当前位置:首页 » 美食做法 » 甜水面哪个最好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

甜水面哪个最好吃

发布时间: 2022-05-01 09:51:27

⑴ 成都有家多好吃的甜水面在哪里呀

嘿嘿,想吃甜水面阿,正宗的我找不道,不过我给你说那个地方有,你去吃嘛,你道
成都天府广场督院街
去看看嘛!

⑵ 成都美食有哪家比较好吃,人不多不用排队的



1、红油抄手

抄手、馄饨、云吞在我看来都是一样的东西不同的包法。而在这样东西上,成都最有特色的就是红油调味。

每次去眉山或者乐山,不管吃了多少东西我都会惊喜地发现,我的胃还能溜下一碗豆腐脑。

2、钵钵鸡

钵钵鸡不是鸡,而是把各种食材串起来,放入鸡汤汤底中浸泡,再浇上红油或者说藤椒油。其实很像是冷锅串串,很适合夏天吃。

在家和闺蜜也一起做过,自己吃为了环保(更是因为懒)没有用签子,但是味道也很好!

3、甜皮鸭

钵钵鸡虽然不是鸡,但是甜皮鸭确实是鸭。

甜皮鸭最好吃的时候,就是刚做出来,才淋完热油出来的时候。外皮焦脆,肉质韧而不柴。选最肥美的那一块放进嘴里,油脂的香气在唇齿间迸发,甜甜的外皮和咸鲜的鸭肉带来的丰富口感交织在一起,一不小心就能吃掉大半只。

—————甜点—————

其实也是小吃的一部分,但是由于基本都是夏日冷饮,在这个秋老虎肆虐的日子里格外应景,所以单独写一写。

⑶ 成都甜水面里的配料是什么怎么这么好吃呢

成都甜水面里面的配料是什么?怎么这么好吃?

作为一个北方人,面条是日常生活中不可缺少的主食。甜水面入口微甜,有嚼劲儿,再配上辣椒油和花生碎,既辣又香,感觉相当好。

⑷ 有什么偏甜口和辣味的方便面吗

方便面应该算是人们生活中最经济实惠的一种应急食品了,它们大多都是冲水即可吃的,相当便捷,让很多人在繁忙或者赶时间、懒得动的时候,能够快速地吃到热腾腾又美味的食物,非常实在。而传统的方便面无外乎统一和康师傅那几种比较常见的口味,不过今天要说的,是4种风味比较独特的方便面,酸甜麻辣咸五味俱全,看看你更喜欢哪种口味吧!

椒麻拌面

椒麻拌面是有你一面推出的一种干拌面,它所用的面不同于普通的面饼,是手工擀制的日晒面,面条比较宽,属于西北风味。椒麻拌面是需要用开水来煮的一种方便面,冲泡的话可能比较难熟透,吃起来口感会差上很多,用开水煮6~8分钟是最佳的时间,煮熟之后捞起来沥干水分,加入酱料包搅拌均匀,就可以食用了。

椒麻拌面虽然配料比较简单,甚至可以说是没有,它关键的地方还是在于面条和酱料上,因为它的面条制作工艺比较讲究,所以吃起来特别筋道,弹性很不错,而搭配又香又辣的酱料,吃起来口感相当好,很是开胃爽口。

甜水面

甜水面是白家推出的一种四川成都风味的方便面,它也属于干拌面的类型。甜水面所用的面条是比较粗和圆的那种,所以它也是需要开水来煮才行,不然不容易熟。它煮的时间也在6~8分钟左右,不能过长和过短,不然口感会有些差。

甜水面虽然叫名字带有甜,但它的口味除了清甜以外,其实还有辣,只不过辣得并不明显,只是属于微辣,但对于整体的口感而言,却是相当加分的,毕竟甜的东西吃多了会腻,而辣则是开胃的利器。甜水面的面条虽然比较粗,但吃起来也是很顺滑劲道的,并且面香也足,香醇无比。

酸辣粉

酸辣粉是重庆最负盛名的特色小吃之一,它虽然配料相对简单,但风味却特别足,又酸又辣的滋味让人闻到都是食指大动,恨不得马上吃上一大碗。酸辣粉所用的粉一般都是红薯粉,它是半透明的白色或灰色的,特别顺滑,而且嚼劲很好,吃起来更感觉是在嗦粉,而不是吃。

