A. 田螺有比海螺好吃吗
相比之下,海螺更好吃,它属于海产品,种类众多,味道鲜美,肉质脆嫩。田螺虽好吃,但没有海里的螺好吃。
就比如钉螺,钉螺就是一种海螺,肉多又嫩,价格便宜,沿海地区很常见。海钉螺学名叫锥螺,而且海螺没有寄生虫,大家可以放心吃。
B. 河螺和田螺的区别
河螺和田螺的种类不同; 外壳硬度不同; 中国的分布区域不同; 肉的质地和味道都不一样。
1.虽然河螺和田螺有亲缘关系,但它们不是同一物种。
2、河螺的壳比较硬,田螺的壳比较软。
3、区域分布不同。 田螺分布于中国大部分地区,而河螺仅分布于少数地方。
4、田螺的肉比田螺好吃,所以田螺的肉更好吃。
扩展信息
田螺的生活习性
田螺是腹足类软体动物,喜欢生活在底部柔软、食物丰富、水源充足的水域,喜欢聚集在流水微弱的地方。螺食性杂,主要吃水生植物嫩茎叶、有机杂物等,螺喜欢夜间活动和觅食,最适宜生长温度为20-27℃。
当春末夏初水温升至15°C时,田螺就会从越冬洞里爬出来,在水底觅食生长。 4月开始繁殖,7~8月间田螺繁盛。 1~2岁的雌螺可产20~30窝,4岁以上的雌螺可产40~50窝。幼田螺出生后生长迅速,一年即可发育成性成熟。乱丢垃圾的季节是每年的 4 月到 9 月。
田螺喜欢栖息在底泥中富含腐殖质的水环境中,如水草繁茂的湖泊、池塘、沼泽、田野或缓流的河流,土壤中常有微生物和腐殖质、浮游植物、幼苗、苔藓等食物,也喜欢吃人工饲料,如水果蔬菜、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)及各种动物下脚料。田螺耐寒,怕热。它们的寿命适宜温度为20-28°C。如果水温低于10°C或高于30°C,应停止进食,挖入土壤或草丛中,以避寒避暑。当水温超过40°C时,田螺就会被烫死。在旱季,将柔软的部分完全缩回壳内,减少水分蒸发;在寒冷的冬天,它钻进土里不吃东西,冬眠。当春天温暖,温度上升到适合它活动时,头和脚就会伸出壳来爬行。其最适宜生长温度为20~26度时,此时采食最旺盛,生长最快。当水温升至30度时,停止进食。它不耐高温,但非常耐寒。在严寒季节,它会挖洞繁殖越冬。
田螺是雌雄异株的,区分雌雄的方法主要是根据它们右侧触角的形态。雄性田螺的右触角向内向右弯曲(弯曲的部分是雄性生殖器)。此外,雌性田螺大而圆,雄性田螺小而长。
C. 新人请教,田螺有那几种那种田螺养殖利润好
田螺是田螺科可食性水生动物的总称。其品种繁多,常见有圆田螺、田螺、黄螺、蜗螺、香螺等 田螺肉营养丰富,有美容食品之称。含蛋白质达10.3%、脂肪1.2%,另外还有维生素、钙、铁等人体必需元素,田螺肉营养优于鸡、鸭、鹅、猪等,亚于鲫鱼、海参等。田螺肉滋补肾阴明目清脑增强肌肉弹性、细腻皮肤。田螺作家常肉食也加工成系列食品、烹制多种药膳佳肴、防病治病目前天然生长田螺远远不能满足市场需求且田螺养殖生长快产量高。
D. 田螺是大的好吃还是小的好吃
最好还是界于二者之间,小的没有什么肉可以吃,大的有很多田螺仔在里面,不好吃。
炒田螺的做法步骤
5
加点番茄酱和白醋,翻炒就可以出锅了,酸酸甜甜的炒田螺就好了
E. 什么品种的田螺最大肉最多
福寿螺。个体大,每只100~150g,最大个体可达250g以上。有巨型田螺之称。福寿螺壳薄肉多,可食部分占螺体重的48%,既是美味佳肴,又是高蛋白饲料。
F. ,-田螺有几种
常见4个种类
1、中国圆田螺
中国常见的种类。壳高可达60毫米,宽40毫米。壳薄而坚固。有6~7个螺层。缝合线深。栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内。对干燥和寒冷适应力强,能将身体缩入壳内,用厣封闭壳口,缩入土内,待环境适宜时再爬出活动。北京地区的中国圆田螺的繁殖季节为4~8月;交配多在白天进行,时间不固定,长者可达12小时;雌螺产仔多在夜间,6~7月产仔最多,育儿囊内怀胚螺数平均70余个,最多达100余个,发育成成熟仔螺后陆续产出体外,营自由生活,仔螺生长1年可发育成成螺。成螺肉味鲜美,营养价值高。在国内外市场上销售的食用田螺主要种类为中国圆田螺。
2.螺蛳
为螺蛳属的模式种,在云南的滇池、洱海、抚仙湖、异龙湖、大屯湖均有分布。壳巨大,壳高可达77毫米,宽47毫米。壳厚,外形呈塔圆锥形,有6个螺层,壳面具有螺棱和棘状突起。全年皆可繁殖。育儿囊内怀胚螺3~7个,胚螺壳高10余毫米,仔螺产出后生长迅速,不到1年即可发育成熟。肉味鲜美。螺肉、螺黄(雄性生殖腺)都为人们所爱食。
3.耳河螺
耳河螺为河螺属的模式种。分布于湖南和广东省。个体较前两种小,壳高一般为25毫米,宽15毫米。有4个螺层,螺旋部低矮,体螺膨大,占整个贝壳的绝大部分。壳口大,呈卵圆形。栖息于河流内。
4.福寿螺
是一种稻田害虫,其个体硕大。福寿螺不属于田螺科,只是外表像圆田螺,常常被误认,为我国第一批外来入侵物种。
G. 螺蛳和田螺哪个味道更好购买的时候应该如何进行挑选
螺丝跟田螺相信很多人都分不清哪个是哪个,那是哪个味道更好呢,要如何挑选呢?
至于他们哪个味道会刚好一些呢,个人认为螺蛳小些,更入味。螺蛳我们这边也叫溪螺,附着在溪流的石头上。田螺大颗些,肉更多,但是里面小田螺太多了,肠里脏东西也更多。螺蛳干净点,田螺脏点。总体而言,螺蛳更好吃。而且田螺比螺蛳大很多;田螺的肉较老,没有螺蛳肉好吃(这也跟烹制的方法有关)。主要还是看个人的习惯喜欢吃什么。