㈠ 炸制的什么牌子的虾片好吃
印度尼西亚Papatonk啪啪通虾片好吃
鱼露猪肉虾片
菜谱简介 鱼露以味蛘着称，搭配松软的猪肉，鲜中带肉香，加上一片带甜味的虾片，松、脆、咸、甜和鲜一应俱全，口感异常特别。
材料
虾片20片(炸透后，直径约8厘米)，猪肉50克(切成小粒)，葱油适量(点缀用)，生油少许。腌料香茅1/2枝(切碎)，鱼露1/2汤匙，砂糖1茶匙，生油1/2汤匙，盐少许，胡椒粉少许。
做法
(1)猪肉粒加入腌料，腌20分钟左右。
(2)锅烧热，加点生油，用中火将猪肉粒炒熟，放在炸熟的虾片上。
(3)食时，可淋入葱油作装饰。
小诀窍
(1)炸虾片的技巧要求不高，每当炸完1次虾片后，再添一点生油，让油温稍降即可。
(2)虾片的形状要平均及有少许向内凹，才能盛载肉粒。故炸时用圆勺压虾片而炸，效果更佳。
㈡ 炸虾片，炸虾片怎么做才好吃
食材
主料
虾片
50g
辅料
色拉油
500g
步骤
4.虾片入油锅，马上就膨大，完全伸展开立即用筷子架起，沥倒多余的油。
小贴士
炸虾片的时候，油温要高，虾片才能迅速的膨大。 虾片在油锅里的时间很短，一看到它膨大就马上捞起，不然就会焦，不好吃。
㈢ 虾片怎样好吃
玉米虾片盏
材料
虾片，玉米粒，吉利粉，芡粉
做法
1.将玉米倒在盘中，加淀粉，白糖，吉士粉拌匀。
2.锅内倒油烧至7分热，把虾片炸至膨胀香酥捞出沥干油。
3.将拌好的玉米放入6成热的油中炸至蓬松，捞出后沥干油分，直接倒在虾片上即可．
小诀窍
玉米和虾片都是孩子们喜欢的食品，适量加些白糖会更香甜。从健康的角度讲，捞出的虾片和玉米时，油尽量要沥干。即做即吃效果最好。
炸虾片
1.虾片备好
2.取出包装
3.锅内热油
4.待油热时放入虾片
5.美味出锅了
㈣ 超市的卖的彩色虾片怎么吃
超市买的彩色虾片是炸吃的。下面来看看炸虾片的做法。
炸虾片
食材：虾片、食用油
1、在超市买了一包，准备虾片。
2、热锅凉油，油温七成热，手放在上面，能稍微感觉有点烫，或者测量油温，放入筷子有小气泡即可，依次下入虾片，但一次别倒太多。
3、油尽量多一些，虾片炸的也均匀，随着油温的升高，虾片会迅速膨胀，等到完全变大，即可关火控油，炸虾片的过程非常简单，总结一下炸法：少量多次，勤翻动。
4、出锅，颜色漂亮喜人，香香脆脆，口感比薯条要强多了，很酥脆，很好吃。
虾片的营养价值：
1、虾片主要材料为淀粉，而淀粉富含胡箩卜素，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。成品虾片不会含有在相对低温油炸时所吸附的多余油，油腻感大大降低，虾片更加美味可口。成品虾片在包装前多余的油已被吸附，因此不太油腻，比较有营养。
2、其虾含有很高的钙，孕妇可以适量多吃虾或虾皮，可以促进胎宝宝骨骼生长与脑部发育，别吃生的，以免引起肠胃不适。虾皮也会上火，所以只能偶尔适当的尝下。
虾片性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
㈤ 印尼虾片哪个牌子好
可以尝试买Nyonya Siok牌子的，有中文说明，算是虾片界的天王巨星！
㈥ 哪里的油炸虾片最正宗
虾片很好吃，但是很容易就胡了或者没有炸开，主要是油温，最好多放一些油，炸虾片不会把油浪费，多放一些油，炸完虾片油还能用，油在7成热的时候，你也可以先放一个虾片试试，虾片入锅会迅速膨胀，就行了，看你的锅大小，一次放入10到15片，准备好漏勺，虾片膨胀漂浮后，就可以捞出了，不要一个一个往外捞，最好一次捞出，就可以了