❶ 海带和海藻有什么区别
海藻多指飘浮于海面上的藻类植物，它包括多种植物。
❷ 请问紫菜、海带、海苔，有什么区别
1、含义不同
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻。
海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。
2、归属的纲科不同
紫菜属于红藻纲，红毛菜科
海带属于褐藻纲，海带科
海苔属于红藻门，红毛藻科
3、分布的区域不同
紫菜我国沿海均都有分布
海带一般在东北亚地区
海苔在中国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。
4、营养价值有所不同
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。
❸ 海带菜和海藻菜一样么
海带与螺旋藻是两种不同的生物，但都属于海藻类。 海藻是指整个生长在海洋的藻类，范围很广，可以分为巨型藻和微型藻。 1、海带属于巨型藻，螺旋藻属于微型藻，两者有本质的区别。 螺旋藻是由多个细胞组成的无分枝丝状体，呈螺旋型盘曲，形如弹簧。 海带叶片带状，无分枝，褐色而富有光泽，叶片中部形成“中带部”。 2、海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 有人曾说过“1克螺旋藻的营养相当于1000克各种蔬菜的营养总和！”螺旋藻富含蛋白质、β- 胡萝卜素、有机铁、维他命B12、γ －亚麻酸，以及其他的营养元素。 3、海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。 科学家对螺旋藻已经进行了数十年的生态研究，并未发现螺旋藻含有毒素。
❹ 海藻菜属于什么菜，和海带一样么
不一样，海带是长条形，海藻一般是裙带菜。
海藻一般价格比海带要贵。味道差不多。
❺ 海藻和海带营养价值是一样吗
海藻多指飘浮于海面上的藻类植物，它包括多种植物。海带是藻类植物的一种，在藻类植物中是较复杂的。海带多附着于岩石上，靠假根固定。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。 海藻主要功能是补水美白等，长豆豆也可以用，但你需要在里面加点薰衣草、金缕梅等植物纯露，效果会好一点，可能有明显的效果需要一段时间，但安全无副作用。
❻ 海藻和海带是否是同一样东西如果不是有什么不同
不是。海藻远看就像芝麻，它是可以用来美容的，而且效果很好！海带众所周知，它是可以吃的，降血压。
❼ 海带和海藻哪个营养好
1.维生素
据欧洲食品信息委员会称，海草是少数几种含有维生素B-12的蔬菜之一，而维生素B-12对健康的神经系统很重要。裙带菜是维生素a的良好来源。海带和其他类型的海藻含有一定量的维生素C、E和K，以及烟酸、叶酸和胆碱。事实上，一盎司的海带可以提供你每日所需叶酸的14%，一盎司的海带可以提供你每日所需维生素K的23%。
2.矿物质
海藻富含从海水中吸收的矿物质。三分之一的咖啡含有你每日所需的19%的铁，而裙带茶可以提供你每日所需的20%的锰。海藻也是钾的来源，所有的海藻都能提供镁、铁和锌等矿物质。海带是钙的良好来源，一杯海带可以提供17%的日常所需。小心你在你的饮食中加入的海藻的数量，因为它有时被发现含有重金属。
3.碘
❽ 海藻,海草,海带,海苔,海白菜有什么区别
1、性质不同：海藻是海带，紫菜，裙带菜，石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类。海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物。海带是多年生大型食用藻类，海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体。
2、可食用性不同：海藻，海草不能食用。海带，海苔，海白菜经加工后可食用。
(8)海藻菜和海带哪个好吃扩展阅读：
注意事项：
1、在食用海带时应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。
2、海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，营养成分会有所降解，相反微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
3、用淘米水泡发海带或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
❾ 海藻跟海带的区别！
海带（学名：Laminaria japonica），英文sea-tangle，sea-tent，kelp，别名：昆布、江白菜。褐藻门的一种可食用的藻类植物，真核多细胞。海带在生物学上第次分为褐藻门海带目海带科和海带属。其中海带目有四科：绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。
海 藻泛指所有在海里生长的肉眼可见大小多细胞藻类生物。有时，亦包括一些其它近似，但不同种属的生物。藻类涵盖了原核生物、原生生物界和植物界。属于原生生 物界中的藻类有裸藻门、甲藻门（或称涡鞭毛藻）、隐藻门、金黄藻门（包括硅藻等浮游藻）、红藻门、绿藻门和褐藻门。而生殖构造复杂的轮藻门则属于植物界。 属于大型藻者一般仅有红藻门、绿藻门和褐藻门等为大型肉眼可显而易见之固着性藻类。此类大型藻几乎99％以上之种类栖息于海水环境中，故大型藻类多以海藻称之。另外，有些肉眼可见的固着性蓝绿藻和少数之硅藻严格而言应该亦属于大型藻的范围。
❿ 海带与昆布的区别是什么
昆布常用异名:海带、海带菜、海昆布,海白菜。为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体。海藻常用异名海螺、海藻菜、大叶海藻、小叶海藻。昆布,海藻都是药性咸寒,功能都有消痰软坚,利水消肿,破瘿散结,治疗瘰疬,痰核的功能。化学成分都含碘氧化钾,甘露醇等元素。本病西医治疗不应用这两味中药,常用的药物分为硫脲类和咪唑类,起作用机制在于抑制甲状腺内过氧化酶抗过氧化酶系,抑制碘离子转化为新生态碘或活性碘,从而抑制TH的合成。还有阻止T4转变T3以及改善免疫监护功能。可能不应用此二药有关.中医认为本病多与情情急燥,耗伤阴津或精神刺激等均可发病。本病总按"二阳结谓之消"的理论,滋阴平肝,抑气散结是治疗本病的基本方法。这就是中医的都到之处,并没有提出不允许吃这东西,相反还治疗甲亢。