㈠ 胡萝卜叶子能吃吗 胡萝卜叶子怎么做好吃
可以的。
这里教你一个把红萝卜叶做成佐餐佳品的方法:把洗净的胡萝卜叶子用开水烫后,沥干水分,然后把适量的油菜切成片状,再用油一起快炒,最后加入酒和酱油,熟后装起即可成菜,味道很好,你有机会可以试试!
胡萝卜叶子怎么做好吃
胡萝卜叶做法
1、菜叶洗净,撕碎(大叶)到5厘米见方左右,(刀切的不好,容易成块);
2、淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可;
3、加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团;
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀;
5、拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可;
6、上锅蒸,时间视菜量和锅的大小(锅大菜层薄易熟,时间短),一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透;
7、出锅,盆中筷子挑散,降温至50度以下;
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
㈡ 好吃的叶子
红萝卜大伙儿毫无疑问都吃过,也了解它的营养成分很高,可是大家对红萝卜的叶片掌握却很少,压根不清楚它什么功效,更不清楚它应当如何吃。实际上胡萝卜叶子也叫红萝卜樱子,是一种能够服用的翠绿色食物,也是一种作用优异的中草药材,胡萝卜叶子具备很高的服用使用价值。
胡萝卜叶子怎么做好吃?
1、炒食
胡萝卜叶子能够炮制,之后是用在炮制的情况下,需要提前准备新鲜胡萝卜叶子400克,把它用冷水清洗之后,切割成段状,再提前准备一头蒜头和适当的植物油与食盐。在炒菜锅里放植物油加温之后,把蒜泥放进锅中炒香,接着放进切完的胡萝卜叶子,迅速煸炒,三周之后加小量食盐,再炮制一分钟上下,锅中的胡萝卜叶子就能烂熟,取下摆盘就能服用。
2、拌凉菜
胡萝卜叶子能够做成凉菜,供大家服用,在制做的情况下需要提前准备细嫩的胡萝卜叶子,把它用冷水清洗之后,再用开水焯烫三分钟,取下之后过凉减温,随后把它里边的水份所有排出,再添加生抽酱油米醋和蒜末儿,及其小量食盐,调均匀之后加色拉油提鲜就可以。
胡萝卜叶子的功效
1、补充营养成分
补充丰富多彩的营养成分是胡萝卜叶子的关键功效,由于这类食物中不可带有营养元素铁锌及其钾等营养元素,它还带有多种多样对身体有利的维他命,在其中维生素D的成分非常高,大家服用之后对双眼和肝脏都是有显着维护功效。
2、防止医治疾患
胡萝卜叶子不仅能够当蔬菜水果服用,它还能当药,是一种作用优异的中草药材,气止疼和利湿消肿并不是它当药之后的关键作用,平常它能用以人类小便堵塞和身体浮肿,及其腹部胀痛等多种多样疾病的预防与医治,预防传染病以立即生鲜,医治疾患则需要把它晾干之后煎工作制服用。
㈢ 胡萝卜苗怎么炒好吃
胡萝卜苗外形看起来像茴香,闻起来也是一股茴香的味道。它的做法多样,可以做凉菜、做蒸菜、包包子、包饺子,也可以清炒或煎蛋。胡萝卜苗富含水分,吃起来口感脆嫩,清爽宜人,非常开胃。下面一起来看看胡萝卜苗的做法有哪些吧。
胡萝卜苗粗粮饼
食材:胡萝卜苗,面粉,小米面,酵母,白糖
做法:
1、先摘掉胡萝卜苗老的部分,留下嫩苗洗净。
2、用刀剁成碎末,放入盆中,并在盘里加入面粉、小米面
3、添加酵母、白糖和成面团,饧10分钟。
4、放到面板上揉匀。
5、搓成长条。
6、揪成均匀的剂子,把每个剂子揉匀。
7、将剂子用手按扁。
8、擀成小饼,少饧片刻。
9、放入预热好的电饼铛中。
10、盖上盖5分钟,两面金黄色即可出锅。
11、盛出来稍晾,即可享用。
蒸胡萝卜苗
食材:胡萝卜苗、干面粉、盐
1、把胡萝卜苗洗净切碎
2、加入适量盐调味
3、均匀撒上干面粉
4、上锅蒸大约15-20分钟即可。
㈣ 胡萝卜叶怎样做的做法
胡萝卜叶的做法其实挺简单,就是把蔬菜的叶子或者茎块,例如白萝卜、红萝卜、薯仔、芹菜叶子、茼蒿、嫩榆钱儿、茄子条、红薯叶、豆角等等等等裹上面粉,用各种调料拌好,上锅蒸,出锅后就一切OK了。 如果想再加工,还可以放在炒锅里炒一下,加入一些蒜泥,会更有味道。 胡萝卜叶做法:
1、菜叶洗净,撕碎(大叶)到5厘米见方左右,(刀切的不好,容易成块);
2、淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可;
3、加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团;
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀;
