Ⅰ 生日蛋糕有多少种类，哪种最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。
做法
1、分离蛋黄、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入红丝绒精华液，搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，不要过度搅拌导致起筋，加入蛋黄，用手抽搅拌成细腻的面糊。
3、蛋白中加入数滴柠檬汁后，打发蛋白至泡沫鱼眼状态时，将细砂糖一次性加入，蛋白打到细腻有光泽，可拉出小弯角。
4、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊，拌匀，再回倒进蛋白盆，拌匀。
5、面糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平并震出气泡。
6、烤箱中层，上下管170度烤25分钟左右，出炉震模。
7、倾斜烤盘、捏着烘焙纸轻轻抽出蛋糕体到晾网上，撕开四周烘焙纸晾凉。
8、将心形图案纸在蛋糕体上排列好，用小刀刻出形状。同样再烤出一盘蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗净，按需要的大小切好，淡奶油从冰箱冷藏室取出，加糖打发到裱花状态。
10、选取中号圆孔裱花嘴，装入裱花袋，再将打发好的淡奶油放入。
11、铺好第一层心形蛋糕片，裱满小圆球形，中间排放一些小粒水果，盖上第二层心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同样方法裱好，再在第二层蛋糕片表面裱满小圆球，放上水果或其它喜欢的装饰物完毕。
Ⅱ 芒果千层好吃吗做的话需要哪些步骤勒
芒果千层还比较不错，如果放奶油的话会好吃但是热量会高一些，做的话需要准备低筋面粉 鸡蛋 芒果 牛奶 黄油 奶油 白砂糖低筋面粉，玉米淀粉，糖粉过筛后倒入牛奶中，轻轻搅拌到没有颗粒，鸡蛋打散，打散的状态就是蛋黄和蛋清充分的混合，不要打发，把打散的鸡蛋，慢慢分次加入第一步骤中搅拌均，黄油隔水慢慢融化加入第三步骤，搅拌均匀，然后用滤网过滤一遍，滤网中的面粉颗粒和没有搅拌均匀的蛋清，可以用刀刮一下，为了防止浪费，然后就用平底锅摊饼皮，饼皮摊好后放进冰箱冷藏，20到30分钟，饼皮冷藏的时候开始打发奶油，七八分发就可以了，奶油打好，放进冰箱开始切芒果，芒果切好以后就把饼皮和奶油都从冰箱里拿出来，准备好八寸的活底模，就可以开始涂奶油，放芒果了，一层饼皮，一层奶油铺两三层，以后就可以开始放芒果了，铺好以后再放进冰箱冷藏两个小时，就可以了
Ⅲ 好看又好吃的网红甜品都有哪些
现在的生活真的是越过越好，已经是网络代替了很多东西，就很多喜欢的东西人们都是会喜欢发布在网上，就是你今天做了什么，吃了什么都能够通过网络来见证你们的生活，现在的网红零食可谓是很多的。
马卡龙
它是一种经典的法式甜点，而且它那外酥里嫩的口感，更是被人称为少女的酥胸，所以可见是有多么的美观漂亮，不仅如此，马卡龙它的颜色也是各种各样的，不管是我们喜欢紫色黄色粉色还是什么颜色的马卡龙都是有的，它的口感更是甜腻腻的，对于那些非常喜欢吃甜食的朋友来没说真的是一道非常美味的美食，而且在网络上也是非常火爆的。
Ⅳ 千层蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃
看个人口味，相对来说，大部分人比较喜欢慕斯，慕斯蛋糕吃起来口感比较好，而且做工复杂，营养更高
Ⅳ 芒果慕斯蛋糕还有黑森林蛋糕，你会选哪样呢
芒果的好吃一点。吃些来软糯。而黑森林微苦，口味回甘，有脆感。
Ⅵ 榴莲千层好吃还是芒果千层好吃
榴莲千层好吃还是芒果千层好吃，这要看个人的口味，如果喜欢吃榴莲的就会说榴莲千层好吃！如果喜欢吃芒果就会说芒果千层的好吃。那如果说哪个营养价值更高，那肯定就是榴莲千层营养价值更高。
Ⅶ 现在是吃芒果慕斯好，还是吃草莓慕斯好
显然芒果慕斯啊， 芒果慕斯绝对比草莓慕斯好吃， 你两个都尝一尝就知道了。
Ⅷ 千层和慕斯有什么区别
千层蛋糕和慕斯的主要区别是，性质不同、主要原料不同、食用功效不同，具体如下：
一、性质不同
1、千层蛋糕
千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点。
二、主要原料不同
1、千层蛋糕
千层蛋糕以小麦面粉为主料，南瓜子仁、酵母、葡萄干等为辅料，由多种方法烘焙而成。
2、慕斯
制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，也有专门的慕斯粉。
三、食用功效不同
1、千层蛋糕
营养不良食谱。
2、慕斯
美白，润肤。
以上内容参考网络-千层蛋糕、网络-慕斯
Ⅸ 榴莲千层和芒果千层哪个好吃点好纠结
看个人口味，但是我觉得，芒果作为水果虽然好吃，但是它的味道和奶油不搭