⑴ 玉竹可以煲什么汤呢
玉竹相信大家都不陌生，我们农村山上都有玉竹，很多人都会挖来卖钱，我记得小时候，妈妈经常用玉竹来煲汤，味道鲜美，营养丰富又好喝，玉竹可以搭配各种肉类、薏米、莲子、百合等一起来煲汤，可以根据自己的喜好选择。
玉竹是一种植物的名称，很多地方都有，每个地方叫法也都不一样，玉竹可以泡水喝，还可以用来煲汤，我们农村山上都有野生玉竹，有些人会挖来卖钱，小的时候，妈妈煲汤的时候也会放上一点玉竹，营养又好喝，玉竹可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，都非常得好，下面就来分享一下玉竹可以煲什么汤。
5、炖煮时间到后，把板栗放进去，继续小火炖煮一个小时，时间到后加入一点盐、胡椒粉，再滴点香油，搅拌均匀，就可以喝了，味道鲜美，营养好喝。
⑵ 玉竹南杏苹果能一起煮汤
玉竹是一种药材，南杏和苹果是一种水果，这种的话是可以一起吃的，不相克的，一起煲汤可以，希望可以帮到你
⑶ 玉竹煲汤的做法大全
今日立秋，但广东天气依然持续高温。出门10分钟，衣服都湿透，实在令人难受。免疫力低下的朋友，在这样的高温干燥天气下，非常容易出现头晕，血糖低。那怎么办？
今天给大家分享的汤谱，增强免疫力之余，又具有清热解毒，补阴润燥、生津止渴的效果非常无药材味，十分清甜！快往下看吧~
鲜玉竹苹果瘦肉汤
材料：
筒骨（半斤），猪后展肉（半斤）、鲜玉竹（350g）、苹果（3个）、蜜枣（3-4个）、姜片（4片）
做法：
1. 筒骨、猪后展肉焯水；冷水洗净；（没有油脂的猪展肉，我就没焯水了）
2. 鲜玉竹，用刷子刷掉泥土，除根，削皮洗净，斜切成块状；
3.苹果削皮，去核，切成块状；
4. 姜片拍扁；
5. 将所有材料放进冷水锅里，大火煮开20分钟，转小火煮大约1小时后，即可下盐，熄火。
TIPS:
1.这次煲汤的份量是5人份，所以材料会多一些。
2.新鲜的玉竹爽口带甜味，苹果也有一定的甜味，可根据个人喜好来控制蜜枣的份量。
3.如想有养阴润肺，祛痰止咳效果，可以配合沙参、百合一起煲汤（不用下苹果哦）。
4.在普通菜市场比较少见有新鲜玉竹卖。大致12元一斤，也算便宜了吧（BB这次去稍微偏的菜市场才买到）
知识小科普
（1）新鲜玉竹味甘，性平。归肺；胃经，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。玉竹补而不腻，不寒不燥。脾虚便溏者、痰湿内蕴者慎用，湿痰盛者忌食，小孩少吃。适宜体质虚弱、免疫力低下的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。
鲜玉竹功效：
富含维生素A，美容养颜，调节新陈代谢；
能消除血管里的脂肪和杂质，具有降脂降压的作用；
其黄酮类成分含有抗氧化作用的成分，可以帮助消除体内的自由基，能增强人体免疫力。
（2）苹果选最普通的富士苹果即可。苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，因此具有止泻和通便的双重作用。此外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。熟苹果还可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
说到最后
鲜玉竹滋阴润肺，养胃生津；苹果清热通便；抗氧化效果好。这款鲜玉竹苹果瘦肉汤，清甜可口，解腻开胃，生津止渴，除烦缓躁，清心润肺效果极佳！大人小朋友都喜欢！
⑷ 苹果、白合、无花果、陈皮、罗汉果、玉竹煲汤和什么相克
这个没有相克作用的食谱，放心吃
⑸ 玉竹可以用来煲汤吗
玉竹是可以用来煲汤的。下面带大家先了解一下玉竹吧！
首先玉竹，是春天里的小精灵。整枝植物青翠碧绿，柔软细腻，开出来的花玲珑可爱。这只小精灵它的生活习性很是不同寻常，需要阳光却不能暴晒直射，需要水分却不能过量。所以小精灵需要的两项必备生存即是温和的阳光和充足的湿度。因此，在不同的季节，我们要不同的方式对待它。而且玉竹本身是一种中药，具有养阴、润肺止咳、生津止渴的功效。你瞧玉竹它的汁液非常饱满，做成干品的玉竹依旧水润莹亮。充分说明，玉竹的锁水能力超强。因此玉竹不仅可以用来泡茶喝，还可以和肉类，水果一起炖，煲汤。有降血糖，降血脂的功效。
