❶ 披萨面饼怎么做才好吃
很久没吃披萨了，今天趁着有时间揉了一块面，烤了两个披萨。酥酥的皮子咬一口还有嚓嚓的响声，连老妈都跟着吃了两块。披萨是外来品，但老祖宗还是咱们的发面饼。据说元朝时马可波罗学习了咱们的馅饼却没掌握技巧，回国后不会包馅，只好把馅料放在饼皮上面。一个小失误竟然成了意大利的传统美食，并且风靡世界。披萨上面的用料可以随手取材，但不能少的就是马苏里拉奶酪了。融化后的马苏里拉奶酪可以拉出长长的丝，是美味也是乐趣。
【烘焙小技巧】
1. 使用高筋面粉，揉面程序跟揉面包面团是一样的，能拉扯出手套膜是最好的；上面的馅料一定不要使用出汤汁多的食材，防止烤熟后料和饼脱离；披萨饼现烤现吃才更香；
2. 烘烤的时间和温度视自家烤箱和饼坯的大小薄厚来调整。
❷ 孩子最爱吃披萨，面饼怎么做才好吃呢
孩子最爱吃披萨，面饼怎么做才好吃呢？
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖各种配料，用烤箱烤制而成。已经成为全球非常流行的的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种馅饼的时候，口味又稍有不同。
大家看一下，给它取出来，将披萨切开，鲜嫩可口，一口下去满满的蔬菜味，真香呀
【烹饪小贴士】：1、和面的时候不能太软也不能太硬否则烤制出来的口感很差
2、将饼摊平，周围一定要多出来一些，这样可以包裹芝士，否则芝士融化流出来就不好了
3、醒发好的饼皮上一定要扎一些小孔，这样可以有助于排气
❸ 披萨饼比中国的发面饼好吃吗
比发面饼可好吃多了！不是一个档次的东西，披萨饼多好吃啊，高大上的人间美味
❹ 披萨和馅饼有什么不同
馅饼的馅在里面，披萨的馅在外面.很早以前，老外（据说是马可波罗）来到中国，发现了馅饼这种美味，就记到了游记了。回到欧洲，欧洲人也想要做馅饼，但是不知道怎么把馅放到里面，就只好撒到外面，取名叫披萨.
❺ pie 和pizza这两种食物的区别
Pie (中文：馅饼）的陷料在饼皮内，陷料通常都是以水果为主，例如苹果派，凤梨派（菠萝派），蓝莓派等。馅饼在西方文化里是一种甜点。几乎每一个西方文化都有类似馅饼的甜点。
Pizza （中文：比萨）是一种陷料在饼皮中间的食物。来自意大利。陷料通常都是一蔬菜和肉类为主。很多时候，比萨都会加上奶酪好添加风味。比萨在大部分西方国家，尤其是美国和意大利，都是正餐中（晚餐或午饭）的主餐。
大致上，比萨的饼皮和馅饼的饼皮有一些差别。有些比萨的饼皮都是不发酵的，可是几乎所有馅饼的饼皮都是发酵过的，所以吃起来比较爽口，香脆。
❻ 意大利的披萨和中国的馅饼有什么区别 意大利披萨配的饮品和中国馅饼的饮品有什么区别
披萨的馅在外面，馅饼的馅在里面
❼ 哪一种披萨比较好吃
比萨饼可能是意大利的，但在美国，面团/酱油/奶酪组合成为国际烹饪艺术的画布。(或者至少是像样的手指画。)全国50个州的比萨饼店都供应疯狂的馅饼，有些看起来像令人垂涎欲滴的菜单项。
1：榴莲
榴莲，如果你没有这种乐趣，是一种水果，被许多人形容为“闻起来像热垃圾”。然而，即使是闻起来像热垃圾的东西也有他们的粉丝，这些粉丝聚集在皇后区的C水果生活中。这家香港风格的甜点咖啡厅提供芒果、冰沙和榴莲奶昔之类的美食-而且还在传统的比萨饼(是的，上面有嗡嗡的声音)上面摆满了有争议的东西。晚饭后就打包薄荷糖吧。
2：一整只龙虾
当然，在这个国家有很多地方(嗯，主要是在新英格兰)，你可以在那里随意地把龙虾肉扔到一块切片上。然而，去曼哈顿的弗洛里安，你会发现一整只1磅重的龙虾(包括头)铺在薄薄的外壳、马苏里拉干酪和伯拉塔上面。
3：沙拉三明治
法拉菲尔是素食主义者最接近肉丸的食物，所以感谢本尼的犹太比萨，它在传统的薄片上加入了炸鹰嘴豆球。乍一看，这片肉甚至可以愚弄一只食肉动物，以为这是肉食爱好者的馅饼。除了法拉菲尔薄片，他们还提供炸薯条比萨饼，上面放着传统的或辛辣的薯条。这两种选择使本尼基本上是一次以比萨饼形式去清真人的旅行。
❽ 什么饼比披萨好吃
披萨是一种发源于意大利的食品，通常是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
而中式面点博大精深，很多饼并不比披萨差，甚至更好吃。比如葱油饼，肉夹馍，鸡蛋灌饼，大葱牛肉饼，锅盔，萝卜丝烧饼，芝麻酱千层饼，酱香饼，盘丝饼等等。
❾ 孩子特别爱吃的披萨面饼，在家能不能做得特别美味
近两年比较流行的食物披萨在全世界都很受欢迎，全世界都有披萨店。去年小东和朋友去吃了一次披萨，一个披萨79元，真的很贵。小东说不能吃。孩子最喜欢的披萨在家10元就能处理，简单、好吃、营养好。
[烹饪秘诀]:
1.揉面的时候不能太软或太硬。否则烤出来的口感不好
2.把糕摊平，周围一定要多出来才能包奶酪。否则奶酪融化流出来就不好了
3.醒了的面包一定要钻个小洞，有助于排气
❿ 意大利馅饼是不是比萨饼
意大利馅饼就是披萨饼，也叫意大利博饼或者披萨。
披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
披萨起源：
有人认为比萨源于中国：当年意大利着名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。
那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的奶酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。