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小米粥最好吃的做法电饭锅

发布时间: 2022-04-19 08:20:56

Ⅰ 用电饭锅小米粥的做法有哪些

用料

小米 150g

大米 30g

燕麦片 适量

冰糖或砂糖 适量

电饭锅煮小米粥的做法

  • 把小米和大米洗净

  • 加水1.2L

  • 用电饭锅熟饭挡煮约25分钟,煮的过程中适当搅拌防止粘锅。至有泡沫喷出时,切换到保温挡

  • 这时可以根据需要加入麦片 冰糖等,关上电饭锅盖子5-10分钟,即可食用

Ⅱ 电饭煲煮小米粥的做法

电饭锅煮小米粥

用电饭锅可以做小米粥,一般米和水的比例是1:7的比例,可按口味适当增减。

用电饭锅做小米粥具体步骤如下:

1、小米淘洗干净,放入清水浸泡30分钟左右

    温馨提示:

    想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。

Ⅲ 电饭煲怎么煮小米粥

小米具有养胃,健脾的功效,非常适合中老年人和儿童食用,今天我们给大家介绍一下怎么用电饭锅熬小米粥。
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工具材料:
小米,红枣
操作方法
01
取适量的小米备用,超市一般有的卖的

02
然后用适量的水把小米淘洗一下备用

03
红枣泡发后用刀切成小块备用,记得把核取出

04
砂锅中加入适量的水煮开后把小米慢慢倒入锅中搅拌均匀

05
待锅中小米煮开后倒入红枣块中火焖煮15到20分钟

06
熬制粥汤浓稠后即可盛出食用了。

Ⅳ 智能电饭煲煮小米粥的做法

1、浸泡小米

小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。

2、小米粥的煮制

等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯粘稠,口感特别不错。

3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项

小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯粘稠。

Ⅳ 电饭煲怎么熬小米粥好喝

电饭煲小米粥的制作方法:
小米一定要用水泡一个晚上(10小时),不然的话小米粥吃在嘴里会有沙感。取小米时用一个容器,这样在取水时可以有比例,一般是一碗小米加5碗水,先把水烧开再放小米,不要盖锅盖,用一个小铲子常搅动。
俗话说:煮粥没有巧,全凭不停搅。粥要想煮得绵、软、滑,就必须要不停地搅动。
2、看到小米全部煮开花了,就可以调小火力。当然今天是电饭煲煮没这条件啊,那就还是一直搅动吧,开花以后半小时,这时如果粥已经有稠感了,就把电饭煲的开关拨上保温档。
3、然后让它自己慢慢炖一会,大概二十分钟后就可以吃到香喷喷的小米粥了。

小米的营养价值
小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍;
小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。
小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

Ⅵ 用电饭锅怎么做小米粥最好喝,详细点

  • 电饭锅加水。

Ⅶ 电饭煲小米粥的做法

做法:
1、准备材料:小米、大米各半,冰糖适量。
2、将大米、小米洗净放入锅中。
3、加入适量清水。
4、盖好盖,插电,按下煮粥键或者调30分钟左右。
5、待其跳转至保温后则表示粥已经熬好了。
6、出锅前,加入适量冰糖搅匀调味即可盛出食用。
7、也可以根据自己的口味加入红枣、南瓜等食材与小米同煮。

电饭锅煮小米粥加多少水
根据自己的喜好而定。
电饭锅煮小米粥加水量并没有严格的规定,可以根据自己的喜好进行调节,一般建议比例是10:1,也就是指的水10份,小米1份,这样煮出来的粥相对会比较稠,如果喜欢喝稀粥的话,建议水与米比例为12:1,但是要注意不可过稠或过稀,否则会影响小米粥的口感。

电饭煲小米粥要泡吗
建议提前浸泡会更好。
电饭煲煮小米粥可以提前浸泡,也可以不浸泡直接煮,这个并没有严格的规定,但是浸泡后小米煮粥,相对来说会更容易煮熟,其口感也会更加软烂粘稠,所以一般将小米提前浸泡会更好,建议浸泡20-30分钟即可。

电饭煲煮小米粥要多久
半小时到一小时不等。 电饭煲煮小米粥的时间与食材的多少及电饭煲的功率等多种因素有关,食材越多,煮的时间就会越长;而电压力锅比普通电饭煲所需的时间更短,所以无法明确具体的时间,一般电饭煲煮小米粥的时间在半小时到一小时不等。

