㈠ 南方人爱喝的白粥和北方人爱吃的面条,到底哪个更养胃
我认为北方人爱吃的面条比南方人爱喝的白粥更养胃。首先来说白粥,在南方叫白粥,而在北方其实是叫大米稀饭。只不过南方人把大米煮的更为细致一点,而北方人在这方面不讲究开水泡米饭,煮一煮也就能吃了。南方人所煮的白粥自然要比北方人这种大米稀饭的吃法更适合养胃。
道理在于,米饭经过长时间的烹饪以后,更容易被人的肠道所吸收,便减缓了肠胃消化的压力。对于久病初愈的人,由于肠胃功能比较差,刚开始的饮食一般是以流质食物为主,那么吃粥自然就成为了这些人最好的选择,由此也让人们误以为喝粥是养胃的。
白粥并没有真正意义上的养胃效果,说粥能养胃,指的并不是白粥。白粥营养单一,长期以白粥为食,甚至会让人的营养摄入不全面,既起不到养胃的效果,也达不到提升免疫力的效果。能养胃的粥应该是多种食材和米面类食物搭配而形成的粥,如南瓜粥、红枣粥等,就比白粥要好。
再说面条,“养胃第一当属面条”,这句话没毛病。面条碳水多,易消化,确实可养胃。得了胃病的人,也多伴有胃溃疡、反酸之类的问题。面条是含碱食品,有助于中和胃酸,缓解反酸之类的表现。
要明白的是,面条能养胃,但不能治胃病,且吃面条是有要求的。北方人吃面条都会配上肉类,以及刺激性的调料作为辅助菜品,如葱姜蒜。耳熟能详的面条,诸如猪肝面、羊肉面、牛肉面等,此类面条,就无好处。
面条本身是清淡食品,清汤面条尚且要煮烂吃才更易消化,如果配上了过多油腻的辅菜或者刺激性的食物,不仅得了胃病的人不适合吃,就算是一般人也不适宜吃太多。
两相对比下来,从养胃的效果来说,面条自然要比白粥更好。
㈡ 晚上吃面好还是吃稀饭好
晚上吃面或稀饭都行,看各人的喜好。但是有一点必须坚持就是只能吃七分饱,并且不要太油太辣,清淡为主,时间易早不易迟。
㈢ 你知道吃早上吃稀饭好还是吃面条好呢
稀饭和面条都可以,面食养胃,粥也行。
㈣ 南方人喝的白粥和北方人吃的面条,对于生病的人来说哪个更加养胃
生病的人喝粥更加养胃。
粥很软,更利于消化和吸收,也有营养。
1、粥煮得很软,更加养胃生病的人要遵医嘱,医生通常会说,多吃流食,多喝粥。
喝粥易消化和吸收,更加养胃,粥里的营养丰富,多喝粥可以提高身体免疫力,有利于身体早日康复。
生病的人多吃流食,多喝温水,多排毒。
生病的人要多休息,多补充营养,粥煮得又软又烂,里面含有很多营养,有助于病人身体康复。
照顾病人很累,要有耐心,有细心,尊重病人的想法,多和病人沟通。
生病的人只要保持好心情,身体就会康复得快。
结语虽然喝粥可以养胃,但是喝粥也要注意控制量。
如果天天喝粥,容易引起胃部不良反应。
一周喝两三次粥就可以了。
如果想养胃,可以粥,面条,烤馍片搭配着来吃。
㈤ 宝宝吃面条和稀饭哪个更营养
宝宝吃面条比喝稀饭更有营养,因为面里边的营养成份高 吃面养人,要是吃大米稀饭的话,大米属于凉性食物含酸性,对宝宝胃不太适合,所以宝宝吃面条比吃稀饭更有营养。
㈥ 早上是吃粥好还是吃面好,这俩个哪一种更养胃
早上是吃粥好还是吃面好,这俩个哪一种更养胃呢,其实最养胃的是它!
说到粥,大家肯定会想到是很养胃的,因为它是非常好消化的。粥的种类是有很多种的,很多有营养的物质都是可以放到粥里面的,所以粥也是非常的有营养的,早在几百年粥的营养价值就已经被发现了,而且那个时候就已
面条与粥比较起来的话,面条可以给予更多的能量,可以让人感觉到更加的满足,而且它对大脑也是非常好的,可以刺激更好的思考,它没有粥那么好消化,但是对胃也是没有什么危害的,如果硬要在这俩者之间找出更养胃的那一个的话,那应该是粥要略胜一筹,因为粥还是比较好消化的。除了这俩种食物以外,其实还是有很多的养胃的食物的,下面就来为大家介绍一下。
1、全正堂沙棘油
全正堂沙棘油能有效的促进消化功能,沙棘油中含有维生素E、类胡萝卜素、亚油酸、黄烷酮、肌醇等重要生物活性物质达106种之多。医学研究表明,沙棘油抗炎生肌,对粘膜、皮肤,特别是消化系统组织的修补有良好作用。沙棘黄酮对心肌缺血、高血脂、冠状动脉粥样硬化疗效甚佳。沙棘油还能杀死癌细胞,并有扶正固本的养胃作用。对胃的消化有特别明显的作用
2、小米
我们日常生活中吃的就是大米,而小米和大米是有很大的差别的,而且小米不仅可以起到饱腹的作用,它还可以养胃,因为小米比大米更容易消化,口感更好。
3、山药
山药是非常有营养的,它不仅可以做菜吃,它也算是一味中药,而且是含有很多的淀粉酶的,可以很好的促进消化,保护肠胃。
㈦ 胃病期间 面条和稀饭哪个更养胃
面条更加养胃。
随着生活方式的改变,疾病谱也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。他建议,胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
拓展资料:
一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。
硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。
食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
参考资料:网络词条 面条 作用功效
㈧ 早上吃面条好还是稀饭好
稀饭好,稀饭有营养易消化
㈨ 早餐吃稀饭还是面条好
早餐吃稀饭跟面条都是不错的选择,早餐要吃好,建议再另外配一些牛奶或者豆浆类等营养元素高一点的食物搭配食用。