玉竹是我们生活中的小伙伴，是医学界重要的组成部分。充分把玉竹带进我们的生活，用不同材料按照不同比例搭配我们的美食，享受美食的同时，让我们更美丽健康。喜欢的小伙伴可以尝试一下自己喜欢的菜品呦！
⑹ 玉竹可以煲汤喝吗可以煲哪些汤喝
玉竹，听着名字比较特别，其实是因为‘茎干强直，似竹箭杆，有节’而得到这个名称，通常我们煲汤用开的玉竹就是它的干燥根。玉竹有养胃生津、润肺的作用，夏秋季节用来搭配鱼。玉竹是一种植物的名称，很多地方都有，每个地方叫法也都不一样，玉竹可以泡水喝，还可以用来煲汤，我们农村山上都有野生玉竹，有些人会挖来卖钱，小的时候，妈妈煲汤的时候也会.沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣白肌肤并产生红润的肤色。玉竹、白芷、枸杞均洗净备用。排骨洗净，放入滚水中烫去血水，捞出，稍微冲洗后沥干水分备用。所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续炖煮。
⑺ 苹果,玉竹,五指毛桃百合能一起煲汤吗
这五个当然是可以一起煲汤的，味道也是很不错的
⑻ 花期参,麦冬,苹果煲汤可以吗
可以。
花旗参麦冬龙骨汤，除了花旗参、麦冬，还有莲子、玉竹等同样擅长养阴之品，尤其适合中青年和儿童饮用。
作法：
1. 花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净，红枣去核；
2. 龙骨洗净切块，氽水捞起冲净；
3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
⑼ 玉竹不能和什么一起煲汤
玉竹基本上没有什么搭配禁忌，也就是说，不管什么茶饮，都可与玉竹搭配饮用，完全可以根据个人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了。
玉竹能和红枣一起煮，制成美食玉竹红枣炖乌鸡，主要制作材料有乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。
适合阴虚燥热引起的干咳少痰，咽喉痒痛，口舌干燥，低热不退，食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。
(9)玉竹和苹果可以一起煲汤吗扩展阅读
玉竹多生长于阴湿处，如石隙间或山野林下的黄色砂质土壤，以湖南、浙江、广东地区出产的质量较优。广东省第二中医院急诊科主任医师黄汉超说，该药味甘性平，具有消渴除烦，润肺止咳的功效，而且还有养颜美容的作用。
现代临床研究表明，玉竹不仅有抗衰老、降血糖等功效，而且还有甾甙类强心物质，临床上单独用于治疗心力衰竭，可减少洋地黄用量。选购玉竹的鲜品时以条长、肉肥、黄白色、表面光泽柔润者为佳，易折断者质量稍次。饮片则以黄白色半透明、表面光泽、闻起来无硫黄味、酸味者为佳。
需要提醒的是，玉竹是滋阴类代表药材，主要用于肺胃阴虚，表现为咳嗽痰少、咽干口渴、阴虚外感、筋脉挛痛者比较适合，如痰湿气滞的病人表现为痰多且清稀或脾虚便溏者则不宜服用。
普通的玉竹有一定的除风热之力，所以普通感冒时宜用，蒸制后玉竹性更趋甘平，而且制作简单，适宜日常作为补益之用，蜜炙后润肺止咳之力会增加，酒制后玉竹有入肺肾同补的特点，并有祛风的功效，适宜糖尿病病人作为保健药材使用。
⑽ 沙参玉竹百合淮山苹果汤有什么功效
沙参 ： 【功 效】：养阴润肺，益胃生津。 【性 味】：苦，微寒。 【归 经】：归肺、胃经。
玉竹 ：【功效】养阴，润燥，除烦，止渴。 【性味】甘，平。 【归经】入肺、胃经。
百合 ：【功效】补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；养心阴，益心气，清心热而安心神。 【性味】味甘，性微寒。 【归经】归肺，心经。
淮山：【功效】补脾养胃， 生津 益肺， 补肾 涩精。【性味】 ：味甘，性平。 【归经】归脾，肺，肾经。
苹果：中医认为苹果有生津、润肺、除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。
上述几种药材放在一起煲汤具有滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。