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海南老树木瓜和牛奶木瓜哪个好吃

发布时间: 2022-04-19 03:01:43

㈠ 广西和海南的木瓜 哪个好

海南的特产
椰子食品:主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。
咖啡: 海南的咖啡十分着名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。
炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。

腰果 市场所售有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界"四大干果仁"之一。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所,三亚市的崖城,三亚至陵水一带沿海平原和台地。此外,万宁及昌江的一部分土地也可以种植。腰果可炒食、油炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。
胡 椒 在海南购胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。
牛肉干 不同的加工方法,制出不同风味的牛肉干,每种都可选购一些。产于文昌县锦山镇,肉脆味美,香甜可口。主要远销于东南亚的国家和地区。
热带果
脯及鲜果 主要有芒果干、益智果等。乘飞机离开海南的游客,不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带鲜果,回去馈赠亲友。
海产干品 各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。
鹿制品 有美容系列(洗面奶、护肤霜、浴液等)和滋补系列(有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉干等)。在琼山县的海南省鹿场和在屯昌县的枫木鹿场,可购此类特产。
特色茶 海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等
绿茶和红茶 海南传统出产的大宗出口产品。尤其是红茶,香味纯正醇厚,受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红茶被专家评为上品,远销40多个国家和地区。白沙县的绿茶,也颇受欢迎。
水满茶 是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜且有防感冒、止腹泻、健胃醒神之功效。五指山野茶在万亩以上,现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说,神奇而优美。
鹧鸪茶 主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口,并有好闻的药香,有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为"灵芝草"。东山羊毫无腥膻,鲜美可口,一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。
香兰茶 香兰茶是以有"世界天然食品香料之王"称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。有提神补脑,保肝补肾等多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,加冰更为爽口。
槟榔果茶 采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料,含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。
苦丁茶 具有治疗保健功能,蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉爽口,都很有特色。

以上土特产在海南各大商场和旅游购物点一般都可购到,但在各土特产的主要产地其价格会便宜一些,小店和集贸市场所售土特产可以砍价。海口市的博爱路(副食品)、东门菜市场(干果和海产干品)、得胜沙路(服装)、水产码头(副食、水产)等处,可以购到比一般商场、商店便宜较多的土特产品,喜欢多购物广送人的游客离开海南时不妨抽时间到上述几处走一走。

水果特产
【 红毛丹 】
无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵形或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。
【 芭蕉 】
芭蕉科植物,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。
【 香蕉 】
为热带名果,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
【 荔枝 】
【 龙眼 】
又叫桂圆,多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
【 菠萝 】
菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。
【 枇杷 】
又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。果实味甘美,可可治热病。
有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美、有芳香,鲜食最好,也可酿酒,加工成罐头、蜜饯等。
【 柠檬 】
芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油。
【 橄榄 】
又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
【 酸豆 】
又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄色或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。
三亚市市树
【 猴面包 】
木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。塞内加尔国树。
【 糖椰子 】
原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖、酿酒。
【 蛋黄果 】
又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
鸡蛋果 】
西番莲科热带果树,原产巴西。果实芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料。
【 西番莲 】
又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,具有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。 巴拉圭国花。
【 神秘果 】
山榄科小灌木,热带果树,原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用。不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味,吃一颗神秘果,都能马上品出甘甜的味道。
【 榴莲 】
• 木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。
• 果实香味异常,吃的人感觉越吃越香,能吃上瘾;不吃的人感觉味同猫屎臭。
• 榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。
• 古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,很快恢复了体力,两人再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲",意思是让人流连忘返。
【 椰子 】
• 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。
• 椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。
【 菠萝蜜 】
• 学名:Artocarpus heterophyllus Lam.英文名:Jackfruit. 又称木菠萝、树菠萝,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。
• 菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"。
【 杨桃 】
又叫五敛子,热带果树,原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料;甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效 。

