⑴ 重庆十大火锅排名哪家好吃
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个，无论是来品尝重庆火锅美味的游客，还是想跻身重庆火锅行业的投资者，都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些？为此，为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强，想成功入选榜单，需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面，进行综合评定。
渝味楠老火锅
起源于1985年，以麻、辣、鲜、香着称，是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，深受当地人们喜爱，截止目前，月排队人次高达6000！2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店，2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展加盟连锁经营，市场定位"100年只做一件事——火锅"。并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司，集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
主要特色：承传统火锅"原生态"之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合"火锅不仅是一种美食，更是聚会文化"的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成独具特色的渝味楠风格传统老火锅。
德庄火锅
"德庄大火锅"闻名遐迩，已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"着称，锅底汤型：麻辣味重的"过把瘾"，麻辣香浓的"老火锅"，醇和回甜的"荔枝味"，菌香味美的"德庄汤"。
小天鹅火锅
创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"着称，为新派火锅的代表，早期在重庆火锅界算得上是大佬一个，但是由于后来渐渐的做起其他的行业，使其名气有所下降，但是，由于在人们心中不可替代的位置，小天鹅火锅如今还是很受大家的喜欢。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以"消费者的需求为导向"的发展理念，以"根植重庆，辐射全球"为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家！
主要特色：由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫，见证了重庆火锅历史岁月，在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点，传承始码头火锅的味道，麻辣适口、鲜香回甘，油而不腻，百吃不厌。结合现代消费者的消费观念，打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。
刘一手火锅
成立于2000年，在时间上算不上久远，因为其老板因车祸失去了一只手，因此将火锅店取名为"刘一手"，目前是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
主要特色：麻辣适中，没有传统的重庆火锅的大麻大辣，吃着爽快，口味偏向于外地人，重庆本地人却并不怎么买账。
桥头火锅
始建于1909年，主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
主要特色：经营各式川味火锅为特色。坚持独特的传统工艺及配方，锅底要求清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和！
秦妈火锅
成立于1998年，以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
主要特色：以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立秦妈系列味型的汤料，火锅味道比较正宗，汤料温和又不缺麻辣味！
渝中记忆老火锅
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主，融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌，始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念，成为众多创业者的选择。
