‘壹’ 三明治来自哪里
英国人
三明治是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成, 吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。
‘贰’ 三明治的名字由来
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。
据说,三明治的命名是因为18世纪英国贵族约翰·孟塔古,第四代三明治伯爵;三明治伯爵极度喜欢玩桥牌,常常玩得废寝忘餐,伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时容易取食,特地发明出三明治这种食物。
伯爵的朋友品尝过后大声叫好,不过三明治伯爵倒不甚了了,由于这种食物没有名字,所以伯爵的朋友们将其命名为三明治,三明治也迅速流行于英国社交界。
不过据说,三明治伯爵因此而惹了十分多的麻烦,他显然不太喜欢以自己的封号作食物名称。他的伯爵领地名字来自英国肯特郡三明治村,名字来源自古英语Sandwich,意思是“满是沙子的地方”。
(2)三明治哪个州好吃扩展阅读
人物介绍:
约翰·孟塔古,第四代三明治伯爵,PC,FRS(John Montagu, 4th Earl of Sandwich,1718年11月3日—1792年4月30日)英国政治家、军人,曾三任第一海军大臣。
孟塔古早年入读伊顿公学,于1735年获剑桥大学三一学院取录,他在1737年起出游欧洲,曾到访法国、意大利、希腊、土耳其、埃及、马耳他、葡萄牙和西班牙等地,收集古钱币和出土文物,并于1740年3月20日获选为皇家学会会员。
但是,由于他花大部分时间出国游览,因此最后没有在大学取得学位。他的海军生涯终结以后,三明治勋爵把精力转投到音乐上,并对“古老音乐”(按他所指,是一些已创作逾200年的音乐)产生浓厚的兴趣。
他除了赞助音乐家外,又成立“轮唱团”,让专业歌唱家在其宅第演唱古代和当代的幽默轮唱曲、重唱曲、假面剧和颂歌。
三明治勋爵对成立古代音乐演奏会(Concert of Ancient Music)起一定作用,这是第一个展示旧时卡农式曲目的公众演奏会。
三明治种类:
1、开口三明治:斯堪的纳维亚人传统上采用唯一块面包片,加上肉、鱼、奶酪等。顶部什么都不放,这种就是北欧人的传统食物开口三明治。
2、潜艇三明治:潜艇三明治通常是用从中切开做成的法国面包加上配料做成,通常约12寸长、3寸阔,一般配料有肉类、奶酪、生菜、番茄、调味料、一般酱汁或沙律酱。
一般认为“潜艇三明治”一词来自二战开始美国马萨诸塞州波士顿斯科雷广场(Scollay Square)的一家餐馆。
3、牡蛎穷孩儿三明治:牡蛎穷孩儿三明治是流行于美国南部各州,尤其是路易斯安那州的一种食品。其作法用两片面包夹用油炸的牡蛎、番茄和调料制成。
4、费城牛肉奶酪三明治:费城牛肉奶酪三明治是费城及其附近地区的食品。用一种细长的意大利面包,里面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒过的洋葱及蘑菇,然后淋上融化的奶酪酱,也可加上红椒或者是很辣的小尖椒。
‘叁’ 美国有哪些做的超棒的三明治或者汉堡店
去芝加哥吧,我超级喜欢芝加哥的,特别推荐Luckys,保证吃的过瘾。
‘肆’ 美国三明治有哪些
古巴三明治是一个在古巴、迈阿密和佛罗里达等美国的一些地区比较普遍的三明治种类。这种三明治是用古巴烤面包,瑞士奶酪,烤或炸猪肉搭配而成。
Francesinha三明治是一种传统型的三明治。这种三明治是将白全麦面包,香肠片,牛肉或猪肉和奶酪搭配在一起。
鱿鱼三明治被认为是马德里传统的烹饪方法。这一种类型的三明治是用面粉涂在煮鱿鱼上然后和橄榄油炒制成的。在西班牙北部,他们被称为bocadilloderabas。
陀螺三明治是将三明治所用的肉放进一个垂直的烤肉机器中烤而制成的。这种三明治还可以配上蔬菜和西红柿,洋葱和千岛酱食用汁,这菜与阿拉伯菜shawarma(阿拉伯三明治)非常相似,。
Cachopo是西班牙的传统菜肴。它与火腿、奶酪、芦笋、小牛肉或牛肉蔬菜,如茄子、鱼做成三明治。Cachopo的最大特点是需要用面粉和鸡蛋油炸作为上面的图层,趁热食用风味绝佳。
与热狗的面包同出一辙的三明治长片与法兰克福香肠相搭配,无论蒸煮或煎炸都非常好吃。他们一般都用蛋黄酱,芥末或番茄酱调味。
最传统的三明治是一种由两片白面包吐司夹进食材而成,中间一般会夹两个纽约火腿片和一个奶酪切片。这种食物在西班牙许多城市地区是作为早餐供应的。还有一种与烤熏肉,奶酪片和生菜,金枪鱼醋和白面包,煎鸡蛋一起供应的三明治。这种三明治的特色是通过烤面包片的圆形孔我们可以看到蛋黄形成的过程,这种视觉感官上的奇妙体验可以极大促进食欲。
咸牛肉三明治是在准备牛肉时,将肉在盐水中通过倒入醋而煮沸的三明治。这种类型的三明治通常是用牛胸部肉类,而且一般是金属罐包装的。
Mollete是在西班牙和墨西哥很流行的一种三明治型。在西班牙,这种三明治用的是阿拉伯原产面包片。他们与橄榄油一起准备,并主要提供于早餐服务。另一方面,在墨西哥,molletes均采用了烤面包,甜、咸配料切片。如果想吃甜味三明治,可搭配黄油面包和黄油或果酱。如果想吃咸味三明治就使用黄油、奶酪和烤薯仔泥。这种三明治一般作为下午茶供应。
Manakish是烤三明治类型,根据服务时间其成分也有有所不同,一般会作为早餐或午餐供应。这种三明治与比萨饼非常相似,因为它可以做成饼状供应。调味方法上,Manakish类似黎巴嫩面包面团,加入百里香之后入炉烧烤,味道香气逼人。
冰淇淋三明治是在两个饼干片夹入冰淇淋组成的一个三明治。这些三明治大多是长方形,并在世界不同地区以不同的名字而闻名。
赛百味在世界上的成功,证明了三明治被世界人民所接受并喜爱,DQ从美国至中国的发展之路也证明了国人对于冰激凌这一食品的热爱。2009年,Oldport老港品牌从美国波特兰长途跋涉来到中国,创立于1983年的Oldport老港三明治博览世界各地三明治之所长,并在中国特别设立研发部门,聘请多位国家级营养师,针对国人口味专门研制开发出一系列三明治和冰激凌产品,广受消费者喜爱。
‘伍’ 三明治怎么做好吃珠海哪里能学
这款非常好的,最主要有兔死兔子效果比较好,还是可以的。
‘陆’ 三明治好吃吗
传说中世界上最好吃的三明治来自古巴!皮厚馅足,一口下去好吃到没朋友!
