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苹果可以做什么美味的美食

发布时间: 2022-04-24 20:06:55

苹果芒果猕猴桃,都可以用来做一些什么美食

当然,对我来说,水果可以作为蔬菜,也可以作为甜点。首先,你可以做“苹果鸡肉沙拉”、“黄瓜桃子沙拉”、“青木瓜沙拉”等等;喜欢主菜的配菜,“苹果白兰地炸鸡”、“橘子鸭脯”、“杏汁酥烤”;你可以说甜点种类繁多。所有类型的托雷斯和慕斯,热烤水果和蛋糕弗里托斯可以由水果制成。

用果酱煮鲜果是生活中常见的一种口味。比如,将猕猴桃、腰果酱与早餐面包混在一起,既美味又健康,可以打碎做成各种冷冻水果,蓝莓、葡萄、香蕉、荔枝、芒果、榴莲,可以直接冷冻,尝起来冰激凌,不难。把酒倒在鸡尾酒里,你就可以喝一杯红色的液体饮料了。

② 苹果可以做成什么美食

苹果鸡蛋饼:

先把洗干净的苹果削掉外皮,去皮的苹果先切片,在切丝,最后切成小丁,放进大碗里,盘中准备200克左右的面粉,里面打三个鸡蛋,先用筷子搅和,搅拌成面絮状,里面放三克左右的干酵母,然后用温牛奶来和面,搅拌到没有干面粉,盆里面放两勺熟油,上手揉搓面团,放油第一可以使揉面的时候不粘手,第二可以使做出来的面食酥脆又柔软,最后揉成这样光滑细腻的面团就行了,盖上保鲜膜放置到温暖的地方。

接着把锅中放一碗清水,倒入切好的苹果,再到100克左右的冰糖翻拌均匀,然后大火烧开,烧开之后不停的搅拌,黏稠后就可以出锅了,然后把它盛出来,放在碗中备用。现在面也已经发好了,特别多的小气孔,撒一点干面粉,把发好的面揉一下,把揉好的面搓成长条,然后切成大小相等的面剂。

取一个面剂揉圆,放入炒好的苹果酱,就像包子一样收一下口,放在一旁松弛5分钟,全部包好之后把电饼铛预热刷油,然后把做好的饼皮放上去了,盖上盖子烙至三分钟,三分钟后翻个面,盖上盖子再烙半分钟,最后烙至两面金黄,中间鼓起来变得胖胖的就是熟了,这样就可以出锅了。

③ 苹果可以做哪几种美食

介绍几种苹果的熟食方法:

01 苹果山药汤

营养价值:早晚饮用,具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

食材:苹果1个、山药30g、芡实10g、枸杞若干

做法:

