‘壹’ 红皮大萝卜怎么做好吃
红皮萝卜这样做，10分钟就搞定，香辣下饭，清清油腻的的肚子
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！冬天来了，又到了吃萝卜的季节。白萝卜平时吃得多了，这回路过市场，看到有红皮萝卜卖，色泽鲜亮可爱，就买了两个尝鲜！当然是做成凉拌的最营养咯，简单易做，哈哈！有点辛辣，但很开胃还不错！现在将详细做法分享给大家，因为每个人的口味不一样，所以调料的多少都不一样，根据自己的喜好来调即可。这道小菜现拌现吃最好吃哦。
红皮萝卜是指“红萝卜”和“水萝卜”。个头没有一般白萝卜大，但红皮萝卜中钾、钙、铁、磷、硒等物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍。外皮鲜红，内部雪白，脆脆的，酸辣可口，具有清热、解毒、健胃消食、化痰止咳、补中、安五脏等食疗价值。
【材料】：水萝卜 2根、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 3个、白糖 2茶匙、花椒油 半汤匙、辣椒油 2汤匙、香醋 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙
【做法】：1、把萝卜冲洗干净，不用去皮，直接切成片；
2、再切细丝，然后放入1茶匙盐抓匀，放置20分钟沙出水分，然后挤干水，备用；
3、把蒜和辣椒剁碎，喜欢吃辣的可以多放点辣椒；
4、淋入生抽、香醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀；
5、烧一些热油，淋入碗内迅速搅拌均匀；
6、把白砂糖倒入萝卜内搅拌均匀；
7、淋上调好的酱汁充分搅拌均匀；
8、最后撒上香菜搅拌均匀放置20分钟让其更入味即可；
大鱼大肉吃多了，来上这么一道解腻的凉拌萝卜丝，清清油腻的的肚子，是不是很过瘾呢～
【小提示】：人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。
‘贰’ 红色萝卜怎么做好吃
红萝卜炒肉的做法
材料：胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，湿淀粉15克，汤30克，油30克。
做法：
1、将红萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入红萝卜丁炒匀。
3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟。
4、加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
猪肉有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。红萝卜和猪肉一起吃，可以有预防贫血的作用，还能够健脾胃的哦，对于促进新陈代谢有好吃，还可以有滋阴的效果，同时也可以有保护肌肤的效果，平时的时候大家可以经常吃
‘叁’ 红萝卜的做法大全，红萝卜怎么做好吃
准备用料：胡萝卜2根、葱1根、食盐适量、食用油适量、味精适量
1、胡萝卜清洗干净，切成细丝。
‘肆’ 红罗卜怎样做好吃下饭
胡萝卜最好吃的，做法简单又下饭。
第一步：胡萝卜清洗干净后去皮，然后切成薄片，再改刀切成粗细均匀的胡萝卜丝备用。
第二步：准备一个大碗，碗中打入准备好的鸡蛋，并用筷子充分打散。然后往碗中加入少许水淀粉并搅匀备用。
第三步：热锅。把锅充分烧热加入适量食用油，然后用勺子舀油浇在锅的四壁上，烧热后把油倒出去。
第四步：把调好的鸡蛋液到入锅中，然后快速转动锅子，让鸡蛋液再锅中形成一个圆，再从锅边淋入少许食用油，表面的鸡蛋液凝固后，借助锅铲翻面，最后把摊好的蛋皮放到案板上晾凉。
第五步：蛋皮放凉之后切成三块，然后改刀切成丝，切好后下手抖散开备用。
第六步：把锅烧热加入少许食用油，下入姜蒜末炒香，然后下入切好的胡萝卜丝，煸炒至萝卜丝变软了，加入少许盐、鸡精调味，大火翻炒均匀后下入蛋皮丝，再次大火翻炒均匀即可出锅装盘。
‘伍’ 大红萝卜怎么做好吃法
1、选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。
2、先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。
3、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
4、锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。
5、加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽,继续翻炒,锅见干时加入适量清水。
6、将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用。
‘陆’ 红萝卜怎么做才最好吃
1、选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。
2、先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。
3、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
4、锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。
5、加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽,继续翻炒,锅见干时加入适量清水。
6、将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用。
‘柒’ 红萝卜的吃法大全
1、清炒红萝卜
红萝卜是可以用来清炒的，这种做法相信是很多人都比较喜欢的，因为做起来非常的容易，首先要准备好适量的新鲜红萝卜，然后将它彻底的清洗干净，然后切成一片一片的，在锅里面放入少量的植物油，烧热以后就把切好的红萝卜放进去翻炒，最后加入一些食用盐就可以了。清炒红萝卜，吃起来清香可口，味道纯正。
2、凉拌红萝卜
把红萝卜做成凉拌红萝卜的话，也是非常值得推荐的一道凉拌菜，首先要把红萝卜进行相应的处理，将它洗干净切成一小丁一小丁的，然后用盐水稍微腌制半小时，再把它捞出来，放到盘子里面加入一些醋和其他的调味品，搅拌均匀就可以使用了，吃凉拌红萝卜可以起到开胃健脾的作用，味道也相当的不错，跟其它的凉拌菜比起来，更为可口。
3、红萝卜烧汤
把红萝卜用来烧汤，也是很多家庭要喜欢的。红萝卜可以直接用来单独烧汤，也可以配合肉类一起烧汤，把它和猪肉一起烧汤的话，会更加的营养更加的美味一些，先要准备好适量的红萝卜，把它洗干净切成块，再准备一些猪肉把它洗干净也切成块，然后将两者放入锅中加入半锅水，放入一些调味料，把它煮熟煮烂后就可以享用了。
红萝卜的吃法是有很多种的，不同的吃法有着不同的特色。不管选择哪一种吃法，都富含很多的营养，而且味道也非常的鲜美，平时可以经常制作以上介绍的这些红萝卜的菜品来吃。