❶ 五花肉怎么做好吃，懒人版电饭煲焖五花肉的家常做法
主料
五花肉适量
辅料
各种调味料适量
步骤一
按家乡的方法烙好刮洗干净
步骤二
起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂
步骤三
电饭锅里加热水化开冰糖
步骤四
放入各种调味料，加入多点的清水，因为煮的时间长，所以水一次加多点
步骤五
两个多小时后，焖得水快干了，里面的汁很浓了。肉块也软软的了。就好了
❷ 电饭锅烧红烧肉怎么做
用料
红烧肉 1斤
生抽
半碗
老抽
少许
冰糖
少许
料酒
少许
生姜
1个
糖
少许
八角、桂皮 一撮
葱花
一把
米饭
一碗
【电饭煲红烧肉】的做法
五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。
出锅撒葱，喷香可口！
❸ 五花肉的做法详解 五花肉怎么做好吃
电饭煲叉烧肉
材料准备：梅头肉或五花肉 500g，叉烧酱 5勺（大约50g），料酒 1勺，蚝油 1勺，酱油 1勺，姜茸 少许，蜜糖 少许
做法：1、 购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺（淘大或李锦记叉烧酱我感觉淘大的好吃些）蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。
2、 电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，这时再叉烤酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸，这时如还有很多水再次翻面按多一次快速煮饭键，如肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以让肉贴着锅底，这样肥肉才能出油味道更好
3、 煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。虽然不像烤的那么香，但这样做简单又方便多吃也不上火哦。
小贴士：1、在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉，这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底。如果想吃焦一点可以煮好后取出电饭煲内胆放在煤气炉上小火煮，左手用毛巾垫着扶住锅，右手用筷子搅动叉烧让其水分蒸发上色即可。
2、猪肉的选择至关重要，要用细嫩的猪前臀尖（即接猪颈位置叫梅头肉，夹带一点脂肪最好），肥瘦相间，煮出来的肉才不会柴，油润好吃。腌制时一斤肉切3大片，便于入味。(腌肉时叉烧酱加入3勺已经够了，剩下的留肉煮开时再下会更好吃)
3、在以前，腌肉的调料是比较复杂的，而现在可以很容易在超市里买到瓶装叉烧酱，使用起来化繁为简，非常方便。
4、每个电饭煲的火力有些不同，需要自己掌握。
❹ 五花肉的做法，电饭煲焗五花肉怎么做好吃
电饭煲焗五花肉的做法
食材用料
五花肉500克
生抽1小勺
老抽1/2小勺
豆瓣酱1大勺
砂糖1小勺
桂皮5克
姜小许
葱2根相克食物
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮，切成丝。
3.葱洗干净，切成段。
4.五花肉洗干净，切成小块。
5.锅中煮开水，水开后倒入五花肉。
6.大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。
7.然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。
8.加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。
9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。
10.加入调制好的调料。
11.用匙子轻轻搅拌一下。
12.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
❺ 五花肉放电饭锅里，不放水，怎么做
今天为大家分享一道“干焖五花肉”的家常做法，五花肉是在猪肋排上的肉，结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔着，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。
