苹果银耳汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。
苹果营养丰富，味道鲜美，性平，味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效，所以被誉为“养心开郁佳果”。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药，性平，味甘、淡、无毒，特点是滋润而不腻滞，有补脾益气和胃、养阴润燥的作用，是可以长期食用的润肤良品。
苹果银耳汤的做法:
1、将新鲜苹果用适量食盐将表面的蜡质层清洗干净，然后切成小块。
2、将适量银耳用清水充分泡发，然后去根以及表面杂质，撕成小块。
3、汤锅内放入适量的清水，放入银耳、枸杞、红枣等，小火炖煮30分钟，然后加入适量的冰糖、苹果块，炖煮3分钟，就可以食用了。
B. 红苹果能做苹果醋不能
可以做的。
1.把切片苹果放入一个干净用开水泡过凉干的容器中，放入糖和醋 ,特别要说明的是,醋要用酿造的.
2.密封瓶口,标上日期.
3.三个月后,起封前的样子,苹果颜色已经变暗变软,果醋颜色已经非常漂亮了,过滤掉苹果渣
4.沉淀后这漂亮的琥珀色漂亮吧,倒适量的原汁到杯子里,兑上5----8倍的凉开水,口感非常好哦
还有,果醋是越放越好喝,存冰箱里多长时间也没问题的
C. 西瓜，桃子，红苹果，青苹果可以做好吃的吗，有哪些
可以，不过水果混合太多味道不见得会好吃吧！不过混合果汁不是都可以搭的。比如黄瓜就很多不能喝其它水果配，由于它含氨基酸分解酶，加入把营养都分解没了。
D. 苹果可以做什么菜
拔丝苹果
做法：
主料：
苹果两个，芝麻10克[2]
辅料： 白糖200克，熟猪油或清油750克
制作步骤： 1、先把苹果洗净去皮，切成切成小块，放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟；
4、将苹果块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
5、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动；
6、使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡；
7、迅速将炸好的苹果块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘即可。
苹果咕噜肉：
做法：
1、猪肉切块（我切的过小，应该切大一点），加入盐、糖、酒、生粉拌匀，腌15分钟； 2、青红辣椒切块，苹果清洗干净外表，去核切块，用淡盐水浸泡以免氧化变黑；
3、腌好的猪肉中倒入2/3碗面粉；
4、翻拌均匀，让每块肉都沾上面粉；
5、锅里放油，烧至大热，放进猪肉大火炸1分钟定型，转小火炸2~3分钟；（肉较多，又不想用太多油，我分开三次炸）
6、捞起沥油至肉块冷却；
7、锅里油重新烧至大热，把肉块倒进去滚油里，大火复炸1分钟，捞起沥油；
8、醋、糖、番茄酱、清水调匀成为糖醋汁；
9、锅里留底油，倒进糖醋汁，小火煮开；
10、倒入青红辣椒和苹果，翻拌均匀；
11、倒入沥干油的肉块，关火；
12、快速翻拌均匀，即可装碟。
苹果沙拉：
做法：
材料介绍：
苹果半个，西红柿半个，熟鸡蛋1枚，白吐司2片，蛋黄酱1汤匙
菜式典故或创意：
用这款颜色诱人、营养丰富的小点心来点缀一下即将到来的浪漫情人节吧！
制作方法：
1、苹果去皮去籽切成小丁；西红柿清洗干净切成小丁；鸡蛋去壳也切成小丁。
2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中，调入蛋黄酱拌匀。
3、取一片白吐司放平，用工具扣出自己喜鸡的形状，将拌好的沙拉堆砌在上面，稍做整理即可。
小贴士：在切丁的过程中，为了防止苹果氧化变色，可将将切好的苹果丁浸在盐水里，或是最后一步处理苹果丁。
苹果瘦肉汤：
做法：
①无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。
②银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。
③猪爪放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。
苹果派：
做法：
1. 酥皮面粉150克 油30克 盐3克 水90克 搓揉均匀而成
2. 酥心 面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克) 白油90克 搓揉均匀而成 3. 将酥皮包上酥心,擀开, 折三折,再擀开, 折三折, 再擀开, 折三折, 再擀开 注: 这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍, 原来的量可以做12个豆沙酥的. 内馅做法: 大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚. 拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐. 烤箱预热375度(~180摄氏度)
把派皮材料分成2份, 每份分别擀薄, 一份铺在派盘底部, 用手轻压使之服贴. 倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许. 第二份派皮铺在上面, 压实2张派皮的接口处, 去掉多余的边脚. 在上面用刀扎洞, 透气用, 刷蛋液, 入炉, 烤. 约45~50分钟就好. 注: 实际上加入的糖总量只有1/4杯, 也不酸, 口感很好. 苹果变的软软的, 如果想要韧性的效果, 再减少点时间. 派盘下面要加一个饼干烤盘, 有果汁溢出是正常的, 接到就好.
苹果海底椰蜜枣汤：
做法：
材料：
红苹果两 个
海底椰六至八两
蜜枣四至六粒
淮山（山药）二两
瘦肉八两(如素食者可不加肉)
南北杏少许
苹果－补心益气,止渴生津,健脾止泻,在生果之中它是最有益正气的.
瘦肉－滋阴健体.
海底椰－止咳润喉.
淮山－补血脉,滋肾固精,助消化,止泻,歛虚汗
南北杏－可止咳下气,润燥消积.（用时南杏一两北杏一钱至钱半,因北杏多吃有毒）
做法：
苹果洗乾净 剖开四角 去皮去心.
海底椰 蜜枣 淮山南北杏洗乾净.
瘦肉洗乾净,飞水.
将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用.
苹果山楂汤：
做法：
1)洗净灯芯花、山楂片备用。
2)将苹果刨皮、袪芯，切块备用。
3)洗净日月鱼，用暖水浸日月鱼，备用。
4)洗净瘦猪肉，过滚水3分钟，撞捞起待用。
5)将材料放入汤煲内，取适量清水，慢火煲两小时。
6)后加食盐，便可饮用。
E. 苹果的吃法有什么
苹果营养很丰富，生吃是最好的，最好能保持一天一个，其余的吃法还有比如凉拌，做萨拉，做果盘，还可以渣成苹果汁，最新鲜的吃法就是可以和其他的东西在一起做成美味的美容汤。
F. 苹果瘦肉粥的做法及功效是什么
G. 手抓饼和苹果可以做什么
手抓饼和苹果，我们可以做玫瑰苹果，下面来看看做法步骤：
玫瑰苹果
所需食材：红苹果2个、手抓饼1张、白糖2勺、蜂蜜1勺、糖粉适量。
第一步：把苹果洗净，一分为二去掉果核，切成均匀的薄片备用。切好的苹果片要及时放在冷水里，防止苹果片氧化变色。
第二步：锅里加入2勺白糖，1勺蜂蜜，小半碗水，熬至白糖完全融化开，加入切好的苹果片煮，时间大约需要两三分钟，苹果片煮成半透明状捞出备用。捞出的苹果片一定要把水控干，避免苹果片上的有过多的水分，否则在卷苹果卷的时候湿滑，不容易成型。
第三步：把手抓饼切宽条，稍微拉伸一下，平铺在案板上，把煮好的苹果片一片叠一片的放在抻好的宽条上，使抻好的宽条半包裹着苹果片，再从一端卷起来即可，苹果玫瑰就完成了。
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。