【 洋蒲桃 】
又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,桃金娘科热带水果,原产于印度和马来半岛。营养丰富,对咳嗽、哮喘有治疗效果。
【 腰果 】
又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素,是世界四大干果之一(其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁);树皮、树根、树脂均可入药;树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。
【 番木瓜 】
又叫万寿果、木瓜,番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲。果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。
【 番荔枝 】
又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲。果实清甜,有特殊气味,根、叶可入药。

珍珠特产

珍珠(pearl),希腊文之“海的婴儿”,是大自然赐予人类的神奇瑰宝。早期,人们赋予珍珠许多美丽的传说,比如珍珠是晨露或神女的眼泪形成的。其实,珍珠是由母贝的一次偶然事件而产生的。一颗沙粒或寄生物落入母贝体内,母贝感到很不舒服,但又无法将异物排出,它便分泌一种光滑的晶体物质包裹入侵物来减轻自身痛苦。这种晶体物质就是珍珠质,一层又一层地包裹异物,最后便形成一颗晶莹的珍珠。
珍珠的由来

珍珠(pearl),希腊文之“海的婴儿”,是大自然赐予人类的神奇瑰宝。早期,人们赋予珍珠许多美丽的传说,比如珍珠是晨露或神女的眼泪形成的。其实,珍珠是由母贝的一次偶然事件而产生的。一颗沙粒或寄生物落入母贝体内,母贝感到很不舒服,但又无法将异物排出,它便分泌一种光滑的晶体物质包裹入侵物来减轻自身痛苦。这种晶体物质就是珍珠质,一层又一层地包裹异物,最后便形成一颗晶莹的珍珠。

天然珠与养殖珠 天然珍珠是指天然生长的珠母贝在自然状态下“受孕”并产出的珍珠。古时候,人们获得珍珠的唯一方法是下海采摘天然珍珠。当时全靠人身直接深潜海底捞贝。人在海底没有保护设备,停留时间短则采不到珠,时间长了会窒息或寒栗而死,不幸遇到恶鲨或其他海洋动物侵袭来不及逃避的话,船上的人看到的是一缕缕浮上水面的鲜血,当时曾有一首诗描述珠民的苦难:江浦茫茫月影孤,一舟才过一舟呼,舟舟过去何舟得,采得珠来泪已枯。

我们通常看到的珍珠,都是养殖珠。天然珍珠当今世界已极为罕见了。
养殖珍珠是指天然生长的珠母贝采用“人工受孕”(插核)的方法使之受孕,然后在自然状态下孕育而成的珍珠。养殖珍珠无论在形态、颜色还是在光泽上大都优于天然珍珠,而且养殖珍珠也是天然贝蚌孕育出来的。故国际珠宝界将养殖珍珠列入天然珠宝的范畴。
本世纪以来,由于人类对天然珍珠无节制的采捕及现代工业文明对海洋生态环境的破坏,天然珍珠已极为稀少(平均一万只贝中只可获得珍珠19g),而且价格昂贵,已远远不能满足人们的需求。在这种情况下,人们学会了养殖珍珠。珍珠的养殖始于我国宋代,后来传入日本,经过改进发展成为现代养珠法。新中国成立后,特别是改革开放以后,我国珍珠养殖业获得了长足的发展。

