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泰国炒粉哪个好吃

发布时间: 2022-05-16 01:48:07

❶ 泰国有什么好吃

泰国好吃的有:泰式炒河粉Pad Thai、菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice、冬阴功汤 Tom Yam Kung、咖喱面/清迈面 Khao Soi、青木瓜沙拉 Som Tam、泰式椰汁鸡汤 Tom Kha Gai、猪脚饭 เข้าขาหมู、芒果糯米饭 ข้าวเหนียวมูนมะม่วง、咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่。

1、菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice

咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。

❷ 泰国曼谷10大必吃美食都是什么

泰国曼谷10大必吃美食:冬阴功、泰式炒河粉、咖喱炒蟹、碳烤海鲜、烤肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪榚、当地水果。

3、芒果糯米饭

泰国水果让无数人魂牵梦萦,芒果种类更是繁多,爽脆的青芒果、软糯的黄芒果、浓香的红芒果。当甜软的黄芒果遇到泰国香糯米,再浇上椰汁,似乎是世界上最完美的搭配,饥饿的时候可以填饱肚子,饭后亦可作为甜点。

❸ 去泰国曼谷旅游,有哪些既好吃又便宜的美食之地

1.Rosabieng Restaurant

这家餐厅在曼谷,nana站不远处,可以网上找具体位置,外面是一个小庭院,环境特别好,庭院也有位置,如果不怕蚊虫的话,是可以考虑坐在外面的。晚上还会有乐队驻唱。推荐他们家的冬阴功,红咖喱肉,菠萝饭

冬阴功里面居然有硕大的老虎虾,价位是370B,冬阴功的口感合适,超级下饭

菠萝饭里面有虾仁一份是190B。红咖喱肉是220B,咖喱味道非常重,也是下饭好菜。

❹ 泰式炒河粉味道独特,泰式炒河粉用什么制作

炒面可以算是一种特殊的小吃。不同的地方有不同的成分。以我方为例,使用的配菜有:肉、蛋、豆芽、时令蔬菜,主要调味料有酱油、盐、鸡精,锅中放油,倒入米粉中,加入蚝油和酱油(1:3比例),热薯条,加入羽衣甘蓝和鸡蛋,你可以把火腿放在房子里,在锅里烧油,敲一个鸡蛋煎,然后加入香肠末、肉末,再把牛肉炒到牛肉河里,价格会贵一些元。巴塔把腌猪炒一下,然后加入青菜。最后,炒米粉。加盐、鸡精、酱油,在街上炒米粉。先加入鸡蛋,炒白菜末,再加入米粉,再加入豆芽。真的很好吃。

❺ 泰国炒粉怎么做如何做好吃

材料
袋装米粉180g,猪里脊50g,生虾肉30g,炸豆腐块(豆泡)50g,小洋葱4只,鸡蛋2只,泰国香椒膏2茶匙(10g),鱼露4汤匙(60ml),白醋1汤匙(15ml),红糖2汤匙(20g),柠檬汁2茶匙(10ml),豆芽菜75g,小洋葱15g,新鲜盐炒(或油炸)花生50g,油3汤匙(45ml)
做法
将米粉完全浸泡在热水(非沸水,温度约85度)中约3分钟,等米粉变软,捞出,立即用冷水冲洗,散开沥干备用(要注意米粉应凉透后沥干才不会粘块)。
将猪肉切成截面6mm见方,长6cm的条状。虾肉切细碎状。将小洋葱切薄片。豆芽菜去根部。去皮熟花生略切成小块。炸豆腐切成1.5cm见方的小丁。
鸡蛋加盐打散成蛋液。
调味汁由鱼露、香椒膏、红糖、白醋在容器中充分混合而成。
大火烧热炒锅,加入油,爆香蒜末。先放猪肉条翻炒,再放虾肉末一同炒匀。
将此时锅中的材料用锅铲拨到锅的一边,留出油。在另一边倒入蛋液摊半熟成形时,加洋葱片。
将锅中所有材料混合在一起翻炒。加入调味汁炝锅。
放入沥干的米粉同炒,并不断翻动以免成块或粘锅底,此过程中如觉得材料干涩,可另加入少许油。
放入豆芽和炸豆腐丁同炒2分钟。撒入花生细粒,淋入柠檬汁炒匀即可。

❻ 泰国小吃美食

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食,在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影,甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉,几乎就等于白来了。

一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了。奇妙的口感,带上丝丝辣意,着实是令人回味的美味。
青木瓜沙拉

在泰国的餐厅就餐,开胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。这道源自泰国东北的沙拉,入口先是酸甜,后续又有辣味,味道爽口美味,让人胃口大开。

青木瓜沙拉现在已经成为了泰国最着名的菜品,所以各地也有不同的做法,但正宗的还是泰国东北式青木瓜沙拉。
冬阴功汤

说到泰国美食,许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤。而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”,几乎每一家餐厅都会供应,且各有特色。

冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤,采用泰国特有的配料,柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成,酸辣可口,特别开胃。许多人第一次吃,会不习惯,但会越吃越喜欢,去泰国的时候可别错过。
泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,不仅深受泰国人喜欢,也非常受游客欢迎。红蟹与咖喱、各式香料以及各种配菜共炒,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分 开胃。

❼ 打算去泰国清迈玩,有哪些美食小攻略分享的

刚从清迈回来,分享下吧。

我不是旅游景点党,所以每次出国玩都是为了开火车(逛吃逛吃~),这次去清迈也不例外,主要想看看邓丽君生前最喜欢的城市是什么样子。

清迈的消费真的很低,当然酒店除外,应该有背包客住的那种吧,不过因为我们是去享受生活的所以酒店订的略贵,但后面吃饭很便宜哒(现在人民币汇率1:5左右)!


