❶ 红枣糯米的做法
1斤糯米1碗枣，教你懒人做法，软糯香甜，年夜饭吃这个最香
马上到腊八节了，今年腊八节不想喝腊八粥了，前几天泡了一些腊八蒜，过几天就可以吃了。婆婆格外喜欢吃糯米饭，我也感觉糯米真是个神奇的东西，怎么做都好吃，尤其蒸着吃最好吃，就打算搭配着红糖做一个红糖糯米饭，红糖和面粉、糯米也是非常搭配，很容易的就形成了另一番美味。
尤其是刚蒸好的红糖糯米饭真是太香了，加的红糖分量刚刚好，香甜的气息完全浸入到了糯米里面，轻轻咬一口香甜劲道，不吃菜，单单这一碗糯米饭都不够我自己一人吃。
▶ 红糖糯米饭
所需食材：糯米、红糖、红枣
所需工具：蒸锅
※ 步骤一
糯米比较难熟，一般我都会提前一晚泡上，泡好的糯米用手指一掐就断这样蒸的时候很容易就能熟，而且还可以节省燃气，非常方便。
※ 步骤二
蒸笼里面铺上一层干净湿润的蒸布，把糯米平铺均匀放上去，盖上盖子大火把水烧开蒸30分钟就可以了，蒸过的糯米劲道又好吃，嚼着也很香，把刚蒸好的糯米转移到盆里。
※ 步骤三
准备一个干净干燥耐高温的容器，里面刷一层油防粘，把大枣放在底部，也可以加一些青红丝或者葡萄干蔓越莓之类的零嘴儿，然后就可以放入蒸好的糯米了，借助铲子把糯米饭平铺按压紧实一些。
※ 步骤三
上面平铺一层红糖，糖量的多少按照自己能吃甜的程度来就可以，同样的也要平铺完整。
※ 步骤四
再次放入蒸锅，大火烧开再蒸30分钟就可以了，最后取出来，就可以开吃了。
红糖完全覆盖住了糯米，一口咬下去有红糖的香甜，糯米的劲道超级好吃。今年腊八节不喝腊八粥了，吃碗红糖糯米饭，一年都红红火火，日子甜甜蜜蜜，喜欢的朋友一定要试一试，吃一次就忘不掉这个味道哦。
结语：糯米饭好吃又劲道，红糖香甜又甜蜜，老少皆宜，平时也可以加一些青红丝或者葡萄干之类的就会更好吃了。
❷ 糯米红枣怎么做
糯米煎红枣
主料：
糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。
花生粉30克、盐10克、白糖20克。
制作方法：
1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用，红枣煮透。
2.煎锅下油，放入调好味的糯米饭，用小火煎至表皮香脆。
3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切件入碟即可
❸ 大枣，糯米怎么做好吃
糯米红枣的做法
1取大红枣适量
2清水洗净，浸泡一个小时以上
3用刀将泡好的红枣切开一半（注意不能切断），去核
4取糯米粉适量加热水和成面团
5将和好的面团揉成与红枣长短差不多的面剂子，放入切开的红枣中，轻轻的捏合
6全部做好即可
7蒸锅中放入适量的水，放入做好的糯米红枣，冷水上锅，水开后继续蒸10分钟左右
8取出撒上糖桂花和芝麻即可
美食背后的故事
今天做的是个小甜点
在一饭店吃到过，当时就很喜欢了
香甜的红枣内包上QQ的糯米团，热的时候吃软糯，凉的时候吃Q弹
红枣是补气养血的圣品，有健脾益胃，美容养颜的功效
民间长有“一天三颗枣，健康不显老”的说法，所以爱美的女孩子更是不能错过的
而且她还有个很动听的名字“笑口常开”
特别应景新年餐桌啊
所以就山寨了献给大家了，哈哈
新的一年祝大家“天天开心，笑口常开”
小贴士
1 选用的红枣最好是个大肉厚的，吃起来口感比较好
2 可以直接用糯米粉，也可以加上玉米淀粉之类的，调节口感
3 冷水下锅蒸
❹ 红枣板栗糯米饭的做法
用料
板栗 100克
鸡肉粒 100克
大米、糯米 各100克
红枣 10个
料酒、糖、盐、生粉 少许
红头葱、姜 少许、切末
板栗鸡粒红枣糯米饭的做法
鸡肉腌料：鸡肉切粒，加糖、盐各1茶匙，生粉、料酒各2茶匙，拌匀腌制。
1. 红枣浸软。
2. 鸡粒用腌料腌10分钟。
3. 烧热1汤匙油，爆香红头葱姜末，下鸡粒，栗子，1汤匙料酒，干煸至上色。
4. 白米和糯米洗净，与炒好的材料和红枣一同放电饭煲内，放水煮熟即成。
小贴士
喜欢糯一点口感的朋友可以全部用糯米，如果糯米与白米1：1的比例，可以比较有吃饭的感觉。
❺ 红枣红豆糯米饭怎么做如何做好吃
红枣红豆糯米饭的做法步骤
1.
糯米浸泡一晚，加入大米再浸泡2小时，电饭锅蒸熟，加入白糖搅拌均匀
2.
红豆浸泡一晚，电压力锅煮熟，加白糖拌均匀
3.
红枣泡1小时，切开去核
4.
大瓷碗涂满橄榄油，碗底放红枣
5.
红枣上放蜜红豆
6.
红豆上放糯米饭，依次再放蜜红豆和糯米饭，最上面放枣
7.
上锅隔水蒸30分钟
8.
倒出脱模
9.
切开是这样的!不足是糯米饭和蜜红豆水放多了，有点软了，成形不太好!但是真心好吃!