珍珠的药用价值 海南沿海是当今世界极少数未受污染的海域之一,海南出产的珍珠以其卓越的品质名冠天下。据《本草纲目》记载,珍珠性寒、无毒、入心,具有清热解毒、养颜润肤等功效。现代医学证明,珍珠中含有人体所需的十九种氨基酸、高生物活性牛磺酸、二十八种矿物质(如钙、铁、锌、锰等)和多种微量元素,能有效提高人体内抗衰老因子超氧化物歧化酶(SOD)和氨基酸载体谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性,增强人体免疫力,促进新陈代谢。千百年来,珍珠一直被人们视为名贵中药材与美容瑰宝。
海南岛周边海域海水温度适宜、毫无污染、海洋生物丰富,为珍珠贝的生长提供了良好的条件。特别是三亚和陵水一带盛产各种珍珠贝,其中白蝶珍珠母贝为我国南海特有。海南珍珠粒大质优,最大的“珍珠王”直径15.5毫米。海水珍珠装饰品有项链、耳坠、胸花、戒指等,俱工艺精细,晶莹华美,且档次齐全。
珍珠饰品适合各层次的女性佩戴。一般来说,年轻女性比较钟情于白色、粉红色或金黄色的珍珠,而高贵典雅的黑珍珠则是成熟女性的至爱。
珍珠被誉为珠宝的“皇后”,佩戴时应注意保养呵护,比如避免与洗发水、化妆品、香水等接触,避免被刮伤,不戴时要放在首饰盒中保存等等。需要清洁时可用清水加少许中性洗洁精浸泡几个小时,然后用软布擦干,最好用棉布。
珍珠的品评标准以 大小、外观、颜色、光泽、暇疵等因素为主,一颗好的珍珠要求体积大、外观浑圆且饱满、颜色纯正、暇疵少、光泽度高。此外,珍珠饰品的工艺水平也是判定价值的重要标准。区别真假珍珠最简单的方法就是通过手或嘴来感觉,真珍珠有凉感,仿珍珠则无;用手或牙轻磨,真珍珠有粗糙感,仿珍珠则光滑。

槟榔 海南适宜栽培槟榔的地区较多,主要分布在琼中、屯昌、定安、陵水、崖县等地。槟榔属棕榈科,常绿乔木,外形和椰子树一样无枝无干,婷婷玉立,但比椰树窈窕秀丽。槟榔的种子叫做槟榔子,它含有槟榔碱和鞣酸等,可供食用。它的药用价值很高。中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛.水肿.脚气等症。其果皮叫做“大父皮”,能行气、利水、消肿。除果实外,树叶也可食用。

菠萝 又叫凤梨,为短期收益的热带水果。文昌是海南种菠萝最多的地区,面积有270多公顷.品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国、巴打维尔等,以沙拉瓦为主,巴厘次之。

菠萝蜜 菠萝蜜又叫木菠萝或大树菠萝,属常绿乔木,一般栽种四至六年就开始结果,果结于树干上。每年春天开花,夏秋间果熟,单果重达20多公斤,成熟时香气飘溢,远近可闻。它的果肉味甜,呈金黄色,脆可口。含有丰富的糖、脂肪蛋白质和多种维生素,果核较多,又如板栗,含有丰富的淀粉质,可以炒食。树液和叶子还有消肿解毒的功效。木质可作家具,木屑可作黄色染料。

红毛丹 红毛丹属热带常绿乔木,树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿。果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香.每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。

胡椒 胡椒是一种热带地区的香辛植物,是一种高级调味品,原产于印度西南海岸的热带雨林。海南岛于明代开始栽培,是由华侨带回种植、繁衍。胡椒在食品工业上,可作腌制品的防腐性香料,在医药上可用作健胃剂,若与猪肚同炖,有健脾胃、暖肚驱寒之功效。

荔枝 荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、 无核荔、 黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。

龙眼

龙眼又叫桂园,多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等,此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。

芒果 芒果素有“热带果王”之称,在海南各地均有栽培,果实肥大,最大的每个重达2.6公斤。肉汁香甜、芬芳四溢。芒果的果肉含有多种维他命,特别是维他命C。它不仅可生吃还可以制作蜜饯,果肉可作泻剂.芒果树的寿命长达五百年,结果年龄达百年以上,是果树中寿命较长的一种。芒果每年一期开花结果,六月成熟,也有秋芒,在九至十月才是收获的好季节。

香蕉 香蕉为热带名果,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。

杨桃 杨桃学名叫五敛子。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸,俗称“三稔”,多用作烹调配料或蜜饯原料。甜杨桃作水果吃,其优良品种还供出口。杨桃青边红肉,清甜无渣,有桂花蜜的味道,又称之为“红果”,杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效。

