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丹东市哪个饭店炒叉子好吃

发布时间: 2022-05-03 03:55:18

⑴ 丹东炒叉子怎么做好吃,丹东炒叉子的家常做

叉子只有在辽宁省很多地区都有,发源地是丹东满族自治区,几乎农户家家都会制作叉子,现在都是有专业的作坊生产销售,叉子是用玉米面制成的面条,它是以玉米去皮为主料,发酵磨成玉米面糊,通过做叉子的机器压出来用如同薯仔粉一样的条状,直接下到热水锅里煮一到二分钟捞出后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之,还可以将面条煮成八分熟,捞出配上新鲜的蛤肉用猛火爆炒,称为炒叉子。
属于满族风味小吃,主要流行在丹东周边城市,以丹东的叉子最为地道
普遍都是以炒叉子为主,根据配料不同,有肉末炒叉子,鸡蛋炒叉子。
一,锅内烧水,水开下叉子焯烫一到二分钟。
二,出锅倒入容器,倒入盛凉水的容器。
三,大蒜葱姜切末。肉切丝,洋葱和韭菜切小段。
四,锅内烧油,油热爆香葱姜,
下入肉丝翻炒。
五,炒变色入少量生抽。
六,加洋葱翻炒。
七,加入叉子翻炒,加盐和味精,翻炒一会,快好的时候加韭菜,翻炒几下就可以出锅了。 叉子是一种很绿色的食品,粗粮细作的典范,玉米营养丰富,当地俗语说的好,要活九十九,粗粮天天有。 本人专业从事生产东北丹东满族特产叉子,有技术和设备,有想创业学习做叉子的请联系我壹伞酒伞酒玲一吴巴玲酒

⑵ 丹东旅游之问题求助急急急

首先住宿100的地方如果不是国庆这段假期还是很多的,但十一是丹东旅游业最火也是最高价格的时候。三星酒店标间都在300元左右。你可以上一些比较小点的商务酒店或是单位的招待所那里卫生和安全是有保障的,可洗澡大多是没有的,想洗澡你可在晚上回来后找个就近的地方桑拿浴来解决,丹东的洗浴业是非常多的,平均每公里就有一个,价格在10-30元不等。名称有华士派酒店 中国人民保险公司招待所等。丹东城市不大交通可以放心。
丹东的旅游资源相当丰富,风景类 :凤凰山和天华山(险峻着称) 青山沟 锦江山 大梨树 大雁岛和漳岛(有新鲜的海货)
名胜:鸭绿江断桥 抗美援朝纪念馆 明长城 刘老根拍摄地河口 五龙背温泉
根据路线我推荐你
第一天先去大梨树-凤凰山-五龙背温泉
第二天鸭绿江断桥-抗美援朝纪念馆-鸭绿江断桥-抗美援朝纪念馆-锦江山
第三天明长城 -河口
第四天天华山-青山沟
第五天大雁岛-漳岛
美食有 焖子 叉子 朝鲜料理 海鲜 蟹子 蚬子 对虾 虾爬子 河鱼 等等
不知道你是什么地方人所有我只能告诉你第一天这几个景点在凤城市。
从第二天开始具体路线为凤城到丹东市有班车。
第三天从丹东到有班车 (还可以打车去价格从丹东到明长城30元到河口50)晚上回丹东第四天业有班车去天华山-青山沟晚上回丹东
第五天同上班车去大雁岛漳岛

⑶ 听说丹东的特色美食很多,具体都有哪些

丹东市临江靠海,三面环山,独特地理位置让丹东物产丰富,食材品种多样,而有很多食材都是丹东独有的。

给你介绍几种丹东美食,山珍海味都有!

板栗

茧蛹,在丹东的历史上也有浓重的一笔。丹东以前是全国闻名的轻工业城市,中国的柞蚕丝70%的市场是我们丹东丝绸厂的产品,是柞蚕丝绸缎的主要产地,而柞蚕丝就是利用柞蚕茧加工纺织而成的一种名贵织料。

柞蚕丝绸的名贵在很大程度上是借助并充分体现了柞蚕纤维品质的出类拔萃,柞蚕丝织品做成的服装,盛夏可吸水并迅速蒸发,隆冬能贴肤保暖,柔软舒适,有冬暖夏凉之说。

那时我们吃的茧蛹几乎是水漕蛹,现在能吃到的茧蛹都是活的,但价钱很贵,贵是有原因的。

茧蛹具有很好的消炎、抗感染作用,同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。

茧蛹的营养价值:干蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质,30%左右的油脂。蚕蛹油中含有大量的不饱和脂肪酸和饱和脂肪蚕蛹蛋白蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,与猪里脊肉相当,且没有过多的饱和脂肪。

蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法,常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等,当然在丹东还可以烤茧蛹,真的很香很香的。

但无论何种做法,吃前必须充分加热,煮沸后再进行其他烹调。建议食用前将蚕蛹一切两半,取出黑心。这样做不仅能充分入味,还能提升口感。

东方虾

东方虾以独特的鲜味和紧实Q弹的口感赢得了认可。

秋季东方虾是海鲜界的大明星,季节更换的信息随着食材的频繁出现越来越浓重,买虾备虾是秋季需要完成的任务。

大小都要准备充足,小的剥成虾仁冻好,去掉的虾头处理成虾酱,和虾油,大虾去掉虾须和虾枪,放盒里添水冷冻,长期和这些食材交手,勤劳的人们已经掌握了如何完美的存储海鲜类食材。

