‘壹’ 西葫芦是什么季节型菜肴
菠萝是什么季节形态啊？西葫芦是春季夏季的季节性菜肴。
‘贰’ 西葫芦是什么季节的 西葫芦可以生吃吗
西葫芦是夏季大地蔬菜，蔬菜大棚里各个季节都可以种植。西葫芦不能生吃。
‘叁’ 露天西葫芦种植时间
西葫芦喜欢中等光照，在18-25摄氏度的温度下最适合生长发育。光照过强，高温干旱植株生长停滞，容易发生病变，还会造成植株枯萎死亡。温度低于15摄氏度，生长会受到抑制。
播种时间
通常西葫芦露天栽培分为春播和秋播。这两个季节比较适合西葫芦的生长，适合植株生长发育。
春播在春季3月份左右，这个时候春回大地，适合种子发芽生根和植株的生长。秋播在8月份中下旬，这个季节天气由高温逐渐转凉，温度也比较适宜生长。
西葫芦适应性强，对土壤要求不高。播种前土地深翻20-30厘米深度施入基肥，以增加土壤的肥力，促进植株吸收土壤的养分更好的生长。
出苗时间
种子播种到疏松有肥力的土壤里面，浇水覆土，保持土壤有一定的湿度有利于种子快速发芽出苗。种子在25-30摄氏度的范围里最适宜发芽。播种两周左右，幼苗长出。西葫芦的苗龄大约是20-30天。播种后，气温较低的地方可以覆盖地膜保温。
定植时间
幼苗长出后，适宜浇水，底肥充足的条件下，20天后就可以进行田间定植。也就是说，春季播种，到4月份幼苗就可以定植。如果秋播，9月份中旬幼苗可以定植。
采收时间
西葫芦可以分批采收。春播的西葫芦一般在5-6月份陆续采收。秋播一般在10-11月份采收。西葫芦鲜嫩的时候比较好吃，成熟后要及时采收。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。西葫芦的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。
西葫芦还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。
‘肆’ 西葫芦是非常好吃的蔬菜，种植时有哪些技巧
如果苗床温度过高，西葫芦很容易长成高大的幼苗，其叶和茎会过度生长。如果在生长期遇到雨天，光线较少，夜间温度会很高，也会造成过度生长。西葫芦的生长状态在不同的生长阶段会有所不同。在苗期，如果西葫芦的下胚轴长得太长，或者幼苗的茎太细，茎伸长，叶子又细又黄，很容易造成西葫芦的芽和果实发育不良，导致结果较少。种植西葫芦时，首先要对种子进行护理。繁育过程中注意温床温度不要太高，生长期要给它提供充足的日照，否则容易导致苗木过度生长。
‘伍’ 西葫芦是什么季节的蔬菜（ps.如果不是反季节的话一般是什么季节的）
夏季。如果不是设施栽培，它应该是每年的霜冻期结束前后播种，春季生长，初夏时开始结果上市。
‘陆’ 西葫芦能凉拌吗
凉拌黄瓜吃腻了吗？一起凉拌西葫芦，下饭下酒两相宜
平时应该吃凉拌黄瓜吃得比较多，今天我大家介绍一道几分钟就可以做好的，与凉拌黄瓜一样好吃的菜：凉拌西葫芦。在初夏季节，西葫芦盛产。平时西葫芦一般都是拿来炒，很少听说过拌的吧？首先西葫芦的营养价格也是很高的，也富含维C，钙，葡萄糖等，食用它还能除烦止渴，清肿散，增强免疫力等功效，同时，它对糖尿病，肝肾病变有一定的预防作用，能很好的促进人体内胰岛素的分泌。在的时候，大家要多吃一点哦。
今天给大家介结一道操作简单，对于早上下稀饭或者馒头都是绝配的菜：凉拌西葫芦。大家跟着我的步骤也做起来吧。
【凉拌西葫芦】
【食材及配料】一根西葫芦，一个独蒜，一勺辣椒面，食用油，生抽，白醋，蚝油和千岛酱
【制作步骤】
1将所有材料都准备好，食材洗净控干水分放一边备用。
2用家里刮丝用的擦板，用孔略粗一点的擦板把带瓤西葫芦擦成丝状，粗一点避免拌的时候，渗出更多汤汁。
3将丝状的西葫芦装入碗里，然后把大蒜拍扁剁碎剁成蒜茸状，堆放到西葫芦丝的上面，再挖一勺辣椒面洒在蒜茸上。
4热锅，把食用油倒一点下去，烧到微微冒烟的时候，把它淋到辣椒面和蒜茸上面。
5另用一个碗，把剩余其它的调料放在碗里调均匀。调料的比例大家可以自己决定，看个人的口味哈。不过值得注意的就是，因为几种调料都自带盐，所以，大家切忌不要再放盐了，不然就咸了哈。糖也没有必要再加，因为西葫芦本身就自带清甜味道。
6把调好的汁淋在西葫芦上面，搅拌均匀就可以用了。大家要快点吃哦，放一会西葫芦就会渗出自身的汁水来，味道就没有那么好了。
凉拌西葫芦就大功告成了，简单易上手，同时也是早餐必备下饭，馒头神器。大家都不要迟疑，赶紧做起来吧。
【温馨提示】
