⑴ 大麦粥怎么煮好吃窍门
食材：大米、大麦仁、薏仁、绿豆
做法：1、将大麦仁、薏仁、绿豆一同洗净并浸泡一小时左右，后放入锅中熬煮，直到绿豆的皮开始脱落。
2、在锅中放入洗干净的大米，一起熬至软烂即可。期间需要搅拌一下。
3、喜欢吃红枣、枸杞的还可以适当放入一些。
煮这道粥的时候我们需要注意绿豆和薏仁煮的时间一定要够长，以免大米熟了另外三种食材还没熟。
⑵ 大麦粉怎么吃
大麦粉的吃法：胡萝卜大麦粉蛋饼
主料：大麦粉120克、鸡蛋1个、胡萝卜60克、火腿肠80克
辅料：葱适量、水适量
调料：油适量、盐适量
胡萝卜大麦粉蛋饼的做法
1、准备食材
2、火腿肠切丁，胡萝卜洗净切丁，葱洗净切碎
3、把大麦粉放入大碗
4、放入火腿肠，胡萝卜，葱花，磕入鸡蛋
5、放适量清水，加盐，搅拌成面糊
6、锅里油热，放入面糊，中火慢煎
7、两面煎透即可
大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。 大麦芽不可久食，尤其是怀孕期间和哺乳期间的妇女忌食，否则会减少乳汁分泌；大麦是可溶性纤维极佳的来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，还可以降低低密度脂蛋白的含量。
⑶ 大麦的做法大全，大麦怎么做好吃
大麦茶
收藏
5763浏览 / 285收藏
食材用料：
大麦胚芽20g
水适量
菜谱做法：
1.将炒锅烧热，倒入新鲜的大麦胚芽小火慢慢炒出香味
2.炒好的大麦胚芽倒入网筛中，筛除细小的颗粒杂物
3.倒入准备好的纱布中，然后扎紧纱布袋口
4.锅内倒入清水，待煮沸时放入大麦胚芽，煮2分钟
5.然后捞出大麦胚芽，将锅内的大麦茶倒掉
6.锅内再次倒入清水，待煮沸时放入捞出来的大麦胚芽，煮1分钟，即可离火
7.最后倒入准备好的杯具中，即可饮用
⑷ 大麦粥的做法，大麦粥怎么做好吃，大麦粥的家常做法
大麦粥
做法
1、选好大麦粉；
2、首先将大麦粉加水调成糊状待用；
3、先将稀饭烧至七成熟，然后将调成糊状的大麦粉加入沸腾的稀饭中，调匀；
4、放入适量的食用碱，以锅里的稀饭不发红为好，也可根据各人的口味进行加减；
5、用小火慢慢地熬煮，但有当心沸腾时溢出锅外。这样香喷喷的大麦粥就做成了。
⑸ 大麦的功效与作用，大麦的做法大全，大麦怎么做好吃
您好！
大麦的功效与作用
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经；具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
大麦的食用方法
1.大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香；
2.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭；
3.大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕；
4.食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是西藏人民的主要食物。
相克
大麦+萝卜：会降低功效
大麦宜搭
大麦+羊肉：可健脾益气
大麦+苹果：可温中下气
大麦+松子：可防癌抗癌
大麦+红糖：可补气安神
大麦+鸽肉：可防治神经衰弱
大麦
禁忌人群：怀孕期间和哺乳期内妇女忌食。
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜胃气虚弱、消化不良者；凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者。
⑹ 大麦米怎么做才好吃
大麦最常见的食用方法主要有：
1、与大米一同蒸饭吃，可减少其他高热量食物的摄入，更有强身健体的功效。
2、直接煮粥或是磨成粉煮成麦片粥，可养胃，主治消化不良。
3、可磨成粉后制作成饼、馍、糕，是北方十分有特色的一道小吃。
4、可磨成粉后再加工，制成糌粑，这在西藏地区比较多见。
5、可制作成大麦茶，煮成茶饮，可用于养生保健。
6、可搭配其他食材制成食疗方，治疗多种疾病。
总的来说，大麦的吃法多种多样，大家可以根据自己的口味和需求选择适宜的制作方法，相信一定不会令你失望。
⑺ 大麦米怎么做好吃，大麦米的吃法
摘要 可以做大麦粥
⑻ 大麦茶怎么做好吃又简单
大麦茶的做法
散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡
如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可
把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮
大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