腰果 腰果又叫树花生,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史,其主要产品为腰果仁和果壳油。腰果仁是世界 “四大干果仁”(腰果仁、甜杏仁、核桃仁、榛子仁)之一。腰果因其果梨无核,似核般的腰子状坚果附于果梨下端而得名,腰果可谓全身是宝,果梨可当水果食用;果仁营养丰富,制成干果行销世界各地;树皮、树根、树脂均可入药;树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。

加积鸭 加积鸭又称“番鸭”该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其它地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,因此称为加积鸭,为海南四大名菜之一。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。

珊瑚 珊瑚又称“海石花”,生长在海底。它像花枝一样瑰丽多姿,有的一身洁白,像是冰雕玉砌的树枝;有的红白相间,如同腊梅,是海南特有的天然工艺品。在很多旅游景点,随处可见的还有马蹄螺、唐冠螺、珍珠贝、虎斑贝等各种螺壳,任游客选购。

三亚椰雕 三亚的椰雕上雕有"天涯海角"、"南天一柱"、"鹿头"、"椰风海韵”等字样,配上风光秀丽的图案,更富有诗情画意,产品进入香港,美国,日本市场,深受中外游客的喜爱。

和乐蟹 和乐蟹产于万宁镇一带海中,膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。是海南四大名菜之一。最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中

东山羊 东山羊产于万宁东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致,是海南四大名茶之一。东山羊的食法多样各具特色,蘸以独特的佐料,皆是难得的美食。

