功效：
1、蒸苹果能止泻
止泻是蒸苹果的重要功效，苹果这种水果具有独特的两面性，平时人们食用苹果，如果选择鲜食，就能起到润肠通便的作用，如果选择把它蒸熟以后食用，它就会具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的重要功效。
2、蒸苹果能治哮喘
蒸苹果对人类的哮喘和气管炎以及咳嗽等症也有一定有的治疗作用，特别把苹果与鸡蛋一起蒸制时，它对哮喘的治疗功效最为明显。蒸制时可以把苹果的顶部挖开，把果肉取出，把鸡蛋磕开倒入，然后盖上取下的果肉，入锅蒸熟，蒸熟以后取出食用就可以。
3、蒸苹果能治疗脾胃虚弱
蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。
(1)蒸鸡蛋可以跟苹果同吃吗扩展阅读
苹果的好处
1、降低胆固醇
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、降血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国着名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症
苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
⑵ 苹果可以和鸡蛋放在一起蒸着吃吗
苹果和鸡蛋是可以放一起蒸着吃的，不会有什么影响的。
⑶ 苹果鸡蛋冰糖可以一起蒸吗
苹果、鸡蛋、冰糖可以一起蒸，食物没有相克，可以一起吃。
苹果不能和什么一起吃
苹果不可以和鹅肉一起吃，我们知道人家里炖的大鹅肉是非常的香的，而一些人在吃过一些大鹅肉之后难免会感到腻，这时候可能就会想吃一些苹果来综合一下，但是这样的想法是错误的，因为苹果和鹅肉一起吃的时候，会使人产生腹泻的现象。
苹果不能和萝卜还有白萝卜一起吃，因为苹果和他们一起吃的时候，会导致出现甲状腺肿大的现象，我们知道甲状腺肿大是由于缺电而引起的，但是大家可能不会想到，这两种相克的食物一起吃，也会导致甲状腺重大这种病症。
苹果不要和一些海鲜类的食物，如大虾，螃蟹等一起吃，这些食物虽然富含蛋白质，但是如果跟苹果一起吃，会导致人们出现腹痛，呕吐的现象。
苹果还不可以跟沙丁鱼一起吃，沙丁鱼虽然不属于些海里的食物，但是苹果和沙丁鱼一起吃了之后会导致身体出现不适，大家吃一些食物一定都是为了营养健康，使身体更加的舒适的，所以这种相克的食材还是尽量不要在一起吃。
我们知道苹果中含有大量的维生素，紫甘蓝也含有非常多的营养物质，但是当苹果和紫甘蓝一起吃的时候，则会影响我们身体对营养和维生素的吸收。
⑷ 请问鸡蛋能和苹果一起蒸着让宝宝吃吗
蒸苹果宝宝能吃。 苹果性凉，味甘、酸，无毒，无刺激性，食用可以促进身体健康，并且苹果中含有一定量的淀粉，蒸熟之后的苹果可以做宝宝的辅食食用，因此蒸苹果宝宝可以吃。
有些宝宝会对蛋清过敏，所以不要太早给宝宝吃蒸蛋。一般来说，宝宝4个月的时候可以开始吃蒸蛋。当然，这时最好还是不要给宝宝吃蛋清,不要蒸全蛋，给宝宝吃蛋黄是比较好的。一岁内前不宜吃蛋清，因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。所以，建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
娃娃几个月可以吃蒸全蛋
宝宝在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了，但是整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃。 1、建议： 第一次喂孩子吃蒸鸡蛋的时候先要少量的喂一下，观察一下宝宝是否有出现一些不良的反应，如果没有在逐步的进行增加，有些宝宝会对蛋清有过敏的情况，在这个时候就可以把蛋黄拿出来蒸给孩子吃，再蒸鸡蛋的时候一定要先把鸡蛋打散，然后加一些温开水，怎样可以去除鸡蛋里面的腥味，水和蛋的比例为1:1，这样蒸出来的鸡蛋很好下咽，宝宝也会更容易消化。 2、温馨提示： 因为有些宝宝会对蛋清过敏，所以不能过早给宝宝吃蒸蛋。