❶ 素菜应该怎么做才更好吃尽量少油的方法
素菜
材料
苦瓜0.25个，芹菜2根，豆干少许，木耳5朵，蒜末适量，干贝汁适量
做法
1.苦瓜洗净后去囊切丝；芹菜洗净后切粒；木耳用清水浸软后洗净切剪成小朵；豆干洗净。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入豆干及木耳。
3.炒香后加入苦瓜及芹菜。
4.加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖锅2分钟即可。
素菜-三色蔬菜
材料
冷冻青花菜12磅小红萝卜9磅Zusuki西胡芦5磅黄胡芦瓜5磅生抽3杯糖3.5杯蚝油2.5杯水3杯
做法
1
青菜皆分类切好、洗过之后
❷ 你觉得葫芦好吃吗种植时需要如何照顾
我觉得葫芦好吃，葫芦的吃法多种多样，能够烧菜，熬汤，腌制和晒干，葫芦一般都是在嫩时食用，要不然就失去该有的价值。葫芦含有丰富的蛋白质、维生素和身体所需营养，有降火，退肿，治腹泻，有利排尿等作用。葫芦是一年生的攀缘类植物，多在秋天成熟。果子最初是绿色，随后泛白再逐渐变为黄色，不一样种类也不一样，有的为杠铃样子，左右彭大，中间窄小，有的又呈扁球形，葫芦的种子一般为白色。葫芦除了能够食用和外用，也有许多其他用途，如熟透果子通过处理可做容器，也能做成玩具，通过一定的加工成为工艺品，具备较好的观赏价值。
葫芦是异花授粉植物，开花期授粉是挂果的关键，盆栽葫芦需要采用人力授粉。葫芦盛开后的次日早上10点前是最好授粉时间，授粉时要干燥的小棉团，从雄花里将蜂花粉接取到雌花芯，接取转放过程要快。葫芦的主要病害是霜霉病和蚜虫。预防霜霉病，要尽量使种植环境通风，透光，扩大磷钾肥使用量，不偏施基肥，发觉病株病叶立即剪去；病发初期可喷50％的三唑酮等抑菌剂开展防治。发觉少数蚜虫后可接连多次擦抹肥皂液或1比50的香烟水，病虫害厉害时可以用3％的除虫菊酯或2000倍液的氧化乐果开展除虫。
❸ 绿皮南瓜和黄色南瓜哪个营养好一些
黄皮营养更好一些。含有更丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质合成。
❹ 南瓜怎么挑选
掐一掐南瓜
对于南瓜来说，我们在吃的时候就要注意先挑选出优质南瓜才行，首先我们可以试试用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么这样的南瓜就是老南瓜，如果一掐南瓜外皮很容易破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差，这样对我们挑选南瓜是有帮助的，大家不妨试试。
拍一拍南瓜
同时我们在挑选南瓜的时候还要注意，大家可以试试将南瓜托在手上用另一只手去拍，如果南瓜发出声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，那么这就证明南瓜的成熟度比较高，这样的南瓜往往就是老南瓜，这样的南瓜是比较好的，大家在挑选南瓜的时候就应该去注意这一细节才行。
掂一掂南瓜
而且我们挑选南瓜的时候还要注意，大家对相同大小的南瓜来说，在挑选的时候选沉重的那一个，因为老南瓜的成熟度比小南瓜更好，这样的南瓜是比较优质的，也是值得我们去吃的，大家不要错过，是很值得我们去吃的优质南瓜。
吃南瓜对我们健康是有好处的，在平时大家经常吃南瓜可以帮助很好的起到养生效果，特别对我们补充营养也有好处，不过大家在吃南瓜的时候也会存在一定的注意事项，我们必须学会挑选出优质南瓜才行，上面介绍的情况大家应该有所了解才行。
❺ 黄香瓜和绿皮香瓜有什么区别吗
我是“久闻”香瓜的种植经销商。我们栽种的品种有红橙十（绿）红壤密雪（黄）。据我们的客户的评价及我们自己的亲身品尝，跟颜色没有关系，跟当地土壤、水源及根系栽培（我们采用的是植物原有根系）有很大的关系。营养成分：相同。因为同属于香瓜-葫芦科植物。我们那里的绿瓜比黄瓜的水分要多。
❻ 绿皮小南瓜要去皮吗
绿皮小南瓜不用去皮，因为它的皮不厚，不影响口感。绿皮南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的，所以有很好的美容养颜的功效。南瓜有防癌治癌的功效，还能帮助肝肾功能的恢复，是很好的养生食物。它的营养成分是可以促进胰岛素的分泌，调节身体血压和血糖的平衡，所以也是理想的减肥食物。
(6)黄皮葫芦和绿皮葫芦哪个更好吃扩展阅读
第一、绿南瓜的功效与作用：
1.绿南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的，所以有很好的美容养颜的功效。
2.常吃南瓜是可以化掉胆结石的，青南瓜也是有此功效的，所以有胆结石的患者可以适当多吃南瓜。
3.青南瓜的营养成分是可以促进胰岛素的分泌，调节身体血压和血糖的平衡，所以也是理想的减肥食物。
4.南瓜有防癌治癌的功效，还能帮助肝肾功能的恢复，是很好的养生食物。
第二、绿皮南瓜和黄色南瓜哪个营养好一些？
黄皮营养更好一些。含有更丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质合成。
南瓜：山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。
❼ 挑选木瓜绿皮好还是黄皮好
木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。
一般选木瓜的方法如下：
买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。
选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。
还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。
瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。
有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同，在营养价值方面是一样的。
自然生产的木瓜的收成季节是每年的6-8月份,以这几个月的木瓜最为甜美多汁。木瓜喜温暖潮湿，南方今冬气候温暖，现在已见木瓜上市了。
❽ 西葫芦的皮色有3种表现型：黄皮、绿皮和白皮，已知黄皮基因（Y）对绿皮基因（y）显性，让两纯合亲本白皮
（1）根据题意可知，白皮：黄皮：绿皮=12：3：1，所以皮色最可能受2对等位基因控制．
（2）亲本白皮×绿皮（aayy），F1白皮的基因型为AaYy，所以亲本白皮的基因型为AAYY．F2中白皮的基因型为A_Y_和A_yy，共有6种，白色共占
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（3）让绿皮西葫芦与F1杂交，既aayy×AaYy，子代白皮（AaYy，Aayy）：黄皮（aaYy）：绿皮（aayy）=2：1：1．
故答案为：
（1）2
（2）AAYY6
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（3）白皮：黄皮：绿皮=2：1：1
❾ 都说买西葫芦的时候不要选择深绿色的，这是为什么呢
❿ 葫芦和绿葫芦有谁麽区别
绿葫芦来源于很多神奇的传说故事，可供在加工坊中加工使用。葫芦果实成熟后经一定处理可作为容器，如酒壶、水瓢、观赏品等。葫芦（学名：Lagenaria siceraria）是属于葫芦科葫芦属的一种植物，它是爬藤植物，其果实也被称为葫芦。葫芦的果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用，也可以在成熟后收割加工为容器或者烟斗。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。