❶ 七孔莲藕和九空莲藕究竟哪一种更好吃
藕有滋阴润肺的功效，白色的食物特别适合秋天来吃，秋天是比较干燥的季节，而莲藕是生在水中，本身就有润的功效，所以这个季节千万不要忘了多给家人做些莲藕吃。我们可能平时不太注意，莲藕分为九孔和七孔，不同孔的莲藕品种是不一样的，口感也不一样，所以到底七孔藕好吃还是九孔藕好吃呢，下面就来详细的说一下，怎样选到好吃的莲藕？
❷ 莲藕七孔和九孔是什么意思哪种更好吃呢
莲藕这种食物是我们日常生活当中经常能吃到的一种蔬菜，市面上售卖莲藕的有很多，如果大家将莲藕买回家之后留心观察，就会发现莲藕的孔数是不一样的，有些莲藕是7个孔，而有些莲藕是9个孔，那么这些数字究竟代表着是什么意思呢？哪一种莲藕会更加的好吃一些呢？
很多人都在关心这两种莲藕究竟哪一种才更好吃一些呢，从我个人的角度来说，因为我平时比较喜欢吃一些清炒莲藕，或者是想要制作一些凉拌菜，因此九孔莲藕我会觉得更好吃一些，因为吃起来比较爽口，尤其是在夏天的时候，如果不爱吃饭的话，凉拌一些莲藕就可以提升食欲，吃起来也非常的清爽。
但如果不喜欢这种清脆的口感，大家也可以选择七孔的莲藕。软软糯糯的口感也是非常让人喜欢的。
❸ 莲藕是九孔的好吃还是七孔的好吃
莲藕是九孔的好吃，还是七孔的好吃？其实2和7孔都非常好吃，这根据个人的口味，但是我觉得九孔的更好一些，因为它比较鲜嫩吃起来口感也非常好。
莲藕是九孔的好吃，还是七孔的好吃？其实2和7孔都非常好吃，这根据个人的口味，但是我觉得九孔的更好一些，因为它比较鲜嫩吃起来口感也非常好。莲藕是九孔的好吃，还是七孔的好吃？其实2和7孔都非常好吃，这根据个人的口味，但是我觉得九孔的更好一些，因为它比较鲜嫩吃起来口感也非常好。莲藕是九孔的好吃，还是七孔的好吃？其实2和7孔都非常好吃，这根据个人的口味，但是我觉得九孔的更好一些，因为它比较鲜嫩吃起来口感也非常好。莲藕是九孔的好吃，还是七孔的好吃？其实2和7孔都非常好吃，这根据个人的口味，但是我觉得九孔的更好一些，因为它比较鲜嫩吃起来口感也非常好。莲藕是九孔的好吃，还是七孔的好吃？其实2和7孔都非常好吃，这根据个人的口味，但是我觉得九孔的更好一些，因为它比较鲜嫩吃起来口感也非常好。
❹ 七孔和九孔的莲藕有啥区别，哪一个最好吃
莲藕，是很多人非常爱吃的一种食物。但是问大家一个问题，你知道莲藕有多少个孔吗？也许很多人都不知道，只能大概猜测有7-10个。
因此，对于减肥的人来说，要尽量少吃或者不吃莲藕。如果吃了的话，就得减少其他食物的摄入，以免热量摄入超标，增加减重的难度。
❺ 莲藕七孔和九孔哪个更好吃，看完你就明白了
七孔藕，也称红藕，表面呈红色，且粗糙，很适合煮炖使用。营养也特别丰富，但做凉拌菜却不行，口感苦涩，因淀粉含量高，水分少，吃起来不脆。
九孔藕，又称白花藕，表面光滑，呈亮白色，适合做凉拌菜，或清炒，水分多口感脆甜，吃起来爽口，很好吃。
❻ 秋天吃藕胜于吃肉，真的假的7孔藕好还是9孔藕好，应该怎么选
7孔藕的外观比较比较粗短，颜色大多呈棕黄色、黄褐色，外皮粗糙还有零星的斑点；9孔藕外观细长，表皮颜色发白且光滑细腻，看起来非常干净。由于7孔藕水分含量少，淀粉含量多，比较适合煲汤和蒸食，如莲藕排骨汤、莲藕猪骨汤、桂花糯米藕等吃起来香甜软糯，非常好吃。而9孔藕水分含量比较高，吃起来比较爽脆香甜，适合做凉拌菜或清炒。
平日里挑选的时候，大家可以根据烹饪方法来选择。入秋之后，无论男女，藕都可以吃起来了，取的是它滋阴生津、润肺止咳的功效，可以改善秋燥造成的不适感。不过，生吃熟吃效果不同。藕性偏凉，生吃可以清热去火；而将其加工熟了之后，藕会由性凉转向性温，可以滋阴养胃、健脾生血。
❼ 莲藕有七孔和九孔之分，有什么区别该怎么挑选
秋天是吃莲藕的好时节，莲藕有滋阴润肺的功效，白色的食物特别适合秋天来吃，秋天是比较干燥的季节，而莲藕是生在水中，本身就有润的功效，所以这个季节千万不要忘了多给家人做些莲藕吃。我们可能平时不太注意，莲藕分为九孔和七孔，不同孔的莲藕品种是不一样的，口感也不一样，所以到底七孔藕好吃还是九孔藕好吃呢，下面就来详细的说一下，怎样选到好吃的莲藕？
❽ 莲藕分为七孔和九孔，这两种藕到底有多大的区别
要细长一些，用来生吃的话口感要脆甜一些。但两种莲藕其实在营养价值上来说相差并不大，新鲜度足够的话，都适合用来煨汤，但同时，九孔藕的水份含量要更高一些，因此更适合用来排骨汤。而九孔藕呢，相较七孔藕，淀粉含量少，而糖分和水分都要多些，所以口感爽脆清甜，则更多的被用来做凉拌藕片、清炒藕片。当然，什么藕怎么个吃法，这都不是绝对的。
藕分两种一种是七孔藕一种是九孔藕两种藕的营养成分都一样七孔藕，七孔猴票表面呈红褐色肉质粗糙松软一般用来煲汤红藕里面含的糖分不多淀粉很多吃起来粉粉的。九孔藕，就是比较以上就是关于七孔藕和九孔藕的区别，大家如果要买莲藕，可以根据自己要烹饪的菜肴，来针对性地购买，这样才能烹饪出最为美味的莲藕菜肴。
❾ 菜市场买藕时，藕农常说的七孔藕比九孔藕好吃，真的是这样吗
真的是这样，七孔藕和九孔藕吃起来最大的区别就是一个是软的一个是脆的，所以藕农说七孔藕比九孔藕好吃是因为农家人一般是以清蒸或者煲汤的方式吃七孔藕。我是广东人，家里吃的比较清淡，每次家里吃藕基本上都是以炖汤的方式吃，不仅有营养，口感也非常棒。
总结
做藕片菜系一定要区分七孔藕和九孔藕，保证口感最佳，按清淡做法藕片用七孔藕，按劲辣做法藕片要用九孔藕，才能让藕片最美味。