‘壹’ 牛奶，果汁放冰箱吗
牛奶果汁是可以放在冰箱的，放在0度以上的冷藏室就可以了，放置一段时间可以延长它的什么时间，但是也不建议放着时间太长，毕竟是加工过的食品。
‘贰’ 果汁冷冻会破坏营养成分吗
会的！误区一：拿果汁当水喝3岁的乐乐就爱喝果汁，爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，就盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐早也喝，晚也喝，一天也离不开果汁，特别是夏天，直接把果汁当水喝。时间一长，乐乐突然食欲减退，甚至出现呕吐、头晕的症状，妈妈以为乐乐中暑了，忙带他去医院。大夫的诊断是，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁而导致了低钠血症、颅内压增高的症状。专家提示：国外早有对此病的记载，称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料，不仅可引起低钠血症和脑水肿，也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前，父母不应让孩子喝果汁，否则会影响食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。误区二：将果汁等同于新鲜果蔬有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁，即使宝宝挑食，不肯吃蔬菜，或者宝宝嫌麻烦不吃水果也没关系，果汁可以替代水果和蔬菜，给宝宝提供营养。其实不然。 专家提示：首先，如果不是自榨的果汁，现成的果汁中一般都含有各种添加剂，如色素剂、防腐剂等，不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁，由于缺乏必要的知识或习惯，固体残渣往往浪费掉了。然而，果蔬汁与水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在于纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多，被医学界称为“第七营养素”，它可以促进宝宝消化，防止宝宝便秘，还可以防止热量过剩，控制肥胖等。因此，专家建议给宝宝喝果汁的同时，也要让宝宝吃固体残渣，以吸收更多纤维素。误区三：将果汁过度加热不少妈妈将水果榨汁加热后给宝宝饮用，特别是在冬季，殊不知，水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素，而过度加热则加剧了对维生素的破坏程度，因此，加热时温度不宜过高，时间不宜过长。专家提示：果汁不宜加热，常温或冷藏后食用更有营养。误区四：喝完果汁不漱口有的妈妈在给宝宝喝完果汁后，常常不注意给宝宝清洁口腔，这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响。
‘叁’ 新鲜的苹果汁榨好封口后放到冷藏柜里面能放多久
榨好后的苹果计、橙子汁封口后可以放入冷藏柜3天至30天保鲜。保鲜时间越短口感越新鲜。
‘肆’ 可以将榨出来的果汁放进冰箱储存吗
可以的，但是不建议储存太长时间，如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。因为榨汁后维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。
而有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。
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任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。
冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等。
适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。
‘伍’ 果汁可不可以冰冻
我觉得可以冰冻，但冰冻再化水后口感应该不如鲜果汁好。做冰棍也可，如果加入奶制品做出来的冰棍更美味。
‘陆’ 鲜榨果汁可以放多久 冷藏
1、常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等。所以在常温状态，不可超过2小时。
2、冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。
3、鲜榨的果汁一般是即榨即喝，最好是半小时内喝完比较好，切勿存放。
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鲜榨果汁
越来越多的人，用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜，鲜榨果蔬汁营养的确不错。进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食，
其实，喝鲜榨果汁更建议连果渣也一并吃掉，鲜榨果汁所含有的人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。
以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。
解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是，把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉，这样营养成分就不会有任何损失了。
‘柒’ 生活中我们喝的汽水 果汁 啤酒等玻璃瓶装的饮料 是不能放在冷冻室储存的 知道原因是什么吗 请具体说明
不能，因为果汁99.9%都是水，而水是一种特殊的液体。它在4℃时密度最大。温度在4℃以上，液态水遵守一般热胀冷缩规律。4℃以下，则是热缩冷涨。这是由于水分子在低温时会通过氢键构成四面体结构，这种结构的体积占用率比较小，因此体积增大，而放在冰箱里温度过于是会导致玻璃瓶容易胀破。
‘捌’ 炸出来的苹果汁能保存多久，怎么保存
榨完后的果汁要马上饮用。
榨完后的果汁要马上饮用为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。
饮用鲜榨果汁注意：
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。
而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下 柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞。
让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。
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除了纤维、果胶等的流失，饮用鲜榨果汁还有一些弊端。据中国网报道，喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。因为大多数水果中的糖分含量都比较高，如果只喝鲜榨果汁而不搭配其他食物，会使血糖剧烈波动，对控制血糖不利。对于想通过喝鲜榨果汁减肥的人而言，糖分含量高的水果所榨出的果汁不但不会帮助人们减肥，反而会导致肥胖。
‘玖’ 鲜果汁可否冷冻保存
可以冷冻保存。还是建立尽快喝完。
因为水果在打成的果汁的同时破坏了他的植物纤维网，所以在放置一定的时间后颜色就会起变化，也有可能变酸和营养成份的流失，在保鲜上我建议，你先把要做的水果放进强冻的冰箱里面，要注意的是不要把他冻成冰块，拿在手上很冻手就行了，做好后放进密封的容器里面，再放进冰箱强冻，冻得果汁出现冰晶就可以了，出门时记得放几块冰到果汁里面，这样能大大加长保鲜的时间，记得用保温的杯子，希望能帮到你。
‘拾’ 牛奶苹果榨汁可以冰冻吗做成像冰棒一样。可以吗
牛奶苹果榨汁可以冰冻的，
可以买个自己喜欢的模型，
把牛奶果汁放模型里面，
放进冷藏室冰冻一晚上，
美味的牛奶苹果冰棍就好了。
奶味浓郁苹果汁酸甜，是不错的夏日小零食