㈠ 什么虾好吃
明虾的做法及营养知识详细介绍使用提示：每次约50克 明虾知识介绍：虾主要分为淡水虾和海水虾，对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾；
明虾，节肢动物，身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售，所以叫对虾，也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾，它分布于亚热带海域的边缘区，对环境的适应能力较强，有长距离洄游习性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。 明虾营养分析：1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 明虾补充信息：选购：买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的，至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用，一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。 明虾适合人群：老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
2. 宿疾者、正值上火味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经；
明虾食疗作用：海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 明虾食物相克：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
明虾做法指导：虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
㈡ 什么大虾好吃
全球十大名虾排行榜
1.澳洲龙虾
2.新西兰海鳌虾
3.西班牙红虾
4.加拿大牡丹虾
5.北极甜虾
6.马达加斯加虾
7.阿根廷红虾
8.泰国老虎虾
9.法国蓝龙虾
10.基围虾。
㈢ 什么虾好吃
把这个虾刚打出来一下好吃下越大越好吃
㈣ 请同学们推荐一下哪里的虾子好吃
当然是小龙虾好吃啦。那还用说，至于哪里有，什么鬼的酒店都有啊。
㈤ 世上有很多虾，但是什么虾比较好吃呢
不管什么虾，只要够新鲜，拿去白灼，吃在嘴里有一种最天然的甜味儿，那个原滋原味儿是最好吃的。
另外其实虾头是虾全身最好吃的部位，不管你是龙虾海虾河虾还是小龙虾，但是由于最近环境污染严重，所以还是少吃虾头为妙。
另外呢，就是吃白灼的虾，最好是沾蒜头酱或者是酱油，可以提升虾的鲜甜度，也不会影响它本身的味道。如果用虾油，那虾本身的味道会被影响。
㈥ 罗氏虾和黑虎虾哪个好吃
基围虾 虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。罗氏虾营养价值相对基围虾而言，罗氏虾含有更丰富的营养价值。据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。经常食用可托痘疮、下乳汁，壮肠道，是强壮补精的良药对虾是高蛋白低脂肪的营养佳品，其营养与药用食疗价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。
㈦ 什么虾比较好吃
北极虾：北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾．由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以很方便的将虾解冻就可以食用．
㈧ 罗氏虾和对虾哪个好吃点
罗氏虾要比对虾好吃。
罗氏虾一般肉质比对虾更加Q弹有口感，不管是清蒸还是红烧香味都更浓，对虾口感上不如罗氏虾有嚼头，同时气味上不如罗氏虾清香。
罗氏虾的蛋白质含量比较高，一般100克有20.6克左右，脂肪含量较低，100克含0.7克左右，而对虾蛋白质含量只有18.2克，脂肪含量却有1.4克，其他微量元素上罗氏虾也比对虾全面，因此二者营养成分不同。
下面看一道罗氏虾的做法：
用料：
罗氏虾，小葱，冰糖，生抽，老抽，油。
做法：
剪去罗氏虾的虾头前端，用剪刀挑出里面的沙袋，剪去尾部中间的尖刺尾巴，在虾背上剪上一道，方便入味。
小葱切成小段备用，砂锅内倒一点油，放入切好的小葱段炸制，炸到小葱段开始发黄，加入一小块冰糖炒制。
等冰糖融化后，加生抽和老抽调色调味，生抽要稍微多一点，老抽可以少一点。将处理好的罗氏虾倒入锅内，盖上锅盖焗制。
焗上一两分钟后开盖，用铲子给锅内的虾翻一翻，盖上锅盖继续焗。再焗上一两分钟的时间，开盖，撒上小葱末，这道砂锅葱油焗罗氏虾就做好了，虾肉特别的入味，肉质很Q磨弹。
做这道菜的时候，火力不能太大，因为整个过程是没有加水的，火大了容易糊锅，所以一定要用小火。
罗氏虾是淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，它具有生长快、食性广、肉质营养成份好特点。
罗氏虾的营养价值罗氏虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。罗氏虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质。
㈨ 淡水虾和海虾，哪个更好吃
那肯定是海虾好吃，野生海虾没吃人工饲料跟药物，属于海里自然生态环境生长，肉质也更富有营养，口感更加Q弹。
㈩ 请问什么虾好吃
香辣虾
材料
大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜八瓣、白糖味精盐各少许，生抽、植物油适量。
做法
大虾去泥肠等，洗净控干；
大蒜、生姜切片，大葱切丝；
锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；
放入蒜片和姜片，翻炒出味；
放入大虾，炒到变色；
放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精；
出锅前放入葱丝，翻炒后即可。