‘壹’ 天津哪的煎饼果子最正宗
天津挺多煎饼果子都是比较正宗的，但是不同的摊位应该会做出不同的味道，所以也难以评判谁是正宗的。
煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的着名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。
2018年3月，天津市餐饮行业协会成立煎饼馃子分会。
(1)煎饼果子哪个位置好吃扩展阅读
馃就是油炸食品，在煎饼（加鸡蛋）里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。
煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。
‘贰’ 天津煎饼果子哪里好吃
在街边的好吃，做法如下：
煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香，再摊上鸡蛋，卷了油条或薄脆炸馃箅，外加气味强烈的作料，细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。
做法
1 香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。
2加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。
3锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。
4用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
5摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。
6打入一只到两只鸡蛋。
7用铲子戳破蛋黄的那层膜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
8在鸡蛋液还没凝固时，放入葱花，可根据客人需要撒上芝麻。
9把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。
11摊好的饼任然置于锅上（铁板）。
12分别刷上甜面酱、辣椒酱。
13放入油条，注意在放油条前用手将油条两条撕开
14用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱，再次涂抹甜面酱，腐乳和辣椒糊。
16定型，出锅。
‘叁’ 天津南开大学附近哪家的煎饼果子好吃呢
就在鞍山道和卫津路交口，天大体育馆斜对面，居民楼的一楼小门脸，临着卫津路了，非常明显，你一到路口就能看见了
离南大最近又好吃的只有赵师傅了~排队也是最多的，晚上11点都能排很长的队，相当壮观~
赵师傅煎饼果子 和平区鞍山道(卫津路口)
‘肆’ 煎饼果子哪里的好吃
发源地是天津。 早年山东人在天津谋生的多，带去了山东煎饼，后来在哪演化成了煎饼果子。最原始的做法是煎饼上面包裹鸡蛋，里面加薄脆和老油条。
‘伍’ 哪儿的煎饼果子比较好吃
杨姐煎饼果子最好吃！！！ 就在21中总校附近有好几家。我上高三时基本天天吃，楞似没腻。 再推荐几家 杨姐煎饼果子 地址: 和平区襄阳道3号(近新华书店)（周围还有好几家呢） 赵师傅煎饼果子 地址: 和平区鞍山道(卫津路口) 董记煎饼(西湖道店) 地...
‘陆’ 煎饼果子是哪个城市的风味小吃
天津，就家门口路边摊的就挺好！网红里的南楼煎饼味还可以，现在在河北路靠滨江道那新开了一家白天也营业的，南楼那老店只有晚上八点后才开了。二嫂子什么的千万别买，死贵味一般刚炸过的果子酥脆，在煎饼上打一个鸡蛋 涂上调料撒上葱花，在这么一包 别提它的美味了！真正的高手在民间，正如真正的美食在小巷里一样！ 最好吃的永远都是家门口的那个摊。
煎饼果子是天津市的着名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以挑子一头是土火炉，上面放着铁铛，一头是密封的食盒，里面有提前摊好的绿豆煎饼。有食客买时，贩子就在铁铛上热好煎饼再摸酱料。不知何时煎饼裹上了馃篦或馃子，就叫“煎饼果子”了。
‘柒’ 在北京哪个地方的煎饼果子最好吃谁能教我做呀
天桥友谊医院的不错
天天排大队
味道不错
做煎饼果子主要
1、几种面的比例
2、薄脆要现炸
3、酱要好
‘捌’ 山东哪个地方的煎饼果子比较正宗
煎饼果子是山东的特产。在山东临沂，泰安，莱芜，枣庄，济宁和日照等地区将煎饼作为主食，当然就是比较正宗的了。是因为过去这些时代的经济落后以及人们更加贫困的事实吗？实际上，山东某些地区的人喜欢吃煎饼，这与当地的经济和生活水平无关。主要原因有两个：一是传统文化产物；二是是传统饮食习惯。
薄煎饼像纸一样薄，非常脆。即使它们干燥，也没有问题。这是“细粮加工”的典型示例。同时，煎饼容易携带，不易变质，在加工过程中会与其他杂粮混合在一起，味道更加鲜明。煎饼是典型的“粗粮”。
不可否认，在历史上物质生活贫乏的时代，许多山东人不愿用小米粉加工煎饼，而是用玉米面和豆粉加工。那时，喝一碗小米粥是奢侈的。随着时代的发展和生活水平的不断提高，吃煎饼不再是贫穷的象征。
‘玖’ 沈阳什么地方的煎饼果子最好吃
十三纬路炊具中心，南塔炊具城（南塔电子市场一楼）
‘拾’ 全国各地哪里的煎饼果子最正宗
大家都知道天津有名的是狗不理包子，但是在全国各地的早点摊里面都能找到天津煎饼果子的身影，在天津可能本地人大部分都不会去吃狗不理包子，但是却几乎没人不爱煎饼果子。
打入一个鸡蛋，咱们家用的锅子或饼铛比较小，加一个鸡蛋已经足够了，趁鸡蛋还没有凝固撒上葱花（这是熟葱煎饼做法，喜欢生葱的可以不再这个步骤加葱，等翻面以后刷酱时再撒葱花）待鸡蛋凝固七八成的时候就可以翻面儿了，翻面之后刷甜面酱、酱豆腐、蒜茸辣酱。
加入果蓖儿，没有果蓖儿可以加油条，我们叫果子，或者薄脆、排叉儿，实在没有加薯片也很不错，煎饼皮包上果蓖儿，对折，制作完成。
天津路边每家煎饼味道都不同，各有特色，也各有各自的粉丝，就像兰州的牛肉拉面一样吧～也许就是因为没有一个绝对的比例和配方，所以任何人都可以创作自己喜欢的味道。