5、拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可;
6、上锅蒸,时间视菜量和锅的大小(锅大菜层薄易熟,时间短),一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透;
7、出锅,盆中筷子挑散,降温至50度以下;
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
胡萝卜叶的做法: 1、香葱择洗干净,切葱花;胡萝卜洗净,切细丝;
2、胡萝卜丝拌上面粉(或者玉米面、小米面),上屉大火蒸3分钟,取出冷却后抖散;
3、将蒸好的胡萝卜丝加蒜泥、盐、香油拌匀装盘,撒上香葱花即可。
蒸菜注意事项: 1、蒸的时间一定要掌握好,一般叶菜类的蔬菜蒸2分钟、块茎类的蔬菜蒸3-4分钟就可以了;
2、蒸熟后的蔬菜用来炒食也别有风味。
其实,在平时的蔬菜的摄入中,对于胡萝卜叶的做法是怎样的还是比较讲究的,因为只有尝试不同的做法,这样才能做出不同的美味的,这样也是能够给生活在增添无限的乐趣的,因此对于那些平时比较喜欢吃胡萝卜叶的人们来说,是可以按照上述的方法去做这道美味的。
㈤ 胡萝卜的叶子能吃吗怎么做
可以吃的,可以蒸着吃。
准备原料:胡萝卜叶300克、玉米面粉50克、小麦面粉70克、食用油适量、盐2克、五香粉2克
1、摘出来的嫩的胡萝卜叶子
㈥ 手工胡萝卜叶子的做法
红萝卜一般人都吃过,营养成分非常高,实际上胡萝卜叶子也可以服用,并且一样服用使用价值很高,但是一般人会将胡萝卜叶子立即丢掉,胡萝卜叶子除开可以服用外,还能防止许多 病症的产生,胡萝卜叶子的食用方法也比较多,拌凉菜着吃或是是炒着吃,还能够制成菜饼服用,胡萝卜叶子怎么做好吃?
1、炒食
胡萝卜叶子能够炮制,之后是用在炮制的情况下,需要提前准备新鲜胡萝卜叶子400克,把它用冷水清洗之后,切割成段状,再提前准备一头蒜头和适当的植物油与食盐。在炒菜锅里放植物油加温之后,把蒜泥放进锅中炒香,接着放进切完的胡萝卜叶子,迅速煸炒,三周之后加小量食盐,再炮制一分钟上下,锅中的胡萝卜叶子就能烂熟,取下摆盘就能服用。
2、拌凉菜
胡萝卜叶子能够做成凉菜,供大家服用,在制做的情况下需要提前准备细嫩的胡萝卜叶子,把它用冷水清洗之后,再用开水焯烫三分钟,取下之后过凉减温,随后把它里边的水份所有排出,再添加生抽酱油米醋和蒜末儿,及其小量食盐,调均匀之后加色拉油提鲜就可以。
3、煮汤。胡萝卜叶煮汤的情况下能够和牛肉、牛肉一起熬。牛羊肉和羊肉营养使用价值非常高,可是有腥味儿,而胡萝卜叶和她们一起熬就可以除去牛羊肉和牛肉正中间的腥味儿。胡萝卜叶的芳香和这种肉类食品一起煮汤,会更为的香气四溢。那样吃不但可以补钙补锌,还可以使喝粥的人充足的消化吸收胡萝卜叶正中间丰富多彩的甲基纤维素。坚持不懈用胡萝卜叶煮汤喝能够益寿延年,这特别适合健康养生的群体。
胡萝卜叶子的功效
1、补充营养成分
补充丰富多彩的营养成分是胡萝卜叶子的关键功效,由于这类食物中不可带有营养元素铁锌及其钾等营养元素,它还带有多种多样对身体有利的维他命,在其中维生素D的成分非常高,大家服用之后对双眼和肝脏都是有显着维护功效。
2、防止医治疾患
胡萝卜叶子不仅能够当蔬菜水果服用,它还能当药,是一种作用优异的中草药材,气止疼和利湿消肿并不是它当药之后的关键作用,平常它能用以人类小便堵塞和身体浮肿,及其腹部胀痛等多种多样疾病的预防与医治,预防传染病以立即生鲜,医治疾患则需要把它晾干之后煎工作制服用。
㈦ 胡萝卜叶子怎么炒好吃
1、菜叶洗净,撕碎(大叶)到5厘米见方左右,(刀切的不好,容易成块);
2、淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可;
3、加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团;
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀;
5、拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可;
6、上锅蒸,时间视菜量和锅的大小(锅大菜层薄易熟,时间短),一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透;
7、出锅,盆中筷子挑散,降温至50度以下;
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
㈧ 红萝卜叶怎么炒的做法
炒红萝卜叶的做法
1、红萝卜的叶子,洗净切成像葱花的大小.叶子带茎都可以全部利用.
