① 养生绝佳食物黑枸杞，怎么吃效果最好
冬季吃黑枸杞宜煮粥或煲汤，可以和大枣、山药等搭配。
下面善仁堂黑枸杞官方给出了黑枸杞的三个食疗方，我们一起来看一看：
1. 黑枸杞+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2. 黑枸杞+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
3. 黑枸杞+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
黑枸杞的好处既然那么多，食用方法也各式各样，那么有没有人不适合吃黑枸杞呢?
由于黑枸杞具有的温热补身效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
最后，脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃黑枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
② 黑枸杞做菜怎么做好吃
黑枸杞乌鸡汤的做法
将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次
水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约五分钟
将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮十分钟
将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程二小时
加入盐即可乘出来实用，，也可以加入少量红枣。
③ 黑枸杞怎么吃
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；
改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
④ 黑枸杞的做法
1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用，就想吃葡萄干一样，吃的时后，会感觉到一股甜味和清香，这感觉和吃的葡萄干差不多。为什么建议生吃呢？因为使用黑枸杞泡水或做汤时，黑枸杞的效果不能充分发挥，里面的花青素也会挥发。由于水温和浸泡时间等因素，只有部分药用成分可以在水中或汤中释放出来。如果用嘴直接咀嚼，黑枸杞中的营养物质会吸收的更加充分，这样吃效果是最好的。
但是吃黑枸杞时要注意，不要吃太多，因为里面的营养物质和糖分很多，吃得多了身体无法吸收。
2、泡茶喝：生很多人喜欢用黑枸杞泡茶，但是需要注意的是，用黑枸杞泡茶的时候，水温一定不能太高，如果温度太高，会破坏枸杞中的花青素。建议在50-75度的水温下使用，泡五分钟就可以喝了。
另外还要注意绿茶不适合与黑枸杞一起吃。如果他们一起用，会刺激肠胃，导致身体不能吸收里面的活性成分，不仅降低营养价值，还会损害身体健康。
3、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放进高度的白酒中半个月到一个月后饮用效果是好的。但是需要注意一定用高度的粮食酒，如果要添加其他药材，必须在专业的中医医生的指导下进行，不要自己随意添加。
这里给大家推荐一个黑枸杞米酒的方法，大家都可以试一下，老少皆宜服用，选用党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。将党参和黑枸杞加入米酒中密封浸泡7天，然后去渣，即成。泡制后的米酒可以补气健脾、养肝养胃对血虚、面色萎黄、食欲不振、四肢疲惫、头晕都有很好的调理效果。
⑤ 黑枸杞怎么吃好
黑枸杞的药用价值非常的高，一般产自我国的青海宁夏甘肃等地，内含丰富的微量元素，在中医上来说，黑枸杞性平，里面的蛋白质含量较多，拥有丰富的氨基酸、矿物质以及多糖。
黑枸杞的疗效多，可以补气补血，里面丰富的花青素时女性美容养颜的利器，除此以外，花青素还可以提高人体免疫力，以下介绍几种黑枸杞的基本吃法：
不同地方因为日照的不同，产出来的黑枸杞营养价值也不同，花青素含量最高的黑枸杞产地是青海。
2、观察是否野生野生生长环境的黑枸杞虽然果粒大小相对于养殖的来讲会小一点，但是营养价值更高。
3、看性状以及泡水颜色好的黑枸杞用手捏的时候手感略微软，假冒的黑枸杞水感很硬，颜色上来说，黑枸杞外观形状是深黑色，假冒的黑枸杞外关是暗红色。正宗黑枸杞泡水以后呈紫色，假冒的泡水没什么明显的变化，虽然成熟的黑枸杞果柄会自然脱落，但市面上百分之九十的黑枸杞都带有果柄，这也是其中的判断依据。
⑥ 怎么熬制黑枸杞养生粥
黑枸杞粥做法：
材料：银耳，大米，菊花，无核金丝枣，黑枸杞，蜂蜜
1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、黑枸杞，继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
⑦ 黑枸杞如何做，黑枸杞最正宗的做法
主料黄豆600克黑枸杞50克辅料盐卤12克清水4225毫升
步骤
黑枸杞豆腐的做法步骤11.黄豆洗净加入清水隔夜浸泡后再冲洗干净
黑枸杞豆腐的做法步骤22.12克盐卤用75克清水溶化，50黑枸杞加入150毫升清水浸泡
黑枸杞豆腐的做法步骤33.把黄豆分4次加入豆浆机内，加入清水通电磨成豆浆
黑枸杞豆腐的做法步骤44.倒入布袋里沥出豆渣
黑枸杞豆腐的做法步骤55.最后把浸泡的黑枸杞连水一起倒入，也按磨豆浆功能
黑枸杞豆腐的做法步骤66.沥出渣
黑枸杞豆腐的做法步骤77.搅拌均匀后撇泡沫，煮开后再煮5分钟后静置8分钟
黑枸杞豆腐的做法步骤88.之后挑去豆皮
黑枸杞豆腐的做法步骤99.慢慢的加入盐卤水，边加边搅拌边观察观察豆浆的变化，成为絮状沉淀物盖上静置20分钟
黑枸杞豆腐的做法步骤1010.模具里垫上豆腐布之后把豆腐装入模具里，用重物压30分钟（这点量可以压这样的2块）
⑧ 黑枸杞的正确食用方法
黑枸杞的正确食用方法如下：
（1）黑枸杞可以直接嚼食，泡水，煲汤，入药，泡酒。
（2）成人每天服用3-5克那就是每天服用10-30粒最好。可以通过本人身体状态增减食用量，实现最好作用；应该要长期坚持每天服用一点，才能够有成效。
（3）泡水饮用时，一定不可使用沸水直接泡（最好使用60℃以下微温的水或凉水为宜），黑枸杞中的花青素怕高温，水温太高会伤害花青素，待花青素全部释放之后，果肉就会呈现半透明白色，可以马上吃了，因为果肉中还遗留一些营养，扔掉有点可惜了。
黑枸杞适合人群：
①体质虚弱、肾虚者适合：黑枸杞富含多种人体所需要的营养物质等，常常服用可滋补强身、加强免疫力、补肾益精等。
②皮肤粗糙没弹性，皱纹多、气色差的人需要：黑枸杞包含大量的花青素，是如今花青素含量最多的植被，有抗氧化作用，让皮肤鲜嫩有弹性，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润有光泽。
③常常加班、熬夜，睡觉不好的人需要：黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化，稳定脑组织，常常服用黑枸杞能够改善睡觉质量。
④长期使用电脑、手机的人需要：黑枸杞中花青素能有效去除自由基，因此抵抗电脑手机对身体的辐射，可缓解疲劳，减缓身体压力和对皮肤的伤害。
⑤眼睛干燥、视力下降的人需要：黑枸杞富含的花青素有护肝明目，增进视力的作用，常常服用对青少年假性近视，视疲劳等症状都有很好的保健作用。