‘壹’ 苹果和蛋挞可不可以一起吃
可以的,而且还有一种蛋挞叫 苹果蛋挞。
面粉 200克黄油 150克淡奶油 125克牛奶 85克
水 100克蛋黄 2颗苹果 一个
盐 1/4茶匙吉利丁粉 15克糖 25克用苹果做馅,香酥的挞皮,香滑的内馅,还有浓浓的苹果香。
网络可查
‘贰’ 雪顶玫瑰酥皮苹果挞好看又美味,你知道制作步骤是怎样的吗
有很多的甜品,可能我们看上去会觉得非常的麻烦,也是不容易制作的,但当我们动手起来也就会觉得是很简单的了。这一次要教给大家的就是雪顶玫瑰酥皮苹果挞,可能我们看这个甜品的造型会觉得非常的麻烦,但是我们制作起来确实是很简单的。首先我们要准备一些苹果和两个手抓饼,还有一些蜂蜜,再把苹果洗净之后就把苹果切成薄片,放入蜂蜜水当中熬制。
这种做法是很简单的,同样也是比较适合跟孩子一起制作。如果说我们在孩子星期六星期天没事的话,也可以让孩子跟着我们一起去制作这个甜品。我本人是非常的喜欢动手,而且也认为一个东西如果是能够做出来的话会更加的有成就感,所以说大家如果感兴趣的话,真的是可以去尝试一下的。
‘叁’ 苹果甜品怎么做
苹果小米羹
材料:
苹果 1个
小米 适量
枸杞 几粒
白糖 适量
做法:
1、小米用温水泡泡,苹果去皮去籽切丁,枸杞洗净。 2、锅加水,加入泡好的小米、白糖,用小火煲至小米熟透(注我用的是黄小米,挺吃水的,加水多少要注意哦,要是太稠了就不好了)
3、小米煮透后,加入苹果煮约10来分钟,再加入枸杞煮几分钟就好了。(枸杞不能煮太久,煮久了会有酸味的)
出锅了,带有淡淡的苹果香
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什锦苹果
原料:
苹果150克(1个),葡萄干65克,大米20克,玉米粉3克,砂糖30克,水果丁(苹果,梨,菠萝等)15克,香草精,红色各少许。
做法:
1.将苹果去皮,去核,入锅,加水,放入砂糖15克,上火煮10分钟取出
2.将大米洗净,放入锅内,加砂糖15克,葡萄干35克,水少许,放在火上,用焖饭的方法,焖熟放凉。
3.将水果丁,香草精与其余的葡萄干放入煮苹果的水内,煮熟下入玉米粉,红色,调成红汁晾凉
4.上台时,将米饭铺在盘底,上摆苹果,浇上有水果丁的红汁即成。
特点:色粉红,味清香。
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苹果布丁
制作方法:
原料:苹果100克,鸡蛋75克,面粉100克,发酵粉5克,淀粉15克,食用红色素少许
调料:黄油75克,砂糖125克,奶粉75克.
烹饪方法:
将苹果洗净削皮去核切丁;把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡,放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊;备用。
先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190度烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内,把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸,撒入少许食用红色素,即成浅红色面浆,浇在布丁上即可食用。
特点:香甜可口
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苹果挞
材料A:
蛋黄1只
冰牛油75g(放入冰箱)
糖30g
面粉180g
杏仁粉22g
冰水20-30g(放入冰箱)
材料B:
冰牛油40g(放入冰箱)
面粉55g
黄糖33g
发粉2g
杏仁片15g
玉桂粉少许
糖霜少许 苹果馅材料:
青苹果2个
提子干30g
sugar30g
牛油little
玉桂粉少许
做法 :
1. 把A牛油切粒与糖、面粉、杏仁粉轻力用手搓碎,加蛋黄及冰水搓成粉团弄平,弄成挞壳叉孔,放入冰箱冷藏15分钟,然后入炉180C焗15分钟;
2. 把 B 弄成酥粒,搓成粉雪一会;
3. 将苹果馅料煮至杰身备用;
4. 将苹果馅放在挞壳上,取出(2)粉搓成酥粒加在挞上;
5. 用面火180C底火250C焗20分钟即可。
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苹果菠萝冰砂
材料(六人份)
菠萝1个
苹果1个
砂糖150g
菠萝汁100ml
牛奶200ml
面粉200ml少许
蛋1个
鲜奶油少许
做法
1.将菠萝和苹果去皮切成小块,用搅拌机将菠萝打成泥。
2.平底镬放入一块奶油,再将苹果放入,加入砂糖及水,用小火将苹果煮至成糊。
3.将1.及2.混合。
4.在另一个碗中,将面粉和蛋混合,充份搅拌,将3.加入,充份搅拌。
5.倒入长型容器中,放入雪柜的冷冻库内冰冻两小时。食时用匙舀进杯中,在上方挤上奶油即可。
‘肆’ 下午茶点心有哪些种类
叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。
饮品
水、奶,酒、饮料(饮料和饮品不是同一物体),各类茶饮、豆浆等,饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。
(4)苹果挞可以放到第二天吃吗扩展阅读:
广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。
由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。 说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象,反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景。