2、调面糊:1.低筋面粉用水调成稠稠的.(水慢慢的加,不要太稀,因为加了蛋之后,面糊就会变得微稀)2.加入一颗蛋及一小匙盬搅拌均匀,3.最后把红萝卜叶碎一起拌匀.4.最后加入一小匙油,避免煎时巴锅.
3、起热油锅,将面糊倒入,摇晃锅子摊平面糊.(尽量摊薄一点才不会煎不熟)
4、用中小火慢慢煎,蛋饼会滑动了就翻面煎.约3分钟左右,以煎铲将蛋饼切块,确认中间都熟了即可.
5、因为面糊只有加一匙盐,所以蛋饼的味道比较淡,喜欢重口味可以淋些酱油膏,但我觉得油膏会抢味,不要加太多.
㈨ 胡萝卜叶子怎么做好吃又简单
主料3人份
高筋面粉200克
胡萝卜100克
低筋面粉40克
辅料
鸡蛋65克
酵母粉3.5克
脱脂奶粉6克
水110毫升
奶酪80克
食盐4.8克
白砂糖47克
柠檬汁1小勺
黄油25克
步骤0
食材A:高筋面粉200克、白砂糖2大勺(17克)、脱脂奶粉1大勺(6克)、盐3.8克、鸡蛋液25克、无盐黄油15克、冷水(5℃)110毫升
食材B:胡萝卜渣80克、奶酪80克、盐1克、白砂糖30克、柠檬汁1小勺、黄油10克、低筋面粉40克、鸡蛋40克
辅料:酵母粉3.5克
步骤1
将食材A按照顺序依次放入面包机内胆里
步骤2
酵母粉放入面包机酵母盒中
步骤3
选择菠萝功能吐司面包,开始55分钟后开始加工面团,这个时候制作胡萝卜夹心部分
步骤4
将胡萝卜用榨汁机榨干水分后,取出胡萝卜渣
步骤5
按顺序加入食材B,每次加入都需要搅拌均匀
步骤6
在55分钟的时候,根据面包机提示取出面团,用擀面杖擀成宽7厘米x长30厘米的面饼,然后将胡萝卜混合物平铺在面饼上,最后从短边慢慢卷起,封口朝下放回面包机内胆里面
步骤7胡萝卜卷的做法大全
点击面包机按键开始,即开始发酵、烘烤面包
㈩ 胡萝卜叶怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频
主料萝卜叶500g
辅料橄榄油适量盐适量蒜头适量胡椒粉适量鸡精适量生粉适量
步骤
清炒萝卜叶的做法步骤11.准备好食材:萝卜叶子与蒜头。
清炒萝卜叶的做法步骤22.萝卜叶子洗干净切段,将叶子与梗分开。蒜头剁碎。
清炒萝卜叶的做法步骤33.烧热锅倒入橄榄油放入蒜头爆香。
清炒萝卜叶的做法步骤44.先倒入萝卜梗。
清炒萝卜叶的做法步骤55.大火翻炒放少许盐与白糖。
清炒萝卜叶的做法步骤66.再将叶子倒入。
清炒萝卜叶的做法步骤77.继续大火翻炒至断生。
清炒萝卜叶的做法步骤88.调入少许胡椒粉与鸡精,出锅前再调少许生粉芡即可。