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哪个鱼罐头好吃吗

发布时间: 2022-05-09 05:43:33

1. 目前的鱼罐头好多是鲮鱼等淡水鱼,海鱼类罐头除了沙丁鱼、鲱鱼罐头等,还有其他腥味小、味道口感好的吗

鱼罐头的话,除了沙丁鱼台鱼罐头之外,还有一些腥味小,而且味道比较美的,比如说三文鱼罐头,金枪鱼罐头都还是非常不错的,只是说这些鱼罐头的味道,没有新鲜的三文鱼金枪鱼好吃。而且很多的三文鱼罐头,金枪鱼罐头都是用它们的碎肉做成的。

2. 金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头哪个好

金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都是非常好吃的品牌之一。不但味道特别的鲜美,而且营养价值也特别的丰富,如果经常食用的话,对身体健康是很有好处的。所以它们各有各的特点和优势,真的很难说哪个更好,这个可以根据自己的口味和需求来选择。

3. 大连鱼罐头哪个牌子好

咨询记录 · 回答于2021-11-02

4. 古龙牌和梅林牌,茄汁鱼罐头哪个好吃

咨询记录 · 回答于2021-09-29

5. 哪个牌子的豆豉鲮鱼罐头好吃呢

广东人好吃、爱吃、能吃,这使得这片土地成为中国有名的吃货聚集地。广东好山好水,地理位置极为优越,相比于同样是“美食之地”的四川,广东更多的是食材的选择和烹饪时保留食材原味的传统技法。

但就是在这样一片不不缺食材,不缺吃货,不缺烹饪技艺的土地,有一种罐头却让广东人念念不忘。许多在外求学的游子甚至忍不住网购这种罐头,搭配热腾腾的白米饭一起吃。这盒罐头对广东人的意义,就像是老干妈对贵州人的意义那样深厚。

中国人向来对罐头没什么好感,午餐肉罐头、沙丁鱼罐头、猪脚罐头,在很多家长看来就是防腐剂和劣质食材的代名词。然而广东人唯独对一盒豆豉鲮鱼情有独钟,这盒罐头里含有两种地道的广东食材,一个豆豉,一个鲮鱼。豆豉,中国人常用的天然调味品。南方人吃的比较多,北方人相对较少一点。广东阳江豆豉历史悠久,选用的就是阳江当地的黑豆。黑豆经过发酵后产生酱香风味的物质,让人一闻就食欲大开。

善于发现商机的广州商人们,在这时候发现豆豉和鲮鱼的味道不仅美妙,而且保质期比较长,便向欧洲人学习制作罐头。后来在广州,诞生了世界上第一个豆豉鲮鱼罐头,从此一发不可收拾,这种罐头成了广东人心目中最能代表家乡味的味道之一。

6. 好吃的鱼罐头有哪些吃过豆豉鱼还不错,有没有其他美味推荐

凤尾鱼,小黄鱼芸豆 的都不错,不过这类罐头都是油很大(小半罐子浮油),不要经常吃。梅林牌,广东产地的都可以。

7. 什么鱼罐头好吃

去市场买菜,小鲫鱼的价格挺便宜,10块钱能买3斤,个头不大,鲫鱼肉质细嫩,滋味鲜美,小鲫鱼含有丰富的蛋白质和钙。可是小鲫鱼的刺比较多,容易扎嘴。很多人不知道这样的小鲫鱼怎样做好吃?

超市卖的罐头鱼,很多人喜欢吃,鱼罐头的味道也是十分的美味的,不愿意炒菜时,用鱼罐头下饭也是一种不错的选择。今天教你用小鲫鱼做茄汁罐头鱼,酸甜开胃,焦中带软的口感,鱼骨和鱼刺酥软,小孩和老人都能吃,不用担心被鱼刺扎到,鱼刺都酥软了,吃着还能补钙。那么罐头鱼怎么做呢?接下来就来介绍一下,一起来看看吧。

【自制茄汁鲫鱼罐头】所需材料:小鲫鱼3斤、番茄酱100克、油盐适量、大葱1段、姜1块、大蒜3瓣、花椒20几粒、大料2个、五香粉2茶匙、干辣椒3-4个、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量。

做法步骤:

1.鲫鱼的个头不能太大,小一些更好,就是处理起来麻烦,太大的话炸不透,会影响口味。把小鲫鱼收拾干净,去除鱼鳞、鱼鳃、内脏,鱼腹内的一层黑膜去除干净,鱼腹内的黑膜腥味比较重,鱼清洗干净以后,要沥净水分,否则炸制时容易溅油。

2.准备好调料,葱切段、姜切片、大蒜拍裂,用番茄酱或者番茄沙司都可以。

3.锅内加入油烧热,加热至冒烟,鱼比较多,把鱼分批下入炸制,将鱼逐条下入油锅中,开大火炸1分钟,再改小火炸2分钟后捞出。下入鲫鱼后先不要翻动,炸制定型后再将鱼翻面炸制,等一面定型后再翻面炸制另一面,这样容易保持鱼的完整,鱼还没炸制定型时翻动,鱼容易碎。将炸好的鲫鱼晾凉。

4.锅内油烧热,下入鲫鱼复炸,将鲫鱼炸至金黄酥香,捞出控油,将放凉的鱼进行二次复炸,这样做为了保证鱼的刺炸酥了,做好后的鱼,吃的时候,不用担心会被鱼刺扎到。

5.把炸鱼的油倒出,留少许底油,下入葱、姜、蒜,花椒、大料、干辣椒爆香,下入一半的番茄酱翻炒均匀,炒出酸味。

​6.淋入适量的水,水量和鲫鱼平齐就可以,淋入酱油和料酒,加入五香粉,盐,大火烧开。

7.把炸好的鱼放入高压锅内,倒入调好的汤,盖上锅盖,高压锅大火烧开上汽,中火15分钟。

8.到时间后,晾凉,打开锅盖,把葱、姜、蒜,大料、干辣椒挑出不要,把剩余的汤汁倒入到锅内,加入剩下另一半的番茄酱,大火烧开,淋入适量的水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得黏稠,关火,将汤汁浇在鲫鱼上即可。

小贴士:一次吃不完,把剩下的鱼放入保鲜盒内,放入冰箱内冷藏,自己制作的鱼罐头保存时间比不上超市里面买的,还是要尽早吃完。

8. 那种鱼罐头好吃

大马哈鱼,沙丁鱼,鲱鱼,鲑鱼,秋刀鱼等等,很美味的

9. 哪一家的鱼罐头好吃靠谱瓦罐鱼罐头怎么样

我非常喜欢吃带鱼瓦罐鱼,通过比较,我觉得最好吃的是“亚圣斋”这个牌子的瓦罐鱼,就是玻璃瓶有相声演员李金斗的那个牌子,你可以买一瓶试一试。希望能帮到你。

10. 有没有比较好吃的鱼罐头,而且要有营养。

爱喜雅的鱼罐头还不错,不过是日本产的,我比较支持国产,古龙鱼罐头,有茄汁鲭鱼、茄汁沙丁鱼,带些番茄味营养好吃,还有丁香鱼,口感都很好,吃起来香,有嚼劲,又有营养价值,很适合配饭吃。古龙这是老品牌了,品质方面还是值得信赖的。