⑴ 海螺好吃吗
海螺,做为营养美味的食物,它富含蛋白蛋、维生素量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。海螺是很多人平常非常喜欢吃的一种海鲜,从被搬上餐桌开始,不管是不加任何调料最简单的水煮,还是各种佐料的酱爆做法,都是肉质鲜嫩好吃到根本停不下来。
在吃海螺的时候,不要和啤酒,二者在一块吃有时候会引起我们痛风的症状。如果对海鲜过敏,那么就不要再吃海螺,否则会引起过敏症状。如果海螺已经不新鲜,那么就不要再吃这样的海螺,否则会影响我们的身体健康。一定要把海螺煮熟,否则海螺内的有害菌会影响我们的身体健康。不要和羊肉在一块吃,二者在一块吃有时候会让我们产生腹泻的症状。
大海螺的营养价值
1、维生素A、蛋白质
大海螺里面是含有丰富的蛋白质、维生素A以及铁和钙,含有的蛋白质是要比羊高很多,可以通过食疗来治疗脚气、痔疮、目赤、黄疸。
2、锌
大海螺里面是含有丰富的锌,我们身体补充锌是非常有益于身体健康,促进脑部发育,对皮肤和头发也是有很好的作用。
3、钙、镁、硒
大海螺里面是含有丰富的钙、镁、硒等成分,是可以很好的防治动脉硬化、心血管疾病,对于老年人和儿童来说经常食用一些可以很好的补充身体钙质。
4、碳酸钙
因为大海螺的血液里面含有大量的碳酸钙,所以是补钙的佳品。
5、氨基酸、碳水化合物
我们如果是想要增强身体的免疫功能,也是可以多食用一些大海螺的,因为大海螺里面是含有比较多的蛋白质和氨基酸以及碳水化合物。
⑵ 什么海螺好吃
⑶ 海螺公的还是母的好吃
公的好吃海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺
⑷ 什么海螺好吃
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。
⑸ 哪种海螺比较好吃
海螺比较好吃,点击网上查询一下,具体的海螺呃是用哪种品牌的海螺,口感特别好吃,你可以查询一下
⑹ 什么海螺比较便宜好吃
尖嘴海螺比较便宜好吃
尖嘴海螺做法
1.小海螺买回来,洗净,放少许盐,用干净的水浸泡一小时,吐干净泥沙(滴入少许油,在表面形成覆膜,能加速它吐沙)
2.葱切滚刀块,姜切片,辣椒切段,备好
3.锅子烧热,倒油,放入料煸炒出香味
4.加入控干水份的小海螺,煸炒
5.加入秘密武器——甜面酱(根据海螺多少,放入一至两勺)
6.加入生抽一大勺
7.加入花雕酒(料酒也可)一大勺
8.加入白糖
9.煸炒片刻,根据喜好加入盐和鸡精调味
10.出锅装盘即可
可以利用小牙签来吃。海螺肉一炒熟,都会自然伸出来,用牙签插住,轻轻一扭就出来了!
⑺ 海螺的什么地方好吃
除了那个黑色的都好吃,肉白白的
⑻ 海螺好吃吗该怎么做
海螺在海边属于比较受欢迎的海鲜,而且价格也比较稳定,一般在35-48之间,常年基本保持这个价位。常见的海螺品种里还有一种内壳发红的,我们这叫“红厘子”,这个价格一般要便宜一些,而且个头还比较大,但是口感和味道跟纯正海螺比差一点。
【炝拌海螺】美味小贴士:海螺一定要选择鲜活的,然后砸碎取肉。加盐和醋搓洗去粘液,然后清洗干净。可以去除海螺的异味。焯烫海螺时,水不用开。只要锅边起小泡即可,焯烫海螺要迅速,只要海螺片打卷即可捞出过凉。烫久了影响口感。因为这道菜讲究个“呛”字,所以加入调料拌匀后,要淋热油盖盖,这样挥发的香味全都憋到海螺中去。味道特别鲜美。海螺的配菜可以自由选择,如茼蒿杆、黄瓜这些都可以。【特点】海螺爽脆,入口鲜嫩,最能吃出海鲜的本味。加上芥末的冲口、微辣,清淡下酒好菜。海螺可以制作的美食还有好多,像比较有名的大连老菜【海螺肉片】、【全家福】、【螺片爆头菜】、【温拌海螺】等。还有用海螺和黄瓜或韭菜包制的饺子,也是异常鲜美的。
⑼ 什么牌子的海螺肉好吃
直接在海鲜市场买活的最好吃
香辣海螺肉
海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。
香辣诱人,脆嫩可口。螺肉一定要新鲜,否则影响口感。
⑽ 海螺公的还是母的好吃
公的好吃
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。