1、猪肉洗净切块,和生姜片一起冷水入锅,大火煮开焯水,捞出用温水洗净浮沫。

2、花生、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下,用清水浸泡。

3、苹果洗净、去皮、去核,切成小块。

4、所有食材一起放入锅中,放入陈皮,大火煮开转小火,加盖焖煮120分钟,撒盐即可。

④ 苹果怎么做才好吃

一、苹果糯米饼

1、红苹果,清洗干净,削去外皮,切成碎丁,放进一个蛋黄,注意只要蛋黄部分,按个人吃甜的习惯,舀上2勺白砂糖,搅拌均匀。

2、少量多次加糯米粉,边倒边搅拌,让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成团就行。

3、抓上一把糯米团,在手中团成圆球的样子,把团好的圆球按扁,正反面各裹上一层面包糠。

4、电饼铛刷一层植物油,开中小火,放苹果饼慢慢煎,中间多翻动几次,保持受热均匀,两面变成金黄色,即可关火出锅。

5、整个过程非常的短,苹果丁酸甜可口,孩子天天喊着要吃,甜甜糯糯的很好吃,苹果自身含糖分,不喜欢过于甜,可以不加白糖。

二、炸苹果

1、苹果洗净去皮,对半切开,去掉内核,再切成小块,打入两个鸡蛋液足够了,用筷子操作,翻拌均匀。

2、拌匀后,再倒入两勺淀粉,搅拌均匀,让苹果均匀地裹上一层蛋液即可,切记别放面粉,口感不脆,反而会发硬。

3、让苹果块裹上一层面包糠,因为有蛋液的存在,只需轻轻一滚即可完成,用手拍打紧实,这样可防止面包糠掉落。

4、油温5成热,放入筷子测试,周围有小气泡冒出即可,下入苹果块,开中火慢炸,定型后轻轻搅动,等表面发硬,变成金黄色,控油捞出。

5、美味的炸苹果就做好了,外酥里嫩,营养美味,孩子们看到拔不动腿了,争抢着要吃,可当作饭前的小点心。

三、苹果南瓜饼

1、苹果炒成糖馅,这一步也非常简单,锅中先加入两勺白糖,小火慢慢熬制融化,等渐变成焦糖色。

2、苹果刮去外皮,切成四方丁,锅中加入一勺白芝麻,切碎的苹果,慢慢翻炒均匀,让苹果块均匀的裹满糖汁。

3、南瓜上锅蒸15分钟,压成细腻的南瓜泥,打入一个鸡蛋,半勺白糖,2克酵母粉,搅得均匀一些。

4、往南瓜泥中添加面粉,这是小饼成型的关键,边倒边搅拌,一直到没有干面粉,呈现面絮的样子,下手揉成软硬适中的面团,这个过程无需添加一滴水。

5、和好的面团,无需醒发,直接在案板上,揉搓成长条,分成均等的面剂,然后团出一个小窝状,放入炒好的苹果馅,捏紧收口,类似于包包子一样,全部做好之后,2次醒面40分钟。

6、刷上一层薄油,下入饧发好的生胚,在表皮刷一层油,锁住水分,开中小火,多翻动几次,保持受热均匀,因为馅料已经熟了,两面金黄色即可。

6、苹果热量低,常吃可令皮肤细腻滑嫩,南瓜可健脾养胃,苹果酸甜可口,两者结合,营养恰到好处。

⑤ 苹果可以做成哪些美食

苹果是人们生活中最为常见的水果了,几乎一年四季都可以吃到苹果,经常吃苹果对健康是很有好处的,可以为身体补充需要的营养,而且苹果里面的这些营养是很容易被人体消化吸收的,专家建议大家每天吃一个苹果,另外还可以把苹果做成很多丰富的食物,比如下列这几种苹果美食值得大家做来吃。

苹果菜谱大全:

拔丝苹果

材料
苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克
做法
1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)
4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
小诀窍
1、炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦了。
2、苹果要多蘸点淀粉。
3、油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了,苹果容易变的太软,不成形。
苹果圈
材料
苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干
做法
1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。
玫瑰苹果塔
将塔皮的粉料混匀后,加入冰的奶油丁,搅拌至粉粒变成像豌豆大小,再加入冰水。
搅拌至用手捏可以成团即可。
将粉料放进塑胶袋中,用手压成团后,放进冰箱至少一小时。
冰的饼皮杆成薄片,用爱心饼干模型切割饼皮。
模具预先抹上奶油,洒上薄薄的面粉,每个模具四片
用刨皮刀,将苹果连皮刨成薄片,加入柠檬汁和肉桂糖,室温放10分钟,让苹果薄片变软。取约12片薄片,排成列,由起始开始卷。
苹果卷放入派皮中。
放入以170度预热的烤箱中,约烤25分钟。

⑥ 苹果可以做哪些美味的食物呢

苹果的营养价值一直都非常的高,而且特别适合孩子吃,在吃了之后也会特别的美味。同时苹果也可以做成很多好吃的食物,例如苹果派、苹果蛋糕等等。其实孩子如果最开始想要吃苹果的话,可以从苹果泥开始添加,因为苹果泥本身比较柔软,吃起来容易接受,而且也有助于消化。同时也可以将苹果切成条状,这样也会非常的好吃。而前面所说的苹果派,无论是大人还是小孩,都会爱上这个味道。

烘烤

将蛋液涂抹均匀之后,可以将接下来的四周围在饼皮上面,最后继续涂上蛋液。在将蛋液涂好之后,可以在饼皮的中间放上炒好的苹果馅料。然后将另一张长方形的饼皮盖在准备好的馅料上面,最后在饼皮的最外面涂上一层蛋液,用剪刀在饼皮的中间剪出一个十字口,然后放入烤盘之中,烤箱200摄氏度预热烘烤20分钟,苹果派就做好了。