酸辣粉一般配料都只是花生、豆皮之类的素食,少有会添加肉的,这大概也是它价格低廉的主要原因了。尽管如此,因为它那酸辣的风味,让人吃起来会感到特别开胃爽口,越吃越辣,越辣越想吃,就算没有肉吃起来也是种享受。

干拌炸酱面

干拌炸酱面是北京风味的一种方便面,炸酱面就属北京的最有名气了,一份用水烫好的宽面条,加上酱香浓郁的炸酱,搅拌起来就能吃了,非常美味可口。虽然也是很简单的搭配,不过由于炸酱的加成,顿时就变成了一份美味佳肴了。

干拌炸酱面的速食方法也很简单,撕开包装拿出里面的酱料包,倒入开水,把酱料包放在包装上压着,既能加热也能当重物压盖。泡上四五分钟后,从另一个口子把水倒掉,将加热好的酱料包倒进去面条里,搅拌均匀就能开吃了。不过速食的干拌炸酱面少了一点蔬菜来搭配,吃起来相对会单调一些,但总体上口味还是挺不错的,只是吃多容易腻。

⑸ 成都甜水面里的配料都有哪些为什么这么好吃

作为一个北方人,面条是日常生活中不可缺少的主食。我很喜欢吃面条,以前经常吃的有刀削面,炸酱面,打卤面,抻面,拉面,但甜水面一直没有吃过。甜水面的面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久甜水面在四川由来已久,看到这个问题,我找到一本1980年四川人民出版社出版的川味小吃一书。找到了这个小吃的菜谱面条入口筋道,伴着花生、蒜泥、复制酱油、花椒、红油的香气,味道丰富,回味无穷,好吃又实惠。甜水面之所以好吃,不但面很重要,料汁也是重中之重

⑹ 成都甜水面特别的好吃,成都甜水面里面的配料是什么

在成都的大街小巷都有一种面点叫做甜水面,真的非常的好吃,甜水面口味甘甜,而且一般会在甜水面上撒一点花生,碎甜水面和普通的面条也不太一样,他短而且粗,味道非常的有韧性,配合非常浓郁,鲜香的酱汁裹满了每一根面条吃起来回味无穷。但是甜水面在家常中却并不是非常的容易做,在制作过程中需要配置比较复杂的复合酱料,但其实甜水面说着难,做起来其实还是很简单的,主要是甜,水面里面的配料需要稍微用心准备。

接着我们转小火,慢慢的熬制,千万不要太大的火,因为锅里面有红糖,本身就比较黏稠,如果火太大就很容易粘锅,粘锅后的焦香就会掩盖香料的气味,这样子做出来的复合调料是不成功的。煮至酱汁变得浓稠,就可以将酱汁放在一旁冷却备用了。一般来说小火煮20分钟左右就可以了。

接着我们就可以来准备面条了,将面团擀成大概1cm厚度的面饼,然后用刀将面饼切成也一厘米左右的条状。接着我们抓住面条,用手用力坤一下面条。将面条宽至半厘米左右的厚度就可以下锅煮熟,煮熟后将面条捞出放在一边撒上少许的花生油或者辣椒油都可以,防止面条粘连。接着我们将煮好的复合调料倒入面条中,然后撒上加热好的红油辣椒和花椒油等。

喜欢吃辣的可以多加一点辣椒。再加上少许的花生和黄豆等增加风味。鲜香味美的甜水面就做好了,甜水面和其他的面条有很大的不一样,首先就是它的面条比较厚也比较粗,但是又比较短,这样子的面条和酱料更能完全的融合,酱料会裹在面条上,吃起来风味就更足

⑺ 市面上哪个方便面牌子的拌面最好吃

重庆甜水面,可好吃了,就是有点辣,我还好可以接受,要是吃不了辣最好不要尝试,里面料包有5袋,拌出来完全看不出来是快餐,需要用热水泡开后再拌,还有就是比较贵,12块钱,量不多,男生最好买2份。希望对你有用!

⑻ 甜水面是怎样一种面这种面又是怎样的做法