提起早茶,人们印象中最先出现的一定是南方尤其是广东,江苏的早茶。然而,在地处北方的陕西西安出现了一个新的餐饮形式-----北方早茶,并且大受消费者欢迎。北方早茶最先为老字号餐饮名店西安饭庄总店的陕西风味快餐厅,早上7点钟客人就已基本坐满,8大类60多个品种的特色菜点,以两种服务方式展现在客人的面前,一种就是常见的自助餐形式;另外一种是推车服务。
供应的品种不仅有陕西人熟悉的煎炸小吃、各类包子、粉汤水盆系列,而且还有改进的南方早茶、创新的小笼、蒸碟系列,品种丰富,南北纷呈。客人入座,即可随到随点,也可自助就餐,丰俭由人。西安饭庄为更好的发挥品牌和技术优势,不断创新经营,探索老字号在新的市场挑战下的发展道路,北方早茶就是变革创新的有益尝试。
广东人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市,以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,廉价的谓“一盅二件”,一盅指茶,二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外,近几年还增加了西式糕点。
‘伍’ 奶酪苹果挞的做法步骤图,奶酪苹果挞怎么做
用料
中筋面粉 150g
冷藏无盐黄油 120g
糖粉(挞皮) 20g
盐 1/4茶勺
奶油奶酪 150g
白砂糖(奶酪层) 20g
香草精 1/4茶勺
鸡蛋 1个
苹果 1个
白砂糖(苹果层) 20g
肉桂粉 适量
柠檬汁 适量
杏仁碎 适量
奶酪苹果挞的做法
准备好材料和工具,挞模铺圆形烘培纸。挞模四周无需抹油,事实证明很容易脱模滴。
小贴士
挞皮一定不要揉搓过渡,否则烘烤时会漏油;
搅打奶酪馅时,鸡蛋液一定要分多次加入,打匀一次加一次。否则容易吃出现水油分离状。特别是在温度高的环境。
苹果不要用水分太大的,也不要贪多,铺一层就可以了。
烘烤的温度要根据自家烤箱情况调整,多观察。如果杏仁碎发黄了,就立刻盖一层锡纸继续烤,保证美观。
‘陆’ 剩余的吐司还能做什么甜点
你好,首先很高兴回答你的问题!
以下是我对您问题的解答,希望可以对您有所帮助,也是我常用的剩余土司食用方法极其简单又特别的美味
By 红豆馅儿桃馒头
还在觉得苹果挞很高阶吗?只要你有吐司片一样可以做出完美苹果挞,香甜的苹果加上软软的吐司,好吃得很~
--用料--
苹果 一个
原味吐司 两片
淡奶油100ml
鸡蛋 一个
白砂糖 15g
香草精(没有可省略) 适量
肉桂粉 适量
黄油 适量
--做法--
❶ 烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底。
❷ 吐司去边切成小块,形状随意。
❸ 将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙。
❹ 将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液。
❺ 均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次。
❻ 苹果切片,放在水里防止氧化,码放在烤盘上,撒上肉桂粉,进烤箱中层200度,烤20分钟。
-- 黑糖果仁吐司饼干 --
By 伊莲
吐司还能做饼干?而且必须要干吐司,这次就算剩余吐司无法消耗也不用愁啦~
--用料--
全麦吐司8片
无盐黄油 100克(我改用60克黄油+35克植物油)
黑糖 80克
中筋面粉 5大匙
泡打粉 1茶匙
牛奶 少许(酌量添加至所有材料正好能捏起成团即可)
果仁果干 适量(加多少随自己喜欢,也可完全不加)
--做法--
❶ 将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑。(你可以将吐司暴露在空气中放几天变得稍微干硬后用手捏碎搓细、或者烤箱略烤一会儿等变得有些硬后用粉碎机打。我是偷懒采取的前面一种,很快的)
❷ 将做法1的吐司末加入所有材料混合,用牛奶调整湿度至能捏起成团。(黄油要略微软化一下会比较好用)
❸将做法2的面团分成两份塑成长形或圆形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬。(我是放在冰箱冷藏室过了一夜第二天再拿出来接着做)
❹ 将做法3的冰硬面团自冰箱取出后用利刀切成薄片,然后排在铺了烤纸的烤盘上,用叉子在表面戳些孔。
❺ 将吐司饼干放入已预热180度的烤箱中,烤焙20分钟左右。取出后烤架上晾凉,密封盒保存就行。
‘柒’ 消耗蛋挞皮,蛋挞皮还有哪些做法
其实蛋挞皮不止能做蛋挞,还能制作小甜品,蛋挞皮,加一个菠萝就能做出好吃的菠萝酥,一个烤箱就搞定简单的美味。冬天就是吃菠萝的季节,菠萝酸甜可口,美味多汁,而且营养价值也不低,经过分析菠萝中含有非常丰富的水分,含水量可以达到85%,还有丰富的糖类,蛋白质,脂肪,维生素,钙,磷,铁,微量元素等等。菠萝不仅可以直接食用鲜果,还能够做成菜肴耳熟能详的菠萝咕老肉,因为菠萝的加入变得美味一场。
将蛋挞皮和菠萝结合在一起,放入烤箱中烤一烤,一道小白都能制作的菠萝酥就做好了。烤好的菠萝酥,外面是酥脆的蛋挞皮,里面是酸甜可口的菠萝馅料,真的太好吃了,家里有孩子的妈妈们,可不要错过这个美食比买的甜品强多了,没有任何添加剂,孩子吃着放心,妈妈也开心。将菠萝酱放入蛋挞皮的时候,一个蛋挞皮不要放入太多菠萝酱,以免对折的时候将菠萝酱挤压出来。
‘捌’ 苹果和鸡蛋可以一起吃吗
可以的,可以做成苹果鸡蛋饼食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:苹果 一个、鸡蛋 两个、牛奶 100ml、糯米粉 100g、白糖 适量。
1、第一步碗中放入面粉,鸡蛋。