⑦ 苹果能做什么好吃的小吃

琢磨苹果怎么吃,做了好几道苹果料理。

01 苹果沙拉

苹果最好的吃法,当然是直接吃,一咬就是一口甘甜清爽的汁水。

但我要这么说,你们肯定不买账。

所以今天的第一道苹果料理,换了个形式,苹果和雪梨横切片,一片苹果一片雪梨美美的叠起来,再浇上清爽的油醋汁。

好吃又好看的苹果沙拉就做好啦。

02 苹果菠萝红茶

平时很多人喜欢把苹果榨成苹果汁,不过苹果汁氧化很快,所以我更喜欢煮成苹果茶。

和菠萝一起煮成的苹果菠萝红茶,清新可口;降温的时候,还可以煮苹果红糖肉桂水,暖胃暖心。

03 自制苹果醋

热饮虽然好,但现在马上入夏了,所以再推荐一个冰爽好喝的苹果醋做法。

太阳明晃晃的中午,倒半杯苹果醋,兑半杯冰水。那种苹果经发酵,酿造出酸酸甜甜的迷人滋味,猛的扎进心窝的感觉,别提多爽了。

苹果醋不止好喝,还富含果胶、有机酸、维生素,能帮助消化、美白嫩肤、预防心血管疾病等。

做法十分简单,把苹果切好,和冰糖米醋一起放入密封罐,等着时光发酵就行(大约两周后就可以喝)。

保存得当的话,做好的苹果醋可以放置半年以上,不过胃酸过多的小伙伴,一定要控制住少喝哦。

食材:苹果 酿造白醋 碎冰糖

1.苹果用盐搓洗干净,去核去籽,切成薄片,玻璃瓶洗净,晾干水分

一层苹果一层冰糖,铺满罐子

苹果洗净后要注意晾干(用厨房用纸吸干水分也可以)

为了让果醋保存时间长一些,切水果的菜板和刀、装苹果醋的玻璃瓶也一定要是干燥无油

2.白米醋从顶部慢慢倒入

最好用纯粮酿造、配料无酒精的白醋

白醋不要倒太满,苹果醋的果味会比较浓

建议米醋、冰糖、苹果的比例为1:1:2

3.密封后放阴凉处或冰箱里

保存15天后就可以喝了~喝的时候用2-3倍饮用水稀释饮用

瓶口上包一层保鲜膜再封口,可以增加瓶子的密封性

04 苹果吐司包

苹果醋好喝,不过要等上至少两周,稍微有点漫长。

所以心急的同学,可以先尝试下面这款简单快手的苹果吐司包。

我是用现成的吐司卷着苹果酱一起烤成的。

吐司煎得外壳酥香,苹果没有煮成稀烂的浆状,保留了大颗粒的果肉,每一口咬下去都是惊喜。

没有烤箱也可以用平底锅来煎,在一旁照看好火候就好。

食材:白吐司 鸡蛋 苹果 黄油 白糖

1.苹果洗净削皮,切成丁;小火融化黄油,倒入苹果丁翻炒

根据自己的口味加糖,加少许水淀粉煮至苹果成软烂、浓稠状态

水淀粉的制作:一茶匙淀粉加水混合

没有淀粉加清水也可以,但粘稠度就会低一些

2.吐司去掉四边,用擀面杖压平

在吐司四周边缘刷上蛋黄液,舀一勺苹果泥放在吐司一边,折合吐司

3.用叉子把吐司边的收口压紧实,包身划三个口,以免之后爆裂

4.烤箱预热180°,在吐司表面刷一层蛋黄液

5.烤箱预热上下火180度烤10-15分钟

根据自家烤箱脾气来调整时间,烤至表面金黄色就好

香甜的苹果吐司包,拿来做早餐或下午茶,再好不过。

最后的最后,如果以上办法还不足以消耗掉家里的苹果,建议你们带给朋友同事一起分享,也是一件美好有爱的事
作者 菜菜美食日记

⑧ 苹果做的美食有哪些

米酒苹果小圆子甜汤

过年呢,来上一道甜汤,香甜可口,苹果寓意着平平安安,米酒代表着长久。

食材:

糯米粉150克,苹果,米酒100克,枸杞20个做法:

1. 糯米粉给它加上点儿水,然后呢,揉成面团切成细条,用刀切成小段,用手揉成圆球即可。2.苹果去核,加水煮开,再放入小圆子,然后加上米酒,再煮开后放入枸杞。简单几步,这道苹果米酒小圆子汤就做好了,但要注意,米酒和枸杞,都最后放,煮的时间太长,味道就会有变化。

苹果柠香烤鸡腿儿

一听到这个名字是不是就特别有食欲呀!一般的除了一些大鱼大肉的中式菜肴,咱们也可以试试西式,用烤箱做出来的菜,没有油烟,味道还特别的鲜美。食材:鸡腿儿,苹果,薯仔,甜椒,柠檬,生抽,老抽,糖浆,盐,油,花椒。

做法:

1.鸡腿用花椒盐腌一晚上,花椒盐的做法就是花椒加盐用小火炒,凉透就可以腌制。

2.薯仔削去皮儿,给它切小块,再撒点胡椒,盐,加入油拌匀,放在烤盘中。

3.腌好的鸡,清洗干净,放薯仔上,再挤点柠檬汁,可以去腥增香,沿着四周给它浇点水,根据盘子的大小倒入就行,将烤盘放入预热好的烤箱,200度,25分钟就差不多了。

4.烤的时候就开始处理苹果,将苹果,洗净去核,切成小块,挤出来点柠檬汁放里面,柠檬汁有防止氧化的作用,这样时间长了苹果也不会变色。

5.然后将烤好的鸡腿,取出来翻面,将苹果块放里边儿,再送入烤箱,200度烤20分钟左右就可以,20分钟后取出来,鸡腿上抹上汁,再放入烤箱,200度再烤10分钟。

酱汁配方是生抽,老抽,糖浆,搅拌而成。

⑨ 苹果怎样做好吃又简单

今天分享2款苹果的做法,步骤简单,酸甜可口又解馋,孩子们全都吃嗨了。


3、让苹果块裹上一层面包糠,因为有蛋液的存在,只需轻轻一滚即可完成,用手拍打紧实,这样可防止面包糠掉落。


4、油温5成热,放入筷子测试,周围有小气泡冒出即可,下入苹果块,开中火慢炸,定型后轻轻搅动,等表面发硬,变成金黄色,控油捞出。


5、美味的炸苹果就做好了,外酥里嫩,营养美味,孩子们看到拔不动腿了,争抢着要吃,可当作饭前的小点心。

⑩ 用苹果可以做什么美食

在我们的生活中很多人都特别喜欢吃苹果,而且苹果这种水果也是比较常见的,俗话说,每天吃一个苹果,能活到88,吃苹果能够提高人体的免疫力,苹果里面不仅富含大量的维生素,还富含一些微量元素,很多人喜欢吃苹果的时候将苹果炒一下,那么苹果都能做些什么好吃的呢?

材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶

做法

1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。
2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。
3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用。
苹果中含有一种“果胶”,它是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量。着名的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。
材料:苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可
原料:6寸蛋糕坯子一个,奶油200克,酸奶80克,水40克,白明胶粉10克,苹果200克,
做法:
1,奶油先打至6分发
2,青苹果搞成泥
3,白明胶粉加40克水先溶解
4,蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片,因为我这个蛋糕比较高点)
5,白明胶粉隔水加热到溶化
6,奶油加入酸奶,和苹果泥分次搅拌
7,白明胶粉冷却到室温(差不多就行了,不要又冻起来了)和6放在一起搅拌
8,搅拌好的样子
9,6寸蛋糕模内放入蛋糕片(要比原先小一号,这样成品会比较好看)
10,再倒入奶油糊
11,再放一片蛋糕片
12,再倒入奶油糊至平,放入冰箱冻一晚
13,多点奶油,又做了一个杯装的,杯子里放一片蛋糕片(刚好是第三片多出来切的)
14,加入奶油糊,再放一片蛋糕片
15,加入奶油糊至平,放入冰箱冻一晚
16,第二天,取出来(用热毛巾捂蛋糕盒边就可以取出来了)洒上可可粉,再做简单装饰就可以