㈠ 不咸的豆腐乳推荐
玫瑰腐乳就是甜的,不咸。王致和以及浙江的咸亨品牌都有这个品种,你可以尝尝。
㈡ 哪个牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳品牌千千万,奈何我只爱这一种。说到豆腐乳,就想到小时候,路边小贩卖的手工豆腐乳,那个味道至今难忘。如果你以为豆腐乳只有红色和深蓝色,那你就大错特错了。豆腐乳不但品牌巨多,味道更是千差万别。接下来,就给大家简单介绍一下。
9、新中腐乳
新中糟方腐乳是江苏当地特产,因为加入了酒精而糟香扑鼻。
红方腐乳因加入红曲而呈红色,味厚醇香;糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻;青方腐乳不加辅料,用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成.豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。每个人的口味不同,所以喜欢的腐乳也是千差万别。关注“放不下的筷子”,一起解锁生活美食新的玩法。
㈢ 有没有那种不太咸的腐乳王致和怎么样,有淡口腐乳吗
答:你好,从我个人的购物经验来看,现在市面上还没有出现不太咸的腐乳,因为腐乳的加工工艺决定了腐乳的含盐量,因为盐少的话不利于保存。所以虽然腐乳也是可以给人体补充一定的营养元素但是每天最好不要超过一块,以免盐分摄入过多。
㈣ 有比较清淡的腐乳吗王致和的怎么样
这个当然是可以的,王致和的腐乳味道还是挺不错的,比较清淡,而且下饭确实是一等一的,特别是他的白腐乳,更加的美味
㈤ 什么牌子的腐乳好吃
1老才臣 (着名品牌,始于1615年,京港合资企业,北京老才臣食品有限公司)
2克东腐乳(始源于1915年,中国腐乳(微球菌)之乡),黑龙江克东)
3广合腐乳(中国名牌,开始于1893年(光绪十九年),广东开平市)
4 花桥 (于1958年的中华老字号,誉为“桂林三宝”,桂林花桥食品)
5 鼎丰 (于1864年的中华老字号企业,上海名牌,上海鼎丰酿造食品)
6 味莼园 (创建于1934年贵阳,贵阳味莼园食品股份有限公司)
7 北康 (创建于1929年,东北调味品大型企业,吉林北康酿造食品)
8 新中 (1952江苏通州,江苏最大的乳腐生产企业,江苏名牌)
9 咸亨 (于1736年,浙江名牌,绍兴咸亨食品有限公司)
10王致和(中国名牌,创制于1669年(清康熙八年),北京)
这些是比较受欢迎的腐乳,希望能够帮到你
㈥ 腐乳买哪种比较好王致和怎样求安利下谢谢
买王致和啊,大牌子,还是百年老字号,值得信赖。建议你尝下这里的茉莉红腐乳,有一股淡淡的茉莉花味道,吃起来感觉不咸不淡,唇齿留香。
㈦ 哪个地方的“腐乳”最好吃呢
大家好,小编在上高中的时候住校,那时候天天吃食堂,简直吃得想吐。当然,这倒不是因为食堂的菜太难吃,虽然也没多好吃,但只是吃腻了而已。所以小编从很久以前就致力于对豆腐乳的研究了,各种豆腐乳、下饭菜买个遍,开胃下饭的同时还能调查出哪些豆腐乳更好吃。下面小编就跟大家说说我国4种最好吃的豆腐乳,王致和豆腐乳都得靠边站,毕竟好吃才是硬道理。
青方则是一种比较低成本的制作方法做成的,价格比较便宜,味道略臭,也很受大众喜欢。棋方则是绍兴腐乳中最精致、最珍贵的一种了,各方面都比较讲究,价格也比较贵,当然味道也是最棒的一种。
㈧ 你觉得哪个牌子的豆腐乳最好吃为什么
当今社会,相信有很多的人都喜欢吃豆腐乳,那么,你知道有哪些豆腐乳品牌是必须入手的吗?相信很多人都听说过湖南臭豆腐吧。不过,在湖南,还有一种豆腐很有名。那就是湖南霉豆腐。没有比较大的品牌,我生长在湖南, 大学也在湖南, 吃过娄底、常德、邵阳、常德、怀化的豆腐乳, 霉豆腐的原料都非常简单, 只有豆腐、盐、水和辣椒, 是真正健康的食物, 好的霉豆腐四方见角, 质地坚韧、口感香醇细腻、而湖南娄底新化白溪的霉豆腐是我吃过最好吃的霉豆腐, 辣道和豆腐口感、软硬程度正好, 白溪的豆子和山泉水算是一大特色吧, 白溪香在我心中也是第一。
总结,以上三款吧,因为本身不是特别的重口,所以对于辣味的豆腐乳研究不是很深, 普通的腐乳,以上三款绝对完爆。
㈨ 你们吃过好吃的腐乳是哪个王致和怎么样
吃过你说的这个品牌,感觉没有什么特殊的。实际上,我们可以自己做腐乳,很美味,下面一起来看看。
霉豆腐(腐乳)的方法步骤
【准备食材】:1000g老豆腐,食盐,辣椒面适量,10毫升高度白酒
【制作方法】:
第一步,首先将准备好的豆腐用刀切成大小均匀的正方形,接着放到太阳底下,进行暴晒3个小时,将豆腐表面的水分晒干为止,再把白酒灌进喷壶里面,将纸箱内喷洒一圈进行消毒,再把准备好的干稻草放到纸箱内,放入晒干后的豆腐块,以叠加的方式铺上一层稻草,再次放上一层的豆腐块,最后以干稻草收尾,将纸箱密封起来,放到通风干燥处发酵半个月。
第二步,等到豆腐块上出现一层霉菌后,就说明豆腐已经发酵好了,再用筷子将霉豆腐夹出来,放到盐碗当中,均匀的裹上一层食盐,再放到辣椒面里面,粘上一层辣椒面,最后把裹上食盐和辣椒面的豆腐块放到玻璃瓶当中,撒上适量的白酒,盖上盖子,密封1个月即可食用。
3个小窍门:
1、做霉豆腐一定要选择老豆腐,因为老豆腐里面的含水量比较少,做出来的霉豆腐也更加容易成型,吃起来的味道也会比嫩豆腐更香。
2、切好的豆腐一定要放到太阳底下进行暴晒,这样就可以让霉豆腐更好的发酵,并且不容易滋生细菌等病菌,不过暴晒也不要晒得太久,大概3个小时左右即可。
㈩ 什么牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳推荐:王致和腐乳、广合腐乳、咸亨腐乳、克东腐乳、夹江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始创于清康熙八年,该品牌的品牌豆腐乳品质优良,口感细腻鲜美,入口后回香悠长。王致和腐乳在全国各地都很有名气,而且十分的畅销,它旗下的品种也特别多,像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花桥腐乳、王致和白腐乳等,都很受欢迎。
2、广合腐乳
广合腐乳出自广东,腐乳香味纯正、浓郁,细腻诱人,而且不添加防腐剂,吃着更放心,创牌于1893年,出自百年腐乳世家,可以直接食用、火锅蘸料、烹调、佐餐都不错。
5、夹江豆腐乳
夹江豆腐乳,四川土特产品之一,产地是乐山市夹江县,距今已有一百二十多年的历史。普通的红腐乳,只裹着绛红色的乳汁,一般都添加虾酱制成,咸鲜厚重、口感单一。而夹江豆腐乳,具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。