小米粥用电饭煲煮好还是用砂锅好
砂锅煮口感更好,电饭煲煮时间更短。
砂锅质地比较特殊,是用不容易导热的材质制作的,其中含有较多的小孔,经过高温后可以使小米均匀受热,能吸附和释放食材本来的味道,还能减少营养物质的流失,所以砂锅煮出来的小米粥口感和营养都会比较好,但是由于它不易受热,所以用它煮小米粥所需的时间会很长;而电饭煲密封性好,压力比较高,虽然煮出来的小米粥口感较砂锅差,但是所需的时间和精力会更少。

Ⅷ 用电饭煲怎么煮小米粥

电饭煲煮小米粥的方法:

早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:

“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。

“二煮”就是煮一个小时。

“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门:

方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。

电饭煲煮小米粥要煮多久:

电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲,电饭煲有机械的,有智能的,电饭煲煮粥,如果用冷水煮半个小时(大概2碗量),如果用热水煮20分钟,电饭煲煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟,而且方便快捷关键是只要按一下开关就行,这30分钟都是它自动煮,另外还有一些煮粥的小窍门,煮粥能节省时间也能让粥味道变好,下面说下煮粥窍门。

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

Ⅸ 电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养

小米粥用电饭煲熬煮方法:

1、浸泡小米

小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。

2、小米粥的煮制

等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯黏稠,口感特别不错。

3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项

小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯黏稠。

小米粥营养价值:

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

Ⅹ 电饭锅熬小米粥的方法

分享煮小米粥的技巧,这样做米油多,香浓又营养,看完长见识

嗨美味
04-28 18:59
关注

早餐对于我们来说是非常重要的,我们中国人普遍的胃都有点问题,大概是因为压力比较大,吃饭的时候不将就,对付着来,所以说胃多少都有点问题。小米粥是特别养胃的,而且早餐来说很多人都喜欢喝小米粥,不仅养胃,他还能驱暑生津、利水消肿、除热解暑等好的功效。小米粥本身就比较容易吸收也是孩子最好的早餐。不过小米粥虽然容易吸收但是也不要同油腻食物一起吃,以免影响消化吸收。

虽然熬粥看着比较简单,但是还是有区别的,比如熬的粥不够黏稠,熬粥的时候容易溢出来等等,还是需要一定技巧的。

技巧一,煮粥之前小编会将要熬的小米或者豆子用冷水泡一个半小时左右,让米粒在水中慢慢的膨胀开来,如此做有两个好处,一是容易熟米更容易煮烂,二是预防溢出来,因为不泡的话米水不能和米融合就容易排斥从而导致加速的反应容易溢锅。

技巧二,煮粥要线把水烧开之后才放米,知道为什么吗?刚开始用冷水煮粥的话更容易粘锅煮糊溢锅也经常发生,而把水烧开之后再加入米就好很多,而且先烧开水煮更省时间。

技巧三,小米粥可以加很多的辅助食材,比如枸杞,大枣、菠菜等都能让小米粥更加有营养。

做小米粥前的准备工作

1、淘米的时候,洗小米尽量不要超过3次,其实现在的小米处理得很干净了,过多的洗反而容易浪费小米中的营养物质

2、锅的选择上,熬小米粥的锅,有条件的选择哪种定时间的智能锅,因为温度比较均衡,也可以选择隔水炖,或者用电饭锅也是可以的。

3、小米和水的比例上分别是:1:15左右就可以了,水太多的话熬出的小米粥会很稀营养不是很高,太少容易粘锅,也会太黏稠。

4、火候的把握,刚开始用大火煮开花,为了预防糊底还是需要多看,大火10分钟左右时,开始转小火,让小米慢慢收汁变稠,之后在煮半个小时就可以吃了。

常见的搭配小米粥的有很多,小编就说下常用的几种小米粥

南瓜枸杞小米粥

材料:南瓜,枸杞,小米粥,白糖

做法:先处理好南瓜,洗净去皮,南瓜切块根据自己的喜好,最好不好太大块。先烧开水分别放入洗好的小米粥和枸杞,等到15分钟后再放入南瓜,之后熬半个小时就可以啦。

南瓜大枣小米粥

材料:南瓜,枸杞,小米粥,大枣,白糖

做法:跟之前一样先把处理好的南瓜切块,然后烧开水,放入小米,枸杞,大枣大火熬15分钟,之后放入南瓜小火熬半个小时就可以了。

八宝小米粥

材料:百合、大枣、枸杞、莲子、银耳、红豆、小米

做法:把这些食材都洗干净,可以先把难熟的莲子、百合、大枣、红豆、小米先放进去熬,间隔十分钟后放入枸杞和银耳,方法和之前的一样。

好了小米粥的熬粥方法就说到这里,希望您能喜欢