A. 羊肉老黄瓜汤怎么做如何做好吃
羊肉老黄瓜汤的做法步骤
4.放入适量盐，熟透后出锅，切根香菜放入。以上做完可以开动了
B. 酸爽老黄瓜羊肉卷汤怎么做
用料
老黄瓜 半个
羊肉卷 适量
葱姜 适量
枸杞 少许
酱油 适量
盐 适量
十三香 适量
油 适量
老黄瓜羊肉汤的做法
准备菜和调料。
C. 羊肉怎么煲汤呢
今天为大家分享一道“羊肉炖豆腐汤”的家常做法，虽然现在猪肉的价格飞涨，但还好羊肉还算稳定把，之前总感觉羊肉、牛肉简直是天价，那都是有钱人才会吃的东西，像我们这种劳苦大众一年能吃上个七八次就已经很不错了，很多人都不喜欢羊肉，因为羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重。下面就为大家详细的反想一下，这道汤羹的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【羊肉炖豆腐汤】
1.首先，我们准备羊肉500克，最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样炖出来的汤香而不腻，羊骨500克斩成段。
生姜一块切成姜片，葱白一根切成段，和姜放在一起，再放入几片白芷，一小撮青花椒备用。
2.锅内烧水，倒入准备好的羊肉和羊骨，加入料酒20克去腥，慢慢把水烧开，打去锅中的浮沫，羊肉变白以后捞出控水，焯水主要是为了去除羊肉中的血水，减少腥膻味，而且煮出来的汤不会浑浊。
3.另起锅把水烧开，倒入焯过水的羊肉羊骨，把准备好的香料倒入锅中，盖上锅盖开小火慢炖。炖到一半的时候，我们的电锅坏掉了，我们用炒锅继续炖，我们把羊肉羊骨重新倒入炒锅中，开中小火慢炖1个小时。
4.1个小时以后，锅内汤汁已经炖成白色，非常的鲜香，羊肉软烂，能用筷子轻轻扎透，把羊肉取出，盖上锅盖继续炖30分钟，充分炖出羊骨的营养。
5.然后把晾凉的羊肉切成小块，老豆腐一块，切成均匀厚片，小葱几根切成葱花，洗净的香菜一小把，切成小段，放入汤盆中，加入食盐3克，胡椒粉2克备用。
6.锅内烧水，加入少许食盐入底味，水烧开以后，把豆腐倒入锅中，焯水1分钟左右倒出控水，这一步的目的是煮出豆腐的腥味。
7.锅内再烧水，水烧开以后，把焯过水的豆腐倒入锅中，加入刚刚熬好的羊肉汤，倒入切好的羊肉，也可以直接用羊肉汤炖豆腐，香味更加浓郁。
8.开大火把汤汁烧开，转中火炖2分钟，把锅中的浮沫打干净，这样煮出来的汤才没有异味，时间到起锅，把羊肉汤盛放在汤盆中即可。
好了，这道简单又美味的营养汤羹就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧，能吃上羊肉，还真要感谢猪肉涨价，看看猪肉的价格，感觉还是羊肉比较实惠。
D. 老黄瓜羊肉汤里头放金针菇可以吗
老黄瓜羊肉汤里可以放金针菇，而且羊肉搭配金针菇，味道很好的。
E. 老黄瓜羊肉汤的做法
羊肉老黄瓜汤
老公突发奇想要吃羊肉老黄瓜汤，我很怀疑这个组合，不过味道出乎意料的好。没买到羊肉用羊排代替的。
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟
主料
羊肉 半斤 老黄瓜 一个
辅料
料酒 适量 姜 一片 葱 半根 八角 半个不到 盐 适量
羊肉老黄瓜汤的做法步骤
羊肉老黄瓜汤的做法图解1
1.羊肉飞水，洗净入锅，水要盖过羊肉。放入葱姜八角同炖。40分钟左右
羊肉老黄瓜汤的做法图解2
2.老黄瓜去皮，去瓤，切片，放碗中加入盐拌制，静放，待其变软出水。
羊肉老黄瓜汤的做法图解3
3.老黄瓜用水洗下，防止刚刚盐过多了，放入锅中，顿致透明。
羊肉老黄瓜汤的做法图解4
4.放入适量盐，熟透后出锅，切根香菜放入。以上做完可以开动了
小贴士
八角不要太多，会影响味道，只放盐清炖也不错的
F. 老黄瓜羊肉蛎蝗大虾能不能煲汤放在一起
这几种食材，最好建议不要放在一起煲汤，因为烹饪出来味道口感不够搭配，达不到理想的食用效果。
黄瓜的营养价值非常丰富，烹饪起来味道口感也非常的香脆可口。
黄瓜的营养价值如下：
1、富含有丰富的维生素C，通过吃黄瓜而补充丰富的维生素C，对于提高机体免疫力方面的功效非常明显。
2、黄瓜性味甘、凉，有很好的清热解毒的功效，所以对于热病口渴、水肿、尿少的人，适当食用黄瓜有很好的清热解毒的功效。
3、能够通利小便、利水消肿，对于水肿、尿少、四肢浮肿、腹水的人，适当食用黄瓜有很好的通利小便、消肿的功效。
黄瓜是一种水分达96%的蔬菜，蛋白质碳水化合物，维生素含量的热含量都不高，热毒也很低，所以吃黄瓜有减肥的作用。
黄瓜口感脆汁多，有生津止咳的作用。黄瓜含水分较多，含有糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、磷铁等营养成分。
食用黄瓜不宜过量，以免引起腹泻。黄瓜还含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺，对肝脏病人有辅助治疗作用。
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，
其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，
促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此小黄瓜特别适合干性和敏感性肤质。
G. 老黄瓜羊肉汤怎么做
老黄瓜羊肉汤的做法步骤：
1、锅里倒清水烧开后放老黄瓜，再烧开时放入羊肉片。
2、撇除羊肉煮出的白沫，再小火2分钟，放盐和胡椒粉调味。
3、关火，撒香菜碎，出锅。
补充说明：
1、羊肉片提前焯一下可去除膻味，不怎么怕膻的也可以不焯水。
2、香菜碎是这道汤不可缺少的调味料，少了它汤味就会逊色好多。
3、喜欢辣味的还可以加入红油辣椒，有辣羊油的加点辣羊油则更好。
要做出好喝的老黄瓜羊肉汤，首先要选用充分成熟、颜色较深的金黄色老黄瓜，这样的老黄瓜才具有更强的滋补养生功效，而且酸味浓郁开胃。
H. 老黄瓜羊肉汤的做法，老黄瓜羊肉汤怎么做好喝
材料：老黄瓜连皮1个(外皮较黄，肉质较熟)，蜜枣5粒，赤小豆2两，扁豆2两，瘦肉1斤，陈皮1片，姜2片
做法：老黄瓜连皮切开，去籽在切成大块，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可
拓展资料：
喝羊肉汤的好处：
1.养生羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。
2.防癌抗癌研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
3.补肾据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
4.不易发胖羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。但是，羊肉性温热，常吃容易上火。所以在吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、薯仔、香菇等是甘平性的蔬菜。