主要特色：如今重庆热门的火锅店之一，味道延续着老重庆正宗火锅的精髓，是不少80后与90后回忆中的味道，锅底麻辣鲜香，让每一位顾客都爱不释口，
孔亮老火锅
始创于1992年，总部集餐饮(娱乐、休闲)，底料生产，厨师培训为一体的大型餐饮服务企业，且以经营"孔亮火锅"为主，并专注于新口味、新技术的开发和原料配送。
主要特色：对重庆传统火锅调料配方进行改进，形成锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长。
白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌，自誉"重庆首家火锅店"，始于民国十年拥有独特的历史文化。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同时不会让你口干舌燥，有着辣而不燥的特点！
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌，也许你已心有所属，但不管哪个火锅品牌都有着自己独特文化。德庄、渝味楠、小天鹅作为重庆出名的火锅品牌代表，与刘家佳码头、渝中记忆是近几年才开始发展连锁的新生代表，都推动着重庆火锅产业前进！
⑵ 本人过几天去重庆和成都 麻烦重庆和成都的本地人告诉我 重庆和成都最好玩 最好吃的是什么
你想吃地道的东西，那么你就必须要有个地道的成都朋友给你当导游。
很多苍蝇馆子都不好找啊。
钢管厂五区里面的小君干很霸道。水碾河的甜不辣和对面的饺子味道很特别，只是小贵。小龙桥的牛华山兄弟烧烤很入味。小吃方面担担面，龙抄手，韩包子，洞子口凉粉。川菜馆子的话自己感觉还是要到成都人家头切吃，那个才叫的地道。不过在莲花小区那边有个蒸肉馆子，味道很特别。吃和耍的比较集中的电子科大那边的第五大道，川师东校区的半边街，成都大学，西南交大那边吃喝玩乐都可以，而且由于是学校周围所以价格比较实惠。强力推荐第五大道的川西干锅的掌中宝味道一般，但是分量很不错。还有半边街的小米辣，10元一个人，几个人送几个荤菜，素材免费。还有那边的干锅，还有一家奶茶很好喝，不过忘记教什么名字了。还有祥和里，一条街几乎大半部分都是吃的。滋味烤鱼，林林串串，还有一个不得不提的小火锅，很有以前麻辣烫的感觉，蔺师傅手工面，米粉，干锅，还一家川菜馆，叫刘记还是什么的，他们家的圆子汤和薯仔回锅是我吃过最难忘的一家。
总之吃的很多
希望你能找个朋友带带你
不然你也可以去成都贴吧问问
成都人都很热情好客的哈
希望你来成都玩的愉快哈！
⑶ 去重庆旅游，作为吃货，让你垂涎三尺的是重庆的哪些美食
无辣不欢是重庆人的特点，重庆当地的小吃还是名菜都必须要与辣有关，作为巴蜀之地辣椒是生活的必需品之一，重庆人能吃辣也爱吃辣的性格早早已经深入人心。
火锅是重庆这个地方永远绕不开的话题，火锅作为重庆的特色之一，它的醇正味道仿佛只有这一地才有，吸引了许多外国友人的品尝和挑战。巴蜀火锅是最有名气也是最传统的一种火锅，很多外地的人都想要来到重庆挑战一下当地食物的辣度，但是往往都是失败而归。
重庆的美味小吃作为一个地地道道的吃货，一定不要错过，单凭自己的想象永远不知道美味的真谛，有机会的话一定要是重庆这片巴蜀之地，品尝一下当地独有的美食，并且感受一下风俗习惯。
⑷ 作为一个独特的山城，重庆有哪些美食让人赞不绝口
话说重庆这个热门的旅游城市，这几年是很多游客都喜欢打卡的地方。那边除了风景优美之外，还有很多诱人的美食。对于无辣不欢的朋友来说，到了重庆就是吃香的喝辣的。名字好神奇，嗜辣的四川人居然有甜的面条，结果拿到手还是红彤彤的辣椒酱。但是塞进嘴里就知道甜水面的美妙了，甜辣的味道刚刚好，非常符合我的口味。
⑸ 重庆最能吃的人是谁
估计是重庆合川的密子君
⑹ 都说重庆火锅好吃，但是到底哪家最好吃呢，有人知道没
解放碑附近的耙二哥腰片老火锅很不错，麻辣牛肉，虾滑，功夫薯仔，鲜鸭血都是火锅必点菜，当然还有招牌大刀腰片呀！划重点，大刀腰片每座限量两份，喜欢的一定要点足，晚了就没有啦，因为太好吃真的是吃到一半才想起来拍照，腰片很大，烫几秒吃起来很脆软，配上香菜辣椒叠不能更棒，麻辣牛肉是真的辣，但是真的很过瘾，虾滑应该是这里的特色，加了鱼子和在一起具满足，鸭血很嫩很嫩，重点是这里还有自助的玉米糊糊和洋芋空饭，又是让人一而再来的一个卖点，虽然是免费的但是味道还很良心，重点是价钱真的不像解放碑其他家那么坑。
⑺ 重庆好吃的推荐给外地人介绍什么呢
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
⑻ 重庆人爱吃什么美食
尽管重庆人对火锅完全吃不腻，甚至能一天吃两餐！
但对于外地的朋友来说，光是吃火锅的话可是完全无法体验到重庆最真实的味道。
