Ⅰ 好吃的炒饭有哪些
好吃的炒饭，有哪些有酱油炒饭？蔬菜炒饭，肉丁炒饭等等好多
肉丁炒饭，把肉切小丁放酱油盐，13香生抽，蚝油，胡椒粉腌制，把蔬菜如胡萝卜，蒜苔切丁，锅内放油烧热，放入腌制好的肉丁炒断生放胡萝卜，蒜苔放酱油，盐翻炒放米饭翻炒
Ⅱ 炒饭哪个品牌比较好
炒饭杨洲炒饭就不错。市场上也比较受欢迎。谢/。
Ⅲ 什么炒饭好吃怎么做
妈妈牌大杂烩炒饭的用料
大米300克 洋葱半个
胡萝卜半个 鸡蛋2个
新鲜毛豆100克 鸡肉肠2根
盐适量 油适量
蚝油1汤匙 酱油2汤匙
鸡粉少许
妈妈牌大杂烩炒饭的做法
步骤10
成品图
妈妈牌大杂烩炒饭的烹饪技巧
食尚小贴士：毛豆和胡萝卜焯一下水可以保持色泽鲜亮，炒制时可以缩短时间，做炒饭的大米水量不能多，否则会粘锅糊底，口感也不好吃~
Ⅳ 全国出名的炒饭品牌是哪个
什锦炒饭，荤素搭配，简单又美味。炒饭要想好吃必须选择优质新焖香米或大米饭是最好最有口感筋道的！什锦炒饭是一道好吃又营养的炒饭 。可以根据自己喜好添加食材。与其他炒饭一样，只是辅料不同，营养功效及特点大同小异，在做饭时可常换换口味。荤素搭配，营养均衡。配料多为虾仁，肉丁，火腿，冬笋等多种食材。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的"选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味"的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
菠萝炒饭
菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒，炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。这种饭也是当今的流行吃法。菠萝富含维生素，而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。与米饭结合，会有意想不到的效果。该饭具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。
蛋炒饭
蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关"卵火高"的资料。经专家考证，"卵熇"是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，不仅如此，它还含有维生素A、B，只是不能多吃，以防胆固醇过量，专家建议一天一个即可。这是我们最常见的吃法了，也是很多人心中家的味道。
Ⅳ 有没有好吃的炒饭推荐一下
对于炒饭，米的选择，一定要是正宗东北五常大米，猛男的炒饭坚信，只有这样颗粒饱满，浑圆劲道的五常大米才是最适合炒饭的米类。
Ⅵ 地摊小吃最火的美味你喜欢的是哪些
一、烤面筋。那烤的滋滋冒油，香气四溢的烤面筋，看着就忍不住让人咽口水，烤面筋这种小吃，操作起来比较简单，大件的工具只需要烧烤炉，面筋可以直接买现成的，成本大概五到六毛钱一串，现在市面上的烤面筋一般卖二到三元一串，所以利润还是非常可观的。烤面筋想要好吃，酱料是关键，所以想要出台卖烤面筋，一定要有一款秘制酱料。
二、凉皮。夏天天气比较热，凉皮凉面，这类地摊美食尤其受人们欢迎。地摊上的凉皮，很多都是直接买现成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料，不需要开火，简单拌一下就成，非常容易上手，一份凉皮的成本在1.5元左右，售价六元，利润很大！