1 大家在选西葫芦的时候，一定记得要选择颜色呈嫩绿色的。这样选出来的西葫芦更嫩，拌起来更好吃。
2 这个辣度中辣吧，如果喜欢辣一些自己可以随意增加些辣椒面调配。
3 如果不喜欢吃辣的，就不用放辣椒面了，换成芝麻酱也很好吃的。
‘柒’ 西葫芦和什么一起炒
春天到，各种新鲜脆嫩的蔬菜也都纷纷开始大量上市，所以这个季节的蔬菜要比冬天便宜不少。昨天去超市，西葫芦正在搞促销，一块钱一斤，便一次多买了几斤。西葫芦是我们家都比较爱吃的蔬菜之一，平时无论是凉拌、炒食还是做糊塌子都非常美味。
春天这个季节，大风天气比较多，而且空气比较干燥，很容易因为缺水而引起上火等现象，而西葫芦中的水分含量充足，经常食用也可以预防身体上火。
因为西葫芦买的比较多，所以最近一周，连着四天都吃了炒西葫芦，没想到家人没抱怨，对于这道菜的评价还挺高，每次上桌也都是最先光盘的一道菜。每次炒西葫芦，除了搭配鸡蛋来炒，更多的是搭配香菇一起炒。香菇本身有一种独特的香味，和西葫芦一起炒，西葫芦也能吸收到一些香菇的香味，使本来寡淡无奇的西葫芦变得十分惹味。
今天小编就为大家分享香菇烧西葫芦的做法，口感咸香、不油不腻，非常适合拌米饭吃。
---【香菇烧西葫芦】---
准备食材
主料：西葫芦300克、香菇150克。
辅料：葱花少许、蒜末少许、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。
做法步骤：
1、首先把西葫芦洗净去头去尾，切成小块备用；香菇提前用淡盐水浸泡半小时，然后清洗干净表面的杂质，用清水冲洗干净后去蒂切成小块备用。
2、炒锅里加入适量食用油，油热后下入葱花炝锅，然后把切好的西葫芦块下锅翻炒几下。
3、接着把切好的西葫芦块下锅一起翻炒，炒出香菇的香味后加入适量盐、鸡精继续翻炒，把调料炒匀后加入少许清水，盖上锅盖焖2分钟。
4、把香菇和西葫芦烧至入味后加入适量水淀粉勾芡，大火把汤汁烧至粘稠，加入少许蒜末，淋入少许香油，再翻炒几下，炒出蒜香味后即可出锅装盘。
小贴士：
1、买回来的香菇一定要先用淡盐水浸泡一段时间再去清洗，因为香菇表面沾附的细小杂质比较多，不容易清洗。
2、最后加入蒜末和香油可以使这道菜的香味更浓郁。
我是小酥肉美食，一位爱做菜、爱分享的90后，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！感谢大家在百忙之中抽出时间阅读，我们明天再见。
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‘捌’ 西葫芦怎么种植，才会长得又大又好吃
选用高产，无病虫害的良种进行处理，将种子放在55度左右的水中浸泡，不停搅拌，等水温降到30度左右将种子捞出来洗干净了，再用清水泡5~6个小时，种子吸足水分后捞出晾干。西葫芦较耐寒但是不耐高温，最适合的生长温度是20-25℃，30℃以上就会发生生长抑制，并且容易发生疾病。喜湿润，不耐干旱，结瓜期需要保持土壤湿润。我们种之前要上腐熟农家有机肥，再深翻起垄然后播种。播种前要给种子包衣，如果不包衣在出苗长十来公分大时，地里的截虫会从根下部咬食西葫芦的地面苗下部分。
在我们黑龙江地区一般在4月下旬，在室内先育苗，到5月中下旬就，移栽到室外。或者五月上旬在室外种在地里。但要防冻，一般五月下旬左右，还有一场清霜。西葫芦有的地方叫做角瓜，它的种植相对简单，一般50多天就可以结果采收，它对对土壤要求不严格。西葫芦的生长期最适宜温度为20－25℃，种子发芽适宜温度为25－30℃。
最适合西葫芦生长期的温度是20摄氏度左右，如果温度低于15度，则会生长的比较缓慢，低于8度，西葫芦就会停止生长，但如果温度过高，超过25度以上，西葫芦的生长也会变的缓慢。
‘玖’ 西葫芦可以生吃吗 西葫芦什么季节吃
应该会可以凉拌的吃。
‘拾’ 农家菜园里露天种植西葫芦一般选择哪个季节
在笔者家乡，富瓜跟葫芦、佛手瓜、丝瓜是四大需要搭建棚架的瓜果蔬菜，其中葫芦跟富瓜被称为“姊妹菜”，形状相似，味道相近，这里主要分享下富瓜（西葫芦）的种植。
及时采收
西葫芦跟葫芦一样，多以嫩瓜用作蔬菜食用，及时采收能发挥其最大的食用价值，多在0.5-3公斤时期食用。
西葫芦作为常见的瓜果类蔬菜，因其产量大，农家菜园虽然常见种植，但多以自家食用为主，如规模种植，需注意其生长习性及市场行情。朋友们，你的家乡种西葫芦多吗？你家菜园有种吗？在你家乡，西葫芦怎么称呼呢？