如果你只知道火锅、小面之类的美食的话，
那就算不上骨灰级吃货，也无法吃到最真实的重庆味道。
今天多多妹儿给大家做一个，重庆人一天的美食盘点~
一起去逛吃逛吃哇！
【早餐篇】
重庆人的早餐看似很简单，其实有不少好吃的，而且价格很便宜，大街上随处都能见到，比如抄手，和馄饨相差不大，但肉馅要更大，皮更滑更薄，怎么吃都不会腻，加点红油吃起来，整个肚子都是香香暖暖的。
总的来说，在重庆吃上一个月，你几乎能够天天吃不重样，可见这座美食城市的魅力所在了。
当然，重庆人特别会吃，而且对吃也很讲究，所以重庆最好吃的美食和餐馆，可不止上面这些哦，希望小伙伴们善于寻找，总能找到各种美味享受，也就不枉了来一趟这个城市了。
⑼ 重庆十大名小吃排名是怎样的
重庆菜属于川菜，是以 “麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点，今天我就来为大家介绍一下到重庆必吃十大美食，快来看看你都吃过几种了呢？
1. 重庆火锅
重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首。
10.烤脑花
烤脑花也是地道的川渝地区的一道传统特色小吃，脑花像芝士又像是脊髓，四川人喜爱脑花，也把脑花吃出了百般的花样。串串冒菜店的冒脑花，街边的卤脑花，烧烤摊上的烤脑花，大排档下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等城会玩系列……总之你想吃的脑花做法这里都有。脑花气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。
⑽ 你觉得中国哪个城市的美食最多，哪个城市的人最会吃，说说理由
重庆小吃众多不过比较集中的在解放碑，洪崖洞，磁器口一带，地铁一站式全部搞定，一边吃一边玩真是美哉!在这里随便一家小店甚至路边摊都有无数美味的佳肴，这里主要为大家推荐几款我特别爱吃的美食。
一.重庆小面
重庆火锅起源于码头工人的饮食文化，重庆火锅的七大特点是：“麻，辣，鲜，想，嫩，脆”。重庆火锅里辣的红辣椒，椒子，可以让将火锅味调浓，让味道鲜美。不过这里的辣绝对名不虚传，辣的让你浑身有神，舌头打颤，辣的直钻心头，虽然辣到你怀疑人生不过却又意犹未尽，这就是重庆火锅的魅力。
我觉得四川成都的美食是最多的，作为一个地道的四川人，感觉家乡的美食都没吃遍，咱们四川成都是一个以食为天的地方，男女老少谈到饮食都是津津乐道，那我们就来谈谈成都美食有哪些
1.夫妻肺片，这一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸，甜，是一道非常不错的开胃凉菜
2.老麻抄手，这道老麻抄手在四川早点，便餐的必备的，做法方便特别好吃！我们成都面条、抄手是不分大小碗，只叫“一两、二两、三两”这样的
3.串串香，这个串串香几乎占据了咱们四川省的大街小巷，串串香店随处可见，好吃不贵选择又多
4.豆腐脑，这道豆腐脑是一个特别养胃的，老少皆宜，有甜的，有咸的
5.麻婆豆腐，这是成都最具代表性的一道传统菜
当然还有成都担担面，成都酸辣粉，芋儿鸡，回锅肉，，等等很多的美食，咱们就不一一介绍了，由此看来当然成都是当仁不让的最会吃的城市，一年用在花在吃上面的钱就有14亿之多，成都是属于一个慢节奏的城市，吃饭从来不对付，早晨很早，人们就要吃上2个小包子，一碗稀饭，配上四川的咸菜，到10点要吃点面条或者是抄手，中午12点到1点就开始做午饭，一般都是有荤菜，有素菜配个汤，天热还会配个凉菜，生活特别有滋味，晚餐大家都吃的比较简单，晚上不宜吃太多太油腻，一日三餐比较有条理！
我觉得四川成都的美食是最多的，作为一个地道的四川人，感觉家乡的美食都没吃遍，咱们四川成都是一个以食为天的地方，男女老少谈到饮食都是津津乐道，那我们就来谈谈成都美食有哪些
1.夫妻肺片，这一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸，甜，是一道非常不错的开胃凉菜
2.老麻抄手，这道老麻抄手在四川早点，便餐的必备的，做法方便特别好吃！我们成都面条、抄手是不分大小碗，只叫“一两、二两、三两”这样的
3.串串香，这个串串香几乎占据了咱们四川省的大街小巷，串串香店随处可见，好吃不贵选择又多
4.豆腐脑，这道豆腐脑是一个特别养胃的，老少皆宜，有甜的，有咸的
5.麻婆豆腐，这是成都最具代表性的一道传统菜
当然还有成都担担面，成都酸辣粉，芋儿鸡，回锅肉，，等等很多的美食，咱们就不一一介绍了，由此看来当然成都是当仁不让的最会吃的城市，一年用在花在吃上面的钱就有14亿之多，成都是属于一个慢节奏的城市，吃饭从来不对付，早晨很早，人们就要吃上2个小包子，一碗稀饭，配上四川的咸菜，到10点要吃点面条或者是抄手，中午12点到1点就开始做午饭，一般都是有荤菜。