三、煎饼果子。煎饼果子是北方人比较喜爱的地摊美食之一，柔软但不失劲道的饼胚里面刷上秘制的酱料，加上酥脆可口的薄脆，再撒上葱花、香菜，卷起来咬上一口，回味无穷。做煎饼果子吃个熟练活，一定要多练习，熟能生巧。
四、鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼在南方地区可能比较少见，但在北方非常受欢迎，是很多上班族最喜爱的早餐之一，薄薄的饼胚里灌入鸡蛋，然后把饼胚烤得酥脆，里面的鸡蛋嫩滑可口，既营养又美味。
五、臭豆腐。臭豆腐这类小吃在夜市美食街里特别常见，如果一条美食街里缺了臭豆腐的臭香味，感觉都不够完整，做臭豆腐的豆腐块可以在市场里买到现成的，但酱汁和调料需要自己调配，臭豆腐的利润也是非常可观的。
Ⅶ 炒饭有哪些炒饭
一、酱油炒饭
原料：小油菜、米饭、腊肠、香葱、盐、胡椒粉做法：1. 香葱切末，腊肠切粒，油菜切末。
2. 锅内放少许油，油热放入香葱煸炒出香味，放入腊肠，煸炒出油脂的香味和腊肠的甜香，放入切好的油菜粒略微翻炒。
3.油菜煸炒变色放入隔天的剩米饭，煸炒至米饭粒粒干爽，将腊肠的猪油包裹均匀，放入盐、少许胡椒粉调味即可
Ⅷ 对比蛋炒饭和炒面，哪种小吃在路边摊最常见
上班的时候，很多人会去单位附近的路边小店解决吃午饭的问题。如果是自己一个人在外面，也常常找一个小饭馆吃家常饭，由于价格便宜实惠，对口味的要求不是特别高，在饭点儿的时候，一些快餐小吃店，往往坐的人比较多，甚至找不到座位，需要等一会儿。平时经常吃到的有各种面食、套餐、盖浇饭，其中蛋炒饭和炒面是比较常见的两种食物。至于蛋炒饭和炒面哪种在路边店最常见，根据自己以往的经历可能蛋炒饭更容易看到。
由于很多南方的地方吃面食比较少，吃米饭相对比较多。因此，在很多南方的城市，如果想吃炒饼、炒面这些北方的饭食，还不热容易找到。虽然一般是北方人喜欢面食，南方人喜欢米饭，但是毕竟每个人的口味不同，也不能按南方、北方人一概而论。
对于炒面常见还是炒米饭更常见，每个人所在的城市可能有所差异。不知道在你那里，这两种食物哪个更容易见到呢？
Ⅸ 用什么炒饭好吃
一、蒜香牛肉炒饭
蒜香牛肉炒饭
蒜香牛肉炒饭，听名字大家就想说，这道菜是用牛肉，大蒜制作而成。没错，这道菜就是用牛肉，大蒜制作而成，但还少了二样，葱和胡萝卜。制作蒜香牛肉炒饭，要先准备好一小块牛肉、二个大蒜、三根葱、半根胡萝卜，先在水盆装一些水，把那块小牛肉放进水盆里清洗一下，洗干净，拿起来放进切菜板上，将牛肉切成肉末，切好后，放进小碗中，然后把葱、胡萝卜放进水里，清洗一下，将胡萝卜和葱都切成小碎块，混合装在另一个碗里。
将胡萝卜和葱都切成小碎块
把大蒜皮剥掉，拿菜刀对着大蒜稍微用力拍一下，大蒜就碎，不用拿菜刀剁碎。然后点火，拿出锅里的剩饭，放油烧红，将牛肉末倒进铁锅里，翻炒几遍，拿铁勺子盛到碗里，将剩饭倒进铁锅里，放入适量的水，等一分钟过后，把烧好的牛肉末放进锅中，把大蒜、葱、胡萝卜块全部倒进去，放入适量的盐、可以放入一点点酱油，等二三分钟，这道蒜香牛肉炒饭已经做好了。
二、咖喱炒饭
制作咖喱炒饭前，所需要准备好的洋葱、胡萝卜、咖喱粉、猪肉末、豆子、米饭。将洋葱放进水里浸泡一下，去掉洋葱的味道，切菜的时候不会呛眼。把洋葱最外围的皮剥掉，把洋葱清洗好了，放到切菜板上，拿起菜刀在洋葱中央切开，拿一半洋葱斜对切，切好后，放进一个盘里，再把胡萝卜和豆子洗好，将胡萝卜切成小小的一片。洗锅炒饭，锅里放入适量的油，等铁锅里的油烧红，将猪肉末倒进铁锅里，拿铲子不停的翻炒，将米饭倒进锅里，放入适量的水，不要放太多，也不要放太少，不然会炒糊了，不好吃。倒入少量的盐，因为小编吃的比较谈一些，不喜欢放太多盐，将切好的胡萝卜、切好的洋葱倒进铁锅里，把几十粒豆子也放进去，然后添加点咖喱粉。等上几分钟，咖喱炒饭就做好了。