① 排骨白萝卜煲汤的做法
排骨，萝卜，白萝卜煲汤的做法 这个其实排骨，白萝卜煲汤这个是很简单的一种方法，就将白萝卜切成那个大块 然后排骨焯血水之后一起炖汤就可以 而且这这个过程当中就是加了一点盐就可以了
② 怎样炖排骨白萝卜汤好吃
萝卜排骨汤的主要材料：
主料：萝卜(选择鲜嫩的白萝卜，注意不要空心的)，排骨(最好选择大棒骨，小排骨炖出来的汤不够鲜香)。
配料：枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等，也可根据自己的喜好搭配其他配料。
萝卜排骨汤做法：
1、先将白萝卜去皮，然后横切，每片约三厘米厚，不必太薄。
2、再对切，呈月亮形，这样看起来比较美观。当然也可以根据自己的喜好切成不同的形状。
3、萝卜切好后先放置在盘中，不要急于下锅，等到排骨炖熟了以后再放进去，因为太早萝卜会被炖烂，吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃。
4、排骨在炖煮前要先氽一下水，去一去腥味。将清水烧开，加入黄酒或陈醋、姜片，再倒入排骨，煮至没有血水出来为止，随即捞出排骨，用冷水冲洗干净。
5、一切准备就绪后，把汆过水的排骨、八角和剩下的姜片放入锅中，加入适量冷水(以盖过骨头为宜)，记得一定要一次性将水加够，不要中途补充水进去，不然做出来的汤就没有那么纯正鲜美。
6、水加好后，先用大火煮沸，2至3分钟后改用小火慢慢煨炖。原则上煨炖的时间不得少于一小时，时间越长，汤越香浓，味道越可口。
7、当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、枸杞和红枣了。这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精，这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。
③ 清炖排骨萝卜汤怎么做最好吃
水中加入葱姜放入排骨焯一下，再洗净血沫。萝卜切块放入水中焯一下。排骨中加热水葱姜烧开改小火炖一小时左右再放入萝卜，食盐烧开改小火炖半小时左右，撒上葱花就可以了。
④ 排骨汤怎么炖萝卜最好喝
萝卜排骨汤
材料：白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、鸡精、清水适量
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了（另外，还可将排骨洗净后沥干，在炒锅里放入少许油，加热至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入开水，此后照后面的2点做味道更佳）。
2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
营养价值：
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
⑤ 白萝卜排骨汤怎么做好吃
又甜又正的白萝卜排骨汤做法
- 白萝卜排骨汤简单，不需要太多的配料去陪衬，有人还喜欢加入红萝卜、淮山块、玉米，就变得喧宾夺主，抢夺了白萝卜的甜味，有点多余了。
认同一锅好味道的白萝卜排骨汤，主角只需要白萝卜和排骨就已经很鲜甜了的说法，但是想要更加上一个鲜甜层次的白萝卜排骨汤，可以学蔡澜的拿手菜萝卜瘦肉瑶柱汤做法。
做法非常简单一条大萝卜，切成大块，放七到八颗江瑶柱，加上排骨，煲一小时，加盐或者鱼露调味就可以了。
⑥ 排骨萝卜汤的做法
萝卜排骨汤怎么做
准备食材：萝卜1根，排骨500g，葱、姜、盐、料酒适量，清水适量。
1.先将白萝卜洗干净之后，然后用到切成块状；
2.然后将排骨洗净切块，接着将葱花洗干净，然后切成葱花，把姜洗净，接着切片；
3.准备好上述的食材之后，在锅里面放入800毫升的清水，接着放入白萝卜块，用水煮沸，煮沸之后，倒去汤水，并将白萝卜盛出，放在一旁备用；
4.在锅内加入1000毫升清水，放入切成块状的排骨，用中火炖大约半个小时；
5.随后加入白萝卜、姜片等食物，继续用中火炖大约15分钟；
6.然后再在里面放入盐和料酒进行调味，最后盛出来，在上面撒上葱花就可以了。
萝卜排骨汤的做法已经全部介绍完毕了，在制作的过程中，排骨与白萝卜是分开来煮的，同时，一定要注意排骨要用清水煮熟，这样才会更加的好吃。
⑦ 用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃
萝卜排骨汤的做法如下：
1、将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物；
⑧ 好吃的排骨萝卜汤怎么做
排骨白萝卜汤做法排骨汤做法：1、烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。
2、再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，据说这样可以去掉萝卜的生辣味。
3、锅内放姜块，足够的冷水，排骨放进去，大火烧开，可以再次撇去浮末，然后转小火二十分钟。
4、萝卜块放进去，再过一到一个半小时就可以了。
5、排骨捞出来，锅内放盐，汤可以喝了。
⑨ 白萝卜排骨汤怎么做好吃呢
萝卜和白菜在蔬菜界有着崇高的地位，可以说家家户户都对他们非常熟悉。特别是萝卜有赛人参的美誉，营养价值非常高，今天我们一起来看一下萝卜排骨汤怎么做简单最好吃？我们为大家整理了白萝卜炖排骨的家常做法窍门，如果喜欢可以收藏起来，抽空在家自己下厨做。
在这里为大家介绍了白萝卜炖排骨汤的做法和窍门，喜欢的朋友可以收藏下，如果您有好的制作方法，欢迎评论留言分享给大家！
⑩ 排骨萝卜汤怎么做好吃法
萝卜黄豆排骨汤
第1步，准备工作
【1】葱、姜切成长葱、长姜，备用；干黄豆剔除坏豆和杂质，洗净备用；
【2】把萝卜洗净，切成小粒。
【1】锅中加清水，把排骨放入，盖上锅盖，大火煮开，等排骨变成灰白色以后，关火，把浮沫杂质全部撇掉
【2】，将排骨捞出，放到炖锅里，煮排骨的水别倒掉，也倒入炖锅里，黄豆、长葱长姜也一起放入，小火慢炖1个半小时，排骨就是要小火慢慢炖，炖得酥酥烂烂才好吃，妈妈们一定不要性急。
【3】排骨炖好后，加入萝卜、适量的盐和冰糖，改中火煮10分钟。等萝卜煮熟后，大火收汁，继续煮2分钟，萝卜黄豆排骨汤就做好了。
注意事项：
有的家庭炖排骨，喜欢加一点醋，以促进钙的吸收，由于本食谱食材中有胡萝卜，萝卜最好不要与醋一起吃。
黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。另外，黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。
排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能增强骨髓的造血功能，促进骨骼生长发育；胡萝卜与黄豆搭配，能补脑，补血，养胃，美白，增强体质，消除疲劳。另外，胡萝卜含有的木质素，能提高机体的免疫能力，配以冰糖，有健脾生津、润肺解毒的作用。