椰子的传说和天木堂的由来
说在古代的时候,有一个叫木耶的方士驾船到海上去寻找仙山,不巧遇上大风浪,眼看着船就要被巨浪打翻,突然被一条黑龙救起,不知道过了多久,黑龙载着他飞到天边的一座孤岛,撞在了一块千年礁石上,就再也没有起来。此时天边飞来一个仙女,用玉瓶水浇在龙头上,只见黑龙瞬时间化为一棵高树,大大的叶子上面结满了奇怪的果实,那仙女自称南海观音,不忍见岛上瘟疫横行,又有黑龙为患。今巧遇方士精通医术,命他在岛上治病救人,特赐神水,藏于仙树的果实之中,另有果肉,可以供人充饥,也可延年益寿。原来那黑龙是受观音大士的点拨,献出灵身救人。方士领命。观音腾空而去,于是方士便去寻找村落,果然在不远处就发现人迹,原来此岛地处天边,四时交替无序,所以导致当地瘟疫杂生,加之连年水患,又有恶龙出没,所以民不聊生。于是方士带领其他村民来到仙树下,摘下果实,取出神水,果肉分给饥饿的人群,喝下神水的百姓果然不久就病愈。木耶方士得到百姓的爱戴,便不去寻找仙山,一心留在孤岛,教授百姓医术医理、施种耕田的方法。又一天,木耶来到仙树底下,见有幼苗生长,知是仙树果实成熟落在地上,生长出来的。大喜,命百姓摘采仙树果实,置于土地中。由于岛上气候四季如春,没过几年便仙树成林,说也奇怪,此后岛上人人长寿,可能是人人得以饮用神水之故,再说那海上群龙见龙头修成正果之后,皆皈依正道,并肩负起护岛的责任。又不知道过了什么时候,岛上生长出一种很奇怪的藤,藤上长出大大的果实,取名“葫芦”待果实成熟之后,很轻盈,但却不能食用,放在水上也不下沉。有心人采了很多这样的果实,用藤编成绳子缠在一起,推下水,无论怎样都不会下沉,于是便有了第一条葫芦船。后来几百年后岛上有一批人驾着葫芦船出海,被巨风吹到今云南一带,找不到回岛的路线,便居住在了当地并以葫芦为图腾,所以在我们今天所能够看到的云南木雕工艺品中,多数有瓢形图案。再说那方士木耶,活了八百多岁,有一天梦见南海观音驭龙而来,赐予拂尘,知是已成正果,不日便可成仙,便于次日召集众人,传授仙木造屋及大罗雕刻之法。交代完后事之后,于是便驾着葫芦船独自出海去了,再无踪影。数年后有一天岛上突然狂风大作,雷雨交加,幸有仙树成林得以挡风,才没有尽毁岛上村庄,原来恶龙耐不住修炼之苦,再次为患。乌云中见木耶手舞拂尘降住恶龙,风雨才得以停息。众人才知道木耶已修道成仙,做了海神。后人为纪念木耶把木--耶二字合并为“椰”字,仙树取名为“椰树”。果实称做椰子,那椰树本是神龙的化身,椰子又生有两眼一嘴,所以又叫做龙王头,椰壳被称为龙王骨,椰木作为龙干龙身,当地人多用于建筑雕刻方面,后来世人用椰壳做成酒具餐具以纳吉祥,又有用椰壳做成饰品佩带在身上,趋吉避凶,历经风雨无数代,木耶的大罗雕刻法经后人不断改进,已形成一个独辟门径的雕刻门类,被誉为椰雕工艺。因此岛位于海之南端,后世故称为“海南岛”。传说的真伪无以考究,但椰子的特性和海南的鳌文化确是众所周知的。海南椰雕作为一种传统的手工艺一直沿袭到现在,在明清时代已做为“天南贡品”进贡朝廷,到民国时候,海南椰雕艺人-潘阿福因丧母之痛,感慨母爱之伟大,成立“天母堂”椰雕作坊,意即母爱比天的含义,也就是现在的“海南省天木堂”。如今的海南是一片欢乐的沃土,到处焕发着生机,而椰文化正如这流淌的海水,为这一旅游胜地注入青春的血液,不老的神话。
寿比南山的传说-----海南的传说
很久很久以前,有一年琼州在地突然间天昏地黑,电闪雷鸣,倾盆大雨直下了七天七夜。第八天,只听轰隆一声巨响,天崩地裂,琼州脱离了中国大陆,成了一个岛屿。琼州岛上的生灵死的死,伤的伤。所有的河流都改了道,所有的山脉都变了形,有的河流和山脉因此也就消失了。奇怪的是,只有南山(今三亚市的鳌山,也叫南山)安然无恙,一棵草一棵树也没有被损坏,住在南山上的人一个也没有受伤,更没有死亡的。传说经历了这次天崩地裂的南山人,都活了几百岁,最后都成了仙。
公元七百四十八年,鉴真师徒等三十五人从扬州启航,第五次渡海时遇到飓风,漂流万里到振州(今三亚市)宁远河口(今海山奇观风景区一带),已经一点力气也没有了。南山上的人们发现了他们,把他们救了起来。他们一着南山的地,就立即睁开了眼,精神也来了。他们在振州居住了一年多,修造大云寺,传播佛教文化。
这些奇怪的事一传十,十传百,因此人们都把南山叫做仙山。上南山来玩和居住的人也越来越多了。传说到过南山的人有病去病,无病健身,个个长寿。因为南山在天崩地裂中完好无损。由于到过南山的人都长命百岁,所以人们常用寿比南山来祝福他人长寿。"寿比南山"这句话也就一直沿用至今。

海南地理

海南省陆地面积由海南岛及西、南、中沙群岛等岛屿组成,海南岛占了99%的陆地面积,并划分为海口市、三亚市、五指山市(原通什市)等18个市县。海南岛的中部地区集中了海南省的主要山脉, 由六百多座海拔千米以上的山峰和部分低山组成,而

㈡ 木瓜哪里好吃

百益果王:木瓜

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

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??看到香甜橙黄的木瓜果肉,您是不是也和我一样心动了呢?其实,木瓜不仅味香、色艳、肉甜,更含有极丰富的营养价值,称她为水果界的营养圣品,一点儿也不为过。

??说起木瓜,大家一定都听说过她含有一种“木瓜酵素”,近年已经大量地运用在保健食品当中,但是,到底木瓜酵素有何神奇功效呢?

木瓜酵素的妙用

??存在于木瓜中的乳状液汁,含有一种“木瓜酵素”(papain),尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质,因此饭后食用,可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。用于烹调中,就是我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”,嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解,让肉吃起来更鲜嫩,所以用木瓜炖肉,肉质也会更鲜嫩。另外,木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质,所以也常应用在化妆品及保养品中。

富含各种营养素

??木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高,木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。

丰胸美容圣品

??饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶,因为含有大量的维生素A、C及纤维质,所以是润肤、美颜、通便美容圣品。另外,木瓜也是丰胸圣品,还可以刺激乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量;民间有一秘方,就是将木瓜、猪脚一同熬汤,效果相当好!如果不喜吃猪脚,也可以用草鱼代替,先将鱼尾煎香,再与青木瓜一起熬汤,效果也一样。此外“青木瓜排骨煲汤”、“木瓜炖雪蛤”也是广为人知的催乳妙方。

??但是要提醒您,大部分的瓜类都偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,是食用时要特别注意的地方。

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木瓜原名番木瓜,在马来西亚,人们称它为“Papaya”,据说是地方土名演变的。据介绍那里的木瓜原产热带美洲,1583年引进到马来西亚种植。这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果。种植时间不长,一年左右即可结瓜,一年可收获多次。在市场上看到的木瓜品种众多,通常有三个品种,一是Etotica瓜,这种瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接马来西亚的木瓜而产的,体积小,肉质滑且甜美;二是一尺瓜,顾名思义,木瓜的长度通常在一尺左右,这种瓜产量高,果实形状重量较均匀,商业价值较高,这种专门销往香港之瓜,又称香港瓜;三是石瓜,原名为Batu Arang木瓜, 其特点是体积大,大者一粒可达2公斤重。马来西亚的木瓜除了销往新加坡、香港等地外,还销往欧洲,中东阿拉伯国家。据报道,每年出口为国家赚取外汇超过三千万马币。

木瓜生青熟黄,瓜中有子,黑如椒粒。木瓜香甜可食,也可以做菜,炒、煮、掩或加工制成蜜饯是美味佳肴。

木瓜营养丰富,益健康,具有一定舒筋活络的作用,除含有丰富的糖分外,还有有机酸,蛋白质、脂肪、维他命A和C,以及其它多种维他命,木瓜还含有消化酶、钙等以及药效成分。据医书介绍,木瓜是一种良好的食疗果品,人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜银耳煲冰糖,有生津止咳的功效,它不单滋补润肺,还有养颜作用,深受女士的欢迎。

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??木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜。

??木瓜是一种常见的水果,也是广东省常见的一种水果,以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种,树只得一米高,却能结果累累。果肉橙红色,味清甜。故有岭南木瓜之称。

??木瓜另一名称为万寿果。顾名思义,木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。

??木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素(A、B、B1、 B2、 C), 多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。

??木瓜酵素能分解蛋白质,提纯的木瓜酵素就是所谓“松肉粉”。所以木瓜煲牛肉汤,牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个原故,吃木瓜可以帮助消化,清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞,胃炎,十二指肠溃疡。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫 (煮熟了的木瓜没有这个效果,因为酵素已给高热破坏了它的活性。)。由于木瓜性微寒,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否则吃后会腹泻或胃寒欲吐。

??一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高。木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,对身体非常重要,β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。木瓜也有防癌的作用。故此 ,称之为万寿果也是有道理的。

??木瓜也是一种美容妙品,木瓜炖雪耳,木瓜鲜奶做的“奶昔”,不但美味,也是通大便、润肤养颜的首选甜品。

木瓜的主要产地在海南和台湾
以海南产的木瓜质量最好
海南木瓜分为普通木瓜和菜木瓜
普通木瓜吃起来味道甜美、香气浓郁
菜木瓜用来拌菜最好吃
在海南秋季和冬季的木瓜最好吃。。

㈢ 牛奶