① 鸡翅怎么做都好吃，几种绝世美味鸡翅做法大全
可乐鸡翅做法
1.葱切花，姜切片，蒜头用整粒的就行
2.鸡翅根洗净，沥干水，每个上划一刀
3.油锅煸香葱姜蒜
4.下入沥干水的翅根快速翻炒，至鸡翅根的皮缩紧
5.加入适量生抽
6.加入适量老抽，翻匀，让每根翅根都裹匀酱料
7.倒入大约250ML的可口可乐，我不太喜欢甜口，就没加那么多可乐，又加了一点水，总之，没过翅根即可。大火烧开，小火慢慢煮
8.大概15分钟后，尝一下味道，如果淡，加入适量的盐，继续小火煮至汤汁粘稠、将要收干时，关火即可
炸鸡翅做法
材料：鸡翅5个、面包糠50克、淀粉50克、鸡蛋1个
辅料：黑胡椒粉1/2勺、食盐1勺、米酒1勺、五香粉1/2勺、香葱1根、姜3片、番茄酱1包
做法
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.鸡翅中洗净，两边各打三花刀，蛋液搅拌均匀备用；
3.将鸡翅中放入干净容器中，倒入两大勺料酒；
4.倒入一大勺生抽；
5.放入适量黑胡椒粉；
6.放入适量鸡粉；
7.放入20g辣椒粉，将调料搅拌均匀，腌制20分钟左右；
8.将腌制好的鸡翅均匀裹上蛋液；
9.放入干淀粉中，裹匀；
10.快速蘸一下清水取出；
11.裹上炸粉，重复以上步骤，使鸡翅均匀的裹上三层炸粉；
12.取合适容器倒入可以没过鸡翅的食用油，烧至7成热后小火放入鸡翅炸制金黄色后捞出控油即可。
红烧鸡翅做法
主料：鸡翅6个
辅料：生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1汤匙姜1块冰糖3颗花生油20克水适量
1.鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子；姜切片
2.锅里放适量油，放姜片爆香；随后放鸡翅慢煎
3.煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒；随后放适量清水烧开，放入冰糖
4.盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；大火收汁，待汁液浓稠就可以了
烤鸡翅的做法
1.准备食材。
2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。
3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。（我还加了一勺生抽）
4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时（或更长时间）
5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。
6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
7.磨上黑胡椒。
8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。
9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。
② 鸡翅怎么做最好吃有哪些好吃的做法
家里有小孩的人都知道小孩子非常喜欢吃鸡翅。鸡翅虽然肉不是很多，但是只要经过细心的烹饪，都可以变成受人喜爱的美食。而且对于很多小孩子来说，最喜欢的鸡翅做法，要么就是烤鸡翅和炸鸡翅，要么就是可乐鸡翅。下面就来教大家如何制作美味的可乐鸡翅和炸鸡翅。
等可乐放进去之后，可以让可乐慢慢的和鸡翅在热锅当中不断地相互融合味道。等到锅里面的汤变得越来越少的时候，就放入葱，大蒜，盐巴和调味料翻炒一下就可以起锅了，这个时候，空气炸锅里面的炸鸡翅应该也差不多做好了，按照这样的方法就能够制作出孩子们喜爱的可乐鸡翅和炸鸡翅了。
③ 鸡翅有怎样的烧法你吃过最好吃的鸡翅是什么
第一道：啤酒鸡翅
这道啤酒鸡翅色泽红亮，肉质细嫩，因为放了啤酒，夹杂着淡淡的麦芽香，非常美味诱人。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡翅12个、啤酒1罐、姜1小块。
第二步：鸡翅清洗干净，然后在表面划两刀，如图。（这一步主要方便鸡翅入味）
第三步：锅中倒入适量的清水，水烧开后将鸡翅放入锅中，再放入10毫升料酒，大火烧开后撇去浮沫，最后将鸡翅捞出备用。
第四步：锅中放入少许油，油热后将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。
第五步：往锅中倒入5毫升老抽，然后煸炒至鸡翅上色。
