Ⅰ 肉丝炒面怎么做如何做好吃
主料
猪肉
50g
面条
150g
辅料
油
适量
豆瓣酱
适量
花椒粉
适量
十三香
适量
孜然粉
适量
白芝麻
适量
生菜
适量
绿豆芽
适量
蒜薹
适量
青辣椒
适量
步骤
1.将洗净的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形状备用。
2.绿豆芽洗净备用。
3.生菜洗净备用。
4.准备一份面条备用。
5.取锅加入清水烧开。下入准备好的面条，煮熟。
6.煮熟的面条，放入冷水中冰一下。
沥水捞出面条备用。
7.炒锅放油，开火。
下入豆瓣酱翻炒出香味。
8.豆瓣酱爆香后，放入切好的肉丝翻炒。
将肉丝炒至变色即可。
9.下入绿豆芽翻炒。同时加入少许酱油。
10.下入青椒和蒜薹段翻炒，同时加入十三香和花椒粉。
11.将沥水后的面倒入锅中。
12.将下入锅的面条和炒好的菜拌匀。
13.面条炒好后，将生菜放入锅中。
14.撒入白芝麻和孜然粉。
15.炒拌均匀后，关火.装盘即可食用。
Ⅱ 肉丝炒面的做法，青椒肉丝炒面怎么做好吃
青椒肉丝炒面做法步骤：
1.猪腿肉切成丝后用盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时
10.煸炒均匀至面条全部沾上酱色再倒入榨菜丝，青椒丝和肉丝煸炒均匀后熄火出锅
11.撒上葱花上桌
小贴士
1.八分熟的面条概念就是尝试一下，面条中间已经没有硬硬的芯子即可。
2.猪肉丝一定要上浆过油炒熟最后加入这样的猪肉丝吃口不会硬邦邦的口感。
3.煮好的面条捞起后要加入芝麻油拌匀以免黏在一起。
Ⅲ 肉丝炒面条的做法 肉丝炒面怎么做好吃
1.主辅料：
面饼、猪肉、葱
2.锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。
3.捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。
4.把猪肉切稍稍粗一点肉丝。
5.热油，炒香葱花。
6.放入肉丝煸炒。
7.炒至肉丝变色，加适量生抽调味。
8.加几滴老抽调色。
9.加盐提味，快速炒匀。
10.放入备用的面条。
11.小火，用筷子翻炒。
12.反复翻炒，翻炒均匀即可关火。
13.出锅装盘
14.点缀后即可上桌食用。
Ⅳ 怎么做肉丝炒面更好吃
用料
里脊肉、圆白菜、洋葱、生抽、老抽、食盐、鸡精、食用油、面条
肉丝炒面的做法
准备材料
做个蘑菇蛋花汤，搭配在一起刚刚好！
Ⅳ 家常咖哩肉丝炒面的美味做法
"油面 600克","猪肉 250克","洋葱 一颗","红萝卜丝 适量","咖哩粉 一大匙","蚝油1,5匙,盐少许,烹大师少许,米酒少许,太白粉 少许"
做法
1: 猪肉切好用蠔油,米酒,太白粉抓腌一下备用
2: 洋葱,红萝卜切丝,咖哩粉加水调匀
3: 热油锅后放入猪肉先炒至变色后呈起,原锅放入洋葱红萝卜丝炒香
4: 放入油面,咖哩酱汁与约400cc水翻炒后加入猪肉焖炒至面吸汤汁入味即可 炒面一定要用大火炒，面才不会烂烂糊糊的，中途如果水太少了可以再加入热水
Ⅵ 肉炒面怎么做
食材明细
猪肉
适量
炒面
适量
鸡蛋
一个
菜青
菜青
姜
适量
大蒜
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉丝炒面的做法步骤
肉丝炒面的做法步骤：1 1所有材料备齐、
肉丝炒面的做法步骤：2 2锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
肉丝炒面的做法步骤：3 3捞出沥干水份、
肉丝炒面的做法步骤：4 4锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
肉丝炒面的做法步骤：5 5猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
肉丝炒面的做法步骤：6 6锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
肉丝炒面的做法步骤：7 7放入姜蒜、煸炒、
肉丝炒面的做法步骤：8 8放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
肉丝炒面的做法步骤：9 9放入沥干水分的炒面、翻炒、
肉丝炒面的做法步骤：10 10放酱油翻炒两下、
肉丝炒面的做法步骤：11 11放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
肉丝炒面的做法步骤：12 12出锅装盘、大功告成、美味吖、
Ⅶ 肉丝炒面怎么做好吃
用料
面条
适量
肉
适量
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
胡萝卜
适量
精盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
耗油
适量
油
适量
肉丝炒面的做法
锅内倒适量清水，待水开放面条(滴几滴油加少许盐，防止粘连)煮熟～肉丝炒面的做法
步骤1
煮熟捞出，放凉水盆中～肉丝炒面的做法
步骤2
盛出面条控水份，倒2匙油，拌匀(炒面时不粘锅)～肉丝炒面的做法
步骤3
锅内倒适量油，放入肉丝，炒至发白～肉丝炒面的做法
步骤4
加入洋葱，炒香～肉丝炒面的做法
步骤5
再倒入青椒红椒胡萝卜丝～肉丝炒面的做法
步骤6
加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽～肉丝炒面的做法
步骤7
酱汁炒匀～肉丝炒面的做法
步骤8
倒入面条翻炒均匀即可～肉丝炒面的做法
步骤9
肉丝炒面来喽，好好吃😄～
Ⅷ 怎么做好吃的肉丝炒面
食材
面饼200克
猪肉100克
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
老抽适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
主辅料： 面饼、猪肉、葱
2
锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。
3
捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。
4
把猪肉切稍稍粗一点肉丝。
5
热油，炒香葱花。
6
放入肉丝煸炒。
7
炒至肉丝变色，加适量生抽调味。
8
加几滴老抽调色。
9
加盐提味，快速炒匀。
10
放入备用的面条。
11
小火，用筷子翻炒。
12
反复翻炒，翻炒均匀即可