连狗狗都说好吃。
‘柒’ 香港三明治哪里吃,香港哪家三明治好吃,香港
香港三明治做法
食材明细
白煮蛋一个
火腿肠一根
黄瓜一根
沙拉酱适量
白土司3片
奶香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
1
把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量,所以火腿肠只切了一半)。
2
黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。
3
白煮蛋切丁。
4
把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5
放入沙拉酱(木木放了3大勺,具体放多少根据个人喜好来)。
6
将沙拉酱拌匀。
7
拿出一片白土司,放上拌好的沙拉。
8
再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
9
再后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在对角线处切开,成两个三角形。
‘捌’ 哪些口味的三明治好吃
三明治可以说是麻雀虽小五脏俱全。膳食纤维,维生素,蛋白质都包含其中。而且我们还可以根据自己的喜好随意搭配,想要多点蔬菜还是多点肉全看自己高兴。
那么到底有哪些好吃的三明治呢?
丨Panini:帕尼尼丨
食材准备
鸡肉罐头,蛋黄酱,柠檬汁,瑞士奶酪,芹菜,苹果,黄油,胡萝卜,全麦面包
做法
1. 把鸡肉、蛋黄酱、柠檬汁、瑞士奶酪、芹菜碎、苹果碎、胡萝卜碎等搅拌一起
2. 把搅拌好的馅料夹到两片吐司之间,吐司外面那层抹上黄油
3. 开中火,把三明治放到平底锅煎,直到奶酪开始融化,面包外层金黄,取出即可食用。
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‘玖’ 美国旅游最好的美食是什么在哪个州
没有最好,各有特色。例如牛肉、烤肉、海鲜、拉丁美洲美食。西部地区,例如加州洛杉矶,南部旧金山,另外就是纽约,美食较为集中。
阿拉斯加州的雷诺汉堡,这款汉堡真是入乡随俗了,也是冬天爱斯基摩人的最爱,里面有美味的炖牛排。
马里兰州的蓝蟹:在缅因州的马里兰州这列的蟹腿是出了名的好吃,与汉堡包、蟹饼搭配都是康饥饿的好餐食,当然更重要的是简单快捷。
亚利桑那州的墨西哥春卷,油炸的玉米饼过上米饭配上绿色蔬菜,这是德州和亚利桑那州都很欢迎的一款美食。
南达科他州:Chislic有红色的烤肉做成,然后被切成碎块再加上饼干一起食用。
爱荷华州的玉米热狗:烤玉米与黄油之城,这是美国小吃展销会上必有的一款美食,也是一个明星小吃,在烹制之前需要将玉米面包粉裹着香肠油炸一下。
夏威夷的金枪鱼生鱼色拉:金枪鱼的食材全部来自于美国最受欢迎的hawaino群岛,再加上大豆、西红柿、洋葱一起烹饪,味道好的爆。
古巴三明治:烤猪肉片、泡菜、芥末、奶酪制成,这是一款温暖的、吃上去脆脆的美食,由住在马阿米的古巴人所开发!
阿肯色洲的油炸鲶鱼,这是一个典型的美国南方菜,不是每一种油炸鱼都好吃,但是这个不一样里面加入了完美的面包和黄油,这是在美国国庆日最受欢迎的一款美食。
印第安纳州的油炸猪里脊,是不是挺着很熟悉,据说这是一个徒步旅行专家开发的,陪着炸面包吃更是可口。
南卡罗莱纳州:将猪肉和海鲜乱炖在一起,在机上玉米粥粥,据说这是美国内战期间的一款风靡全国的美食。
堪萨斯州:这个叫做汉堡杀过,里面有奶酪、饭前、肉,也可以根据自己的喜欢添加别的食材。
在肯塔基州的炸鸡腿,据说里面含有11种香料,而且有一些香料已经很少能够在世界上品尝得到,所以在南方各州里面炸鸡可是块好宝贝!
北卡罗来纳州:猪肉三明治,是不是有点像中国的肉夹馍?烹调后的猪肉和靠的很慢的汉堡包走在了一起,再加上凉拌卷心菜,很是美味。
加州的鱼饼,这是一款典型的加州美食,可以和绿色的加州果汁和星巴克咖啡任何一款搭配,里面可以放鲶鱼、香菜、鳄梨,外形向我们的煎饼,但是这是旧金山地区你见过的最完美的煎饼!