首先,强烈建议不要在清迈寻找特定的某家店。

清迈是个很奇特的城市,与中国的丽江之类不同,尚未完全发展,尤其是在古城里面,时常会看到当地居民和游客交织生活的氛围。

你可以看到街口海鲜大排档、巷尾泰式小馆子、街边各种小特产,也可以看到高大上的西式、泰式餐厅,边走边找吃的,既是一种享受,又是一种探险。

如果你钟情于泰式料理,每家馆子不论贫贵,都会有好吃的泰式炒粉、炒饭、芒果冰沙、泰式冰茶、冬阴功,绝对不会让你失望,而且根据我这几天的经验看下来,越是街边小馆味道越正宗。


第二,走街串巷,柳暗花明又一村的咖啡馆。

我们在清迈除了吃饭、压马路之外,还有一个爱好就是喝咖啡,经常找到一家环境好的咖啡馆,一坐就是大半天,然后晚上在转场。清迈古城里有很多大大小小的巷子,有时候可能你看到一个两面是墙的地方,觉得里面肯定是居民区或者没有路,可走过去一看,竟然又是一个休闲氛围十足的咖啡街。



最后补充一句:宁曼路能不去就别去了。

我们大费周章从古城坐车过去,还赶上下班高峰期的traffic jam,但是发现不过是条旅游街,咖啡厅、小店虽然看上去小资,但不过是给游客看的而已,挺没劲的。

❽ 泰国有什么好吃的美食

1.冬阴功

这是因为世界三大名汤之一,是很多游客去了泰国必吃的特色美食,毕竟真的很不错,它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等,而且,这个名字也有一定的由来,冬荫是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去也相当诱人。

2、碳烤海鲜

喜欢吃海鲜的朋友一定要去吃!特别要记得吃碳烤大头虾,绝了,虾有半只手掌那么大,而且肥美又新鲜,咬下去都是满满的肉啊,还有它的汁儿,完全控制不了自己多吃几口,不加任何酱料就只用盐在炭火上烤,闻一闻鲜虾的香气,吃出最原始的味道,大伙们吃了大头虾,还要试试其他的烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐的哦。

3、咖喱炒蟹

泰国说到吃啥最出名,当然是咖喱啦,还记得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬间中毒,大家去了泰国记得去吃这道菜,它是用泰式红、青咖喱为调料,加上螃蟹与配菜啊,像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,特别泰国哦。

4、泰式炒河粉

河粉在中国也特别多花样,在中国潮汕地区,也叫粿条,长相跟河粉一样,但是味道很棒,在泰国,泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现呢,泰国很多家庭都喜欢吃这道菜,他们从早到晚几乎不腻,软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料,在享用之前先把所有材料全部拌匀,还加上几滴柠檬汁交错出绝妙的口感,饿时候绝对能吃上几盘嘞。

5、泰式生虾

说到生虾,很多人觉得是很腥的,而且眼前是不是在脑补,吃在嘴里,虾还在挣扎逃命往外窜,错了,其实不然哦,你吃了一个就会有第二次想吃的欲望,回不了头,会被种草,感叹虾可以有这样的口感,太惊奇了!熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙,对了,一定要加绿色海鲜酸辣汁贼好吃哦!

6、金钱虾饼

这个是泰国大街小巷必吃的一道小吃了,几乎在街边就可以看到,而且每个餐馆也是必备的,因为很多外国游客前来都会为了这个前来,金钱虾饼是泰国的国民美食,里面藏的都是满满的虾子浆附上酸酸甜甜的的酱,外脆内软,大家一定要吃!

7、椰子雪糕

听名字就觉得特别好吃,椰子也是胖丁的最爱,椰子雪糕不是单纯的椰子味雪糕,而是真的一个实实在在的椰子让你拿着,里面装着一大球冰冻的雪糕,再加一点小果冻,吃完雪糕还可以继续挖椰子肉吃,最适合一年四季都那么炎热的泰国吃,真的很棒棒啦。

8、芒果糯米饭

在泰国,不仅仅只有芒果糯米饭,还有榴莲糯米饭,喜欢吃这两种水果的朋友们有口福了,其实,芒果糯米饭不像中国做的这种类型,泰国朋友都是把它当做主食来吃了,我们可以当甜点试试,它是酸酸甜甜的芒果碰上香浓椰汁的糯米饭之后就产生了微妙的味道,特别美味!

9、烤肉串

喜欢吃串串的朋友一定要去试试哦,因为这里有各种烤肉串,各种撸串,根本停不下来!

10、泰式脆皮椒麻鸡

这个菜是通过泰国厨师的秘制腌制而成的,而且整个鸡都是挂炉烧烤,很有香味,经过慢慢的烤制会更有口感,香味扑鼻,让人控制不住想吃的欲望,外酥里嫩的,好吃到爆炸!

❾ 泰式炒河粉味道独特,泰式炒河粉如何做

《炒河粉》可以放的食材很多,有鸡蛋、瘦肉、火腿肠、洋葱、豆芽等配菜。所以整道《炒河粉》的营养价值还是不错的。咱们单独来看看河粉的营养知识吧。河粉可以为人体提供充足的糖类、首先将牛肉顶刀切片,尽量均匀一些,这样成熟度才会一致。切好之后放入碗中,加一点生抽、糖、1匙料酒搅打到牛肉将水分吸收进去,然后捏一点玉米淀粉进去抓匀锁水,蒜苗切斜段,牛里脊逆丝切片放入碗中,加入盐、1勺生抽、料酒、干淀粉用手抓匀摔打5分钟上劲儿,放一旁腌制约15分钟。稍一锅开水,放入河粉略煮1分钟,煮散即可捞出控干备用。