第六步：将姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味。
第七步：把啤酒倒入锅中，再倒入100毫升清水。然后放入10克冰糖、3克盐调味。
第八步：大火烧开后转小火炖15分钟，然后转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可关火装盘了。
第二道：红烧鸡翅根
翅根是鸡翅和身体连接的那部分，只有一根骨头，肉较多，口感较好。价格也比翅中便宜不少，通常十几块钱就可以做一盘儿。以下，和大家分享一种鸡翅根的经典吃法，做好后翅根红亮诱人，咬一口滋味鲜美，配米饭、馒头都特别合适。尤其是孩子，特别喜欢，一次可以连吃好几个。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡翅根600克、冰糖适量、姜少许。
第二步：冷水下锅，将鸡翅根放入锅中，再倒入一勺料酒，大火烧开后将鸡翅根捞出备用。
第三步：锅中倒入少许底油，然后把冰糖放入锅中，小火开始不停的翻炒。
第四步：炒至冰糖融化、变黄，如图。
第五步：把鸡翅根放入锅中翻炒均匀，再把姜片放入锅中煸炒均匀。
第六步：往锅中倒入一碗清水，然后放入1勺老抽、1勺盐调味。
第七步：盖好锅盖，大火烧开后转小火炖15分钟。
第八步：收汁。
第九步：关火装盘。
多说几句：
1、冰糖可以用白糖来代替，糖的量随自己口味来。通常白糖做好后颜色没有冰糖透亮。
2、收汁的意思就是把锅里多余的汤汁，转大火快速收干。这道红烧鸡翅根，在收汁的时候，要不停的翻炒，一来避免糊锅，二来要让汤汁均匀的裹在鸡翅根上，这样才好吃好看。
第三道：蜜汁烧鸡翅
这菜做好后色泽红亮诱人，看一眼都觉得喜欢。吃起来鸡肉鲜嫩，口口生香，配米饭更是绝配。值得一提的是，这道菜一点油也没有放，非常健康。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡翅500克、姜1小块、蜂蜜适量。
第二步：将鸡翅清洗干净，然后在表面划两刀放入盆中。接下来，依次放入1勺料酒、半勺老抽、1勺生抽、少许姜片后用手抓匀，腌制30分钟入味。
第三步：取一个空碗，依次放入2勺蜂蜜、1勺蚝油、1勺生抽、少许盐、多半碗清水，然后搅拌均匀，调成碗汁。
第四步：鸡翅沥干水份，然后依次放入平底锅内，小火开始煎制。
第五步：煎至双面金黄。
第六步：把调好的碗汁倒入锅内，再把刚才腌鸡翅用的姜片放入锅中，大火烧开后转小火炖10分钟。
第七步：转大火收汁。
第八步：装盘上桌吧。
多说几句
1、建议大家用不粘锅来做。
2、收汁时，因为有蜂蜜，汤汁会比较粘稠，为免糊锅，要多翻动几下哦。
第四道：可乐鸡翅
可乐鸡翅，鸡翅的经典做法。步骤简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑，既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，是非常美味的一道家常菜。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡翅十只、可乐半瓶、姜一小块。
第二步：将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
第三步：锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
第四步：把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
第五步：转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
第六步：装盘上桌即可。
④ 关于鸡翅，你知道哪几种做法
现在越来越多的人开始自己尝试做一些美食，其实美食是有很多种类的。那么很多非常喜欢吃鸡翅，鸡翅是有很多做法的，很多人都非常喜欢吃肯德基里面的鸡翅，吃鸡翅也可以自己在家里面做出很多种类的鸡翅来吃。今天小编就为大家来推荐一下比较简单的鸡翅做法，而且小编自己也曾经尝试做过，确实非常的简单。
其实是非常简单，做的跟可乐鸡翅差不多，只不过不加入可乐，加入一些牛肉粒和香辣的火锅底料。这样做出的鸡翅就是香辣牛肉味的，其实很多人非常喜欢吃辣的，这是一个很好的选择。所以香辣牛肉味的鸡翅也是非常受到人的欢迎的，小编最喜欢吃的还是肯德基风味的炸鸡翅，那么关于鸡翅的做法就是这三种了。
⑤ 鸡翅怎么做最好吃
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法一：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
