Ⅰ 武汉辣鸭脖哪个最正宗
要根据个人的口味,现在周黑鸭也有分辣的和不辣的鸭子了,本人觉得江汉路的就可以,鸭脖肯定是精武路第一家的最正宗,不妨去试试
Ⅱ 银川哪里的鸭脖子最辣,最好吃
鸭脖店的分布越来越密集,中山街、玉皇阁街和凤凰街上,平均每条街上都有3家店,而且相隔不远。中山南街的两家香辣鸭脖店应该是银川的“老字号”了
玉皇阁北街有一家挺辣的!
Ⅲ 我想问问武汉什么品牌的辣鸭脖子最出名!还想问问.一个卖多少钱.最好知道成本.
武汉是10元钱3根。成本在5-6元左右。
半个月的世界杯,每天晚上要看球,需要一点东西压饿提神。于是就想到了精武路的鸭脖,于是每天下班就到新华路体育场正门对面的巷子里买鸭脖。 去了一看,现在怎么这么多家了。一数有7家。于是觉得从右边第一家吃起,每天一家,经过半个多月的实践调查,加上LP的意见,终于有了点头绪,完成这份调查报告。
右边的第一家叫镖镖,味道还可以,就是咸味捎重了点,颜色有点深,他家的鸭头很有味道。 第二家叫老三的,铺子小,好象不太卫生,味道也很一般。第3家叫 九九王,东西做的很干净,特别是鸭肠,洗的干干净净,味道比较正宗,而且成色比较好看。
左边有4家,第一家的叫万记,万记的味道微辣的比较好吃,辣的反倒不怎么辣,也没有微辣的有味道,不过他家的鸭肫还是满好吃的。后面连着的两家味道都好可以,就是总像差点什么。最后一家的叫 九九,说是鸭脖创始人开的,门口有照片。我是最后一个买他家的鸭脖,当时就说要最辣的,他们就切了一块我尝了一哈,觉得很不错,就买了3根,晚上LP 说这家的味道好,辣的有味。进入1/8决赛,我买的方法变成了,镖镖家里买鸭头,万家里买鸭肫,九九家买鸭脖,九九王家买鸭肠。。呵呵。
总的来说,这7家里有几家还是比较正宗的,关键是个人的口味。还有最重要的就是卫生。据说有的上了染料的,所以我一般都要看看颜色,太红的估计不可靠。在就是天热,回家一定要在微波炉或火炉上热一下在吃,太凉了一个是不卫生,再就是凉的不怎么辣。不喜欢辣的朋友可以买不辣的或微辣的。晚上一边带上塑料手套抓上鸭脖就着啤酒大嚼,一边看世界杯的确是一种武汉特殊的享受!!!
Ⅳ 突然想吃香辣鸭脖,哪家卖的比较好吃
有很多品牌的,周黑鸭,精武,绝味。都有实体店和网上旗舰店。
另外,还有菜场里会有一些自己做的鸭脖等,可以问下其他排队购买的人,有的味道也很不错
Ⅳ 什么鸭脖最好吃
麻辣鸭脖最好吃。
美味的麻辣鸭脖
·· 用 料 ··
鸭脖、生抽、老抽
红辣椒、花椒、桂皮
葱、姜、糖、盐
·· 做 法 ··
1 | 鸭脖撕膜,泡一小时,把鸭脖洗白白。
Ⅵ 绝味和周黑鸭哪个更好吃
看个人喜好吧。
1、价格
其实这两个鸭货店它的价格相差并不是特别的大,当然要比外边的大排档或者是小吃车上的价格自然高出许多,但是他们味道是非常不错的,而且像这种东西是非常压秤的100块钱的量看不出多少。
2、口感
那么既然价格差不多,我们就要从口感上来比较这两者了。绝味鸭脖它主打的品牌就是麻辣,所以说在日常生活当中非常喜欢吃辣的朋友觉得绝味鸭脖吃起来会更加过瘾一些,那么周黑鸭虽然说他也是比较辣,但是它的辣当中却带着一点点的甜味所以说这两者辣的口感是完全不一样的。而且绝味鸭脖更适合北方人来吃,而对于周黑鸭则更适合南方人,当然他们现在几乎开遍全国各地,也会根据当地人的口味适当的做一些调整。
3、色泽
我们再来说一下这两者的色泽吧,从色泽上给人的感觉就是有食欲,周黑鸭最大的特点就是带着一个黑字,所以说周黑鸭的颜色一般都非常的深,而且偏向于黑色,这是周黑鸭最大的一个特点,那么绝味鸭脖则颜色较淡一些,他更加偏向于红色一点。可能对于许多人来说,觉得绝味鸭脖看起来更加有食欲,虽然说周黑鸭看起来黑黑的没有什么食欲,但是吃起来也是非常美味的。
Ⅶ 山西太原哪的辣鸭脖最好吃了
老军营南巷的那家麻辣佬,味道很好,纯辣椒卤的肉没有添加辣椒素添加剂,味道很香啊,想吃更辣的还可以加老汤熬出来的油,想着就流口水了
Ⅷ 在中国谁家的鸭脖最好吃
然后做出来不同口味的鸭脖,根据不同地方人的口味,因地制宜的改变了制作方法,一般在我们中国 ,做鸭脖子现在有名点的地区,四川 ,重庆,湖北 ,等地。卤水制作方法,猪骨头熬汤成白色,捞出骨头,加入青花椒 花椒 干辣椒 泰国辣椒,在加入料包《八角 香草 白纸 碧波,肉桂 茴香 豆蔻,姜葱 》改小火烧制。四百年前,江南风行一种叫“药鸡”的美味食品,后来被干隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。
周黑鸭,绝味都是比较有名的好吃味绝,但我最喜欢吃的是我自己做的鸭脖,味道不是一般的回味无穷哦!哈哈你该想你一直都是二班的吧也是最美味的鸭货,我现在搬离了北京回到家乡小城市,现在各种品牌的鸭货店络绎不绝的开业,但我好像再也吃不出当年的味道了!
Ⅸ 哪家的鸭脖好吃
绝味的甜辣鸭脖很好吃。但是藤椒的不太好次。
周黑鸭真的比绝味辣一些。而且真的是最好吃的鸭脖了。
锁骨还是绝味的好吃。
藕片尽量不要吃辣的,豆制品绝味的太咸太辣,海带结可以吃辣的。鱼豆腐之类的可以要辣的。
只有两个牌子我吃的比较多。(我们菜市场有个超好吃的卤味店,辣也好吃的锁骨鸭脖鸭翅鸭心鸭胗等等。)