Ⅰ 制苹果醋能直接把苹果放进醋里泡吗一瓶醋要放多少苹果呢
不能，那样制不成苹果醋的。苹果和醋的比例没有严格的要求，在制作时，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。
手工制作方法编辑苹果醋的制作方法：
材料：苹果 白醋 冰糖
1、苹果洗净，擦干表面水分
苹果醋制作，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐。)；
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装；
3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。)；
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上；
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。）；
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
苹果醋的作用：
首先，苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋，同样健康养生。果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中Vc含量更是苹果10倍之多。苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
其次，碱性饮料 苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。
就像每个人喜欢喝果醋的原因不一样，苹果醋对于我们不同的个体，他发挥的功效明显度也是不一样的。
Ⅱ 自制苹果醋的方法苹果皮要不要削掉
苹果要削皮
制作方法和原料：
原料:苹果一个、陈醋一瓶、冰糖和枸杞适量、玻璃容器一个
方法：1 将玻璃容器用热水烫过自然晾干或用微波炉消毒
（切记不可用抹布擦干，避免细菌滋生）
2 苹果洗净自然晾干后切块或片
3 以一层苹果一层冰糖枸杞的层叠方式将原料放入玻璃容器
4 将陈醋倒入容器（不要将容器装满，留一定空间发酵）
5 将容器密封，贮存三个月（六个月以后口味更加醇厚）
苹果醋的作用：
1、可以冲水，当饮料饮用。我经常这样喝，有美容功效。
2、可以和洗发香波混合，有去头屑的作用。
Ⅲ 制作苹果醋要刮皮吗
不需要去皮，因为不会影响口感的，附详细的做法：
苹果醋
主料苹果500克
调料冰糖200克米醋500毫升
苹果醋的做法
1.将苹果洗净，晾干表面的水分
2.把洗干净的苹果切开，去核，再切成厚片
3.按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中
4.倒入纯米醋
5.盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上
6.泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释
烹饪技巧
1、苹果洗净后要晾干表面的水分，做苹果醋的容器要确保干净，以免苹果醋在制作过程中坏掉；
2、醋要选用粮食酿造的纯米醋，容器要选用干净的玻璃瓶；
3、泡制时要注意密封好，避免空气进入带入细菌而使果醋坏掉。泡制的时间越长，苹果醋的颜色会越来越深也越漂亮；
4、泡制时与泡好之后都需将其放在阴凉处，不能放在阳光照射得到或是温度高的地方。醋泡好之后，将果肉分离将醋过滤后装入玻璃瓶中，继续放在阴凉处保存就行了；
5、泡好后的苹果醋中会有些果肉的沉淀，可用干净的纱布将其过滤两遍，这样果醋就会很清亮了；
6、泡好的水果醋不能直接饮用，因为浓度较高，可能会伤害食道及肠胃，要加8倍左右的冷水或是温水稀释(我还会加一点蜂蜜，超好喝哦)。
Ⅳ 请问做苹果醋时，一定要先把苹果晒干才能做吗不晒行吗
苹果醋做法：
材料：苹果1000g+陈年醋1500cc+冰糖少许
做法：
A． 苹果洗净切块，放入玻璃罐中。
B． 加入1500cc陈年醋及少许冰糖密封。
C． 存放3个月后即可饮用。
聪明吃醋：
采用的苹果如果是本土有机栽种的苹果，可以不用削皮，若用进口苹果，因表皮有蜡，一定要去皮，苹果醋是女性美容窈窕的最理想果醋，红润皮肤，帮助消化，改善便秘，增进肠胃健康，预防肥胖。
Ⅳ 制苹果醋苹果要不要削皮
不要 削了就不好吃了 洗干净得了
Ⅵ 制作苹果醋的苹果要去皮嘛
不去皮，
Ⅶ 用什么醋做苹果醋好
一、自制苹果醋的做法：
1、苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干；
2、将苹果去核，切成薄薄的斜片；
3、容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往里放，放到到离瓶口2厘米左右（即基本放满），再放冰糖至瓶子全满；
4、往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片；
5、然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上，那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中，而醋却呈现清亮的金黄色时，饮用前注意先将苹果捞出，用多层纱布将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉。
二、自制苹果醋一般选用纯粮酿造的米醋。
Ⅷ 制苹果醋要不要削皮
可以削也可以不削的吧...
所有果皮的营养价值是不容小觑的哦...这是几几年来很多人认同的哦...比如葡萄皮苹果皮...
网络里有介绍的...去看看吧~
http://ke..com/view/476958.htm
Ⅸ 苹果醋做好了苹果要拿出来吗
能尽快饮用就尽快喝吧，还是不要存放的好，我们郑州绿之源饮品公司生产苹果醋，口感不错。对于苹果醋来说，原果汁含量越高，保质期就越短，果汁含量越低，保质期就越短，好像你的苹果醋是自己酿的哈?!那就是说，果汁含量比较高了，所以能喝酒快喝吧，或者放冰箱里保存也是可以哒
Ⅹ 苹果醋泡了小半年了，需要把苹果取出来吗
泡苹果醋20天以后就可以喝了。
苹果醋富含许多有益健康的保健物质，比如可以帮助肠道中有益菌的生长的果胶，有益菌又能够产生维生素B、B6、B12、烟酸、泛酸、维生素K2等人体必需的微量元素，它还能够能吸附食物中的重金属离子，如铅、镍、钴等，所以能够帮助人体排出体内毒素。而且果胶可以延缓肠道对糖类物质、脂质的消化吸收，可使其在胃内的停留时间变长，从而控制血糖升高，因此能够调节血糖和血压。