做法二：
1、将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻；
2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出；
3、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开；
4、改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
⑥ 鸡翅怎么做比较好吃你喜欢吃哪种做法
鸡翅是一种非常美味的食材，制作方法有很多种，我最喜欢吃的就是香酥鸡翅。鸡翅焯水之后再放入油锅中炸。炸熟之后放上孜然粉，辣椒粉。
⑦ 鸡翅除了可乐鸡翅的做法，还有哪些好吃的做法
在自家厨房做饭时，鸡翅是一种方便又好用的食材。不用开膛，不用剔骨，大部分情况下甚至不用斩块，只要把调料和火候掌握好，分分钟就可以做出可乐鸡翅、红烧鸡翅、香辣鸡翅、孜然鸡翅、蜜蜡烤翅、盐焗鸡翅等各种美味。除了常见的可乐鸡翅等做法，还有哪些烹调方式能做出好吃下饭的鸡翅？
等鸡翅腌好之后，把豆瓣酱下入热油炒出红色，接着下入鸡翅，同时放入桂皮、姜蒜等调料，翻炒至鸡翅变色。
在锅中加入酱油和白糖，并加适当水焖煮片刻，等鸡翅差不多熟烂时加入青椒炒熟，大火收汁即可。
用鸡翅作为主材料的菜一般难度不高，较容易做出好的味道。不过鸡翅毕竟是冻货，在购买时需要特别注意挑选光泽自然、肉有弹性的鸡翅，这样的比较新鲜，做出来的菜口味也更好。
⑧ 在超市买了很多特价鸡翅，鸡翅都有什么好吃的做法
大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”
在超市买了很多特价鸡翅，鸡翅都有什么好吃的做法？
*主要用到的材料有：鸡翅300克，烧汁100克，洋葱50克，蒜子80克，盐，鸡精，料酒，葱姜各适量
*制作工艺：（1）首先将鸡翅表面用刀划上几刀，放入清水中冲洗半小时，去除血水以及杂质。（2）将洋葱切丝，蒜子剁成末。（3）将鸡翅捞出，沥干水分，调入盐，鸡精，料酒，葱姜，生抽，白胡椒抓制均匀，腌制半小时。（4）取一口不粘锅，倒入适量油，放入鸡翅煎制两面金黄，捞出，备用。（5）锅中倒入油，三成油温放入蒜末，炸制金黄飘香，随后捞出金蒜子，备用。【炸蒜子油温不能太过，否则容易造成蒜子焦黑发苦，影响菜品。】（6）锅中留下少许底油，放入洋葱炒制软烂，调入烧汁以及适量清水煮开，倒入鸡翅，金蒜子文火焖煮至收汁浓稠，调入盐，鸡精，白糖调味，即可。（7）摆盘装饰即可，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。
烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房
不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！
————本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制————
⑨ 你吃过最好吃的鸡翅做法有哪些
你吃过最好吃的鸡翅做法有哪些？
盐焘鸡翅是广东菜中非常有名的美食，现在外面用盐焘粉买的，完全不用调味料做很方便。 要想变成金黄色，还需要一个重要的东西。 那是栀子花。 一味地是传统中药，同时也是具有着色作用的天然香料。 由于着色力强，颜色也鲜艳，所以煮出的盐焗鸡翅金黄色的芬芳，可以做小吃也可以做下酒菜。盐焘鸡翅是以鸡翅、盐焘鸡肉粉为主要食材，以生抽、酒、醋、香油、芝麻、蚝油、葱、姜、蒜为辅助材料制作的传统名菜。 必要的食材鸡翅1斤，无盐鸡粉半包鸡翅1斤，生抽，酒鸡翅、无盐鸡肉粉、醋、芝麻油、芝麻、蚝油、葱、姜、蒜主材料：鸡翅、副材料：盐焗粉、姜、调味料：食用油
⑩ 鸡翅怎么做最好吃有什么好吃的做法
如果说起鸡翅的做法，很多人脑海里的第一个印象可能就是可乐鸡翅了，但是鸡翅实际上有很多种做法，大家不要一直拘泥于这一种做法了，这次给大家带来几种全新但是非常美味的做法，大家也可以在家里小露一手啦。
一 盐焗鸡翅
盐焗的美食真的很好吃，做法简单但是保留着食材的原汁原味，营养也不会被破坏，盐焗鸡翅是我百吃不厌的一道菜。先准备好鸡翅，然后加入葱姜和料酒简单地抓一下去腥，再倒入盐焗粉腌制半小时。在锅里倒入冷水，倒入腌鸡翅时同等重量的盐焗粉，然后把鸡翅混着盐焗粉一起倒进去，大火烧开转小火20分钟左右，再关火浸泡让鸡翅上色，这样做出来的盐焗鸡翅颜色金黄，口感上非常的香嫩。
以上是鸡翅的几种做法，大家可以参考下，绝对是非常美味的做法。