在生。中，五花肉是一道很常见也很受欢迎的一道食材，一般都是连皮烹饪，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。而且通过五花肉而制作的美食也特别的多，比如梅菜扣肉、东坡肉、回锅肉等等。
也可以切成薄片，吃的时候更加方便，用这种方法做出来的五花肉色泽鲜明，吃起来软嫩多汁，超级过瘾，开胃又下饭。
【小贴士】
1、五花肉块不宜太大，但也不能太小。
2、如果你准备的五花肉比较多一瓶啤酒没法没过五花肉，那么就再开一瓶，一直到啤酒没过五花肉为准。
❻ 怎么做五花肉的做法
五花肉的做法
经过各种技巧处理之后，五花肉可以做成各种不同的美味。而五花肉和不同的食材、配料搭配又能够呈现出独特的一面，百变的五花肉不仅从外表上满足了我们的眼球，也用实际行动满足了我们的味蕾。
1、农家小炒五花肉
首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后，锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉，五花肉炒至金黄色时加入青红辣椒和尖椒，继续翻炒3分钟加入剁椒和生抽、鸡精等即可。
2、薯仔片五花肉
首先，准备200克五花肉、1个小薯仔、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片，薯仔切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。最后，锅中倒入适量的油，油七八层热后下五花肉，五花肉微微卷起再倒生抽上色;然后依次放入薯仔片、姜、蒜、辣椒粉等搅拌均匀就可以了(在整个过程需要加入适量的清水熬煮3分钟，这样薯仔才能更加入味和熟透)。
3、川味回锅肉
这道川味回锅肉的口感很下饭，正是因为如此所以受到了很多人的追捧。首先，准备好八层熟的五花肉200克、3个青蒜、适量的白糖、盐、油、生姜、葱、郫县豆瓣酱。其次，五花肉切厚片、姜蒜切片、青蒜斜切片。最后，倒入适量的油后先放入葱姜，随后放入五花肉、豆瓣酱翻炒均匀后再继续放入青蒜、生抽、盐等。
五花肉的做法是非常多样化的，以上三种是我们生活中比较常见的也是比较大众口味的。五花肉除了这三种做法之外，还可以将其做成南乳扣肉、红烧肉等。
❼ 电饭锅怎样做五花肉焖饭
电饭锅怎样做五花肉焖饭
主料
五花肉250克大米1碗薯仔1大块3人份
辅料
植物油40克洋葱1个姜末15克蒜末15克
五花肉焖饭的做法
步骤
1
❽ 不要水、不要油，如何用电饭锅做红烧五花肉呢
今天跟大家来分享电饭锅红烧肉的做法。红烧肉无疑是中国一道家喻户晓的菜肴，无论大江南北，红烧肉都深受人们的喜爱。红烧肉口感劲软兼具，肥而不腻，而这道美味菜肴的制作方法，无论是用砂锅，高压锅，还是其他工具，都很是繁琐复杂，更需要耗费大量的时间准备与料理，还不用说，有的家庭中没有准备砂锅这种料理工具。我们平时在家没有那么多的空余时间，但总会有流口水发馋想吃红烧肉的想法，我们该怎么满足自己肚子里的馋虫呢？这时候就该端出我的这道电饭锅红烧肉了，这种做法只使用家家户户都有的电饭锅和炒锅就行，做出来的红烧肉不但美味可口，制作方法也是十分简单，不到一个小时就能把红烧肉端上菜桌。那么事不宜迟，就和我一起来看看这道电饭锅红烧肉的做法吧！
【小贴士】
1、向锅中加入啤酒时只要刚好没过肉块就好。
2、炖肉的时候选用最普通的煮饭模式就好，无需专程选用电饭锅上可能有的炖肉模式选项。
3、最后收汁的时候，记得要去掉前一步剩余的葱姜，在收汁的时候需要等到料汁全部被收进肉中才能让红烧肉富有风味。
❾ 五花肉用电饭锅怎么做会比红烧肉还好吃
人们都说吃不起猪肉了，还会关心猪肉怎么做好吃吗？那当然了，毕竟中国人吃了那么久的猪肉了，一段时间不吃就会很嘴馋的。中国家庭，主要是以猪肉为主的，猪肉便宜的时候，基本上每天都会吃猪肉，所以小孩子从小养成吃猪肉的习惯，吃多虽然腻了，但是一段时间不吃，还是很想念猪肉的味道。
烹饪小技巧：
1、五花肉要选择肥瘦相间的，太肥了会很油腻的，太瘦了也不好，口刚柴；2、至少要2个小时，如果按煮饭的话，一般50分钟就结束了，那就盖上锅盖，继续焖50分钟；3、如果家里有烤箱的话，腌制过的五花肉放进去，200度烤一个半小时，也是很美味的。