盐稍微腌制一下，然后再加入生粉，放到油锅里面炸熟就可以吃了。
还可以做麻辣大虾，准备一些新鲜的虾，红辣椒，花椒，白胡椒，料酒，盐，清洗干净虾线去除，盐，白胡椒，料酒腌制一下，锅烧热，倒入红辣椒，花椒爆香，再加入大虾翻炒均匀，熟了以后就可以装盘吃了。
制作清蒸大虾需要准备一些新鲜的虾，花椒，生姜，大葱，味精，糖，醋，酱油，料酒，香油，虾清洗干净，把虾脑，虾线，虾须全部都去除，然后再切成4段，把大葱洗干净切条，生姜洗干净切片以及切末，大虾摆放在盘子里，加一些汤，花椒，生姜，味精，料酒蒸十分钟，然后再把花椒，生姜片去除装盘，用香油生姜末，酱油，醋调成酱汁蘸着吃，味道就相当好。
⑶ 台湾虾怎么做好吃
台湾虾的做法
先把虾脚煎掉，