丹东独特的食材还有很多,这次只介绍板栗,黄蚬子,茧蛹,东方虾,下次再介绍其它的吧。

⑷ 丹东地区哪家饭店的炒叉子、酸汤子好吃

余富快餐,邮电大厦旁边。它家的炒叉子、酸汤子在2008年8月6日中联大酒店举办的丹东特色美食大赛中被丹东市政府{六部门}评为丹东名优风味小吃称号。

⑸ 丹东最有名的特色小吃是什么

丹东的馇子和焖子远近闻名,是丹东的特色小吃。
馇子是由玉米面作的,细细长长的,记得我曾经把它比作金手镯呢.
焖子在大连是灰色的,但在丹东是白色的,因为做焖子的原料的不同,味道也不一样,我个人认为丹东的比较好吃。

如果想带回去送人的话,板栗是挺好的选择。丹东盛产板栗,虽说别的地方也有,但是丹东的又大又便宜。丹东是边境城市,对岸就是朝鲜。所以丹东的鲜族风味也是一绝。辣白菜,炒年糕,狗肉汤。老多好吃的了,快来尝尝吧!

水果方面丹东的草莓.很有名.还有甜瓜.有地方也叫香瓜.全国最大的甜瓜基地就在丹东.味道绝对OK

⑹ 去辽宁丹东有哪些好吃的地方

1.特色煎焖子

焖子是丹东的地方特色,属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子,淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。要煎的时间长一点,这样吃起来口感好。酱料就根据自己的口味来放了。要是夏天的时候建议您多放点蒜蓉水,这样的话吃起来口感好还不容易生病。

2.朝鲜族打糕

朝鲜族打糕是以糯米为原料,用糯米饭槌捶打而成。 丹东的大街小巷,随处可见它的身影,黏黏糯糯、香甜可口、晶莹透亮的真得是难得的美食。

3.香牡蛎面条鱼

橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜,以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料,配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。造型整齐大方,色泽金黄洁白,加以红绿点缀相映,口感外稣脆里鲜嫩,橙香味浓,营养丰富。

4.波罗叶饽饽

波罗叶饽饽是满族食品。丹东的满族人,对这种满族食品是情有独钟的,一般在农历四五月间,上山采集嫩而大的波罗叶子,回家洗净待用。将糯米或黄米以水浸泡数日,磨成面,擀成薄饼煮熟,再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中,把波罗叶内面涂一层油裹于其外,蒸熟后去叶食用。波罗叶饽饽略带柞叶的清香,食之颇具风味。

5.凯莱银丝羹

凯莱银丝羹系丹东名菜,是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料,以百灵菇、发菜、冬笋为辅料,用秘制上汤煲制而成。汤汁鲜美,口味香滑,色泽光亮,高蛋白低脂肪,营养搭配合理,具有养颜润肺之功效。

⑺ 丹东和北戴河旅游

我是丹东人,如果是为了看海玩海的话,丹东只有大鹿岛最好了,其实去大鹿岛很麻烦的,如果不开车的话,到丹东市内后还得座一个小时中巴车到大孤山,只有那有到大鹿岛的码头。 我觉得看海的话最好还是去北戴河吧,毕竟很有名气,海滩很大。如果不为了看海,那丹东旅游的地方真的很多,五龙背的温泉,市内的鸭绿江边,虎山长城,凤城的凤凰山,大梨树,宽甸的青山沟,黄椅山,天华山,九水峡漂流等等。

⑻ 8月想去丹东玩两天第一次去希望各位帮忙指点指点!!!

1、獐岛、鹿岛选一个就可以了,岛上有宾馆,住宿比较方便,但是需要一天半的时间。
2、五龙背温泉浴可以感受一下。
3、如果真的很着急,可以在鸭绿江边玩(看看咱们邻国朝鲜),也可以去鸭绿江上游的河口,景色都不错,能够满足您玩水的心愿。
4、如果想爬山的话推荐凤凰山,峰奇俊秀。如果专为水而来,不推荐。
5、可以住在火车站附近的宾馆,出站不远处(步行5~10分钟)有七天快捷酒店,距离火车、客运站都近,方便出行。
6、主要是要注意安全!!!这些景点自己去就可以,不需要报团。强调安全是因为本周丹东处于防汛紧急情况,沿江堤坝都已经封堵上了,要来的话把这几天风头避过去再来玩。
7、好吃的东西有焖子(几乎遍地都有)、冷面(朝鲜风味)等一系列韩式料理。这些几乎遍地都是。故乡居、阿里郎比较正宗,也都位于火车站不远处,非常方便(得益于丹东市中心区太小,呵呵)。
8、纪念品的话,街上推小车卖的可以选择,和店里卖的差不多,还便宜。不差钱的话也可以选择店里的,不过大体上都是朝鲜风情的多(时髦一点的叫韩国风情^_^),本地汉族没什么太大的特色。
9、可以买一份旅游图。丹东市区很小,只要住在火车站附近到哪里都方便,交通不用担心。对于中原的游客而言,只要时间充裕,大多数景点都值得一看。偶们的出租司机也愿意向您推荐,大可以相信他们。预祝旅途愉快!

⑼ 丹东有哪些美食有什么特产呢

丹东是国内有名的边界旅游城市,根据资料显示,每年的五一假期,十一假期,去丹东旅游的人数多是数以万计的,而且丹东这边,不像其它景区那样拥挤,那样吵闹,在丹东旅游期间,完全可以做到,悠闲自在的观光旅游着,还可以品尝有丹东特色的各种美食

要说丹东有哪些美食,那真是太多了,一时半会肯定说不完的,所以我就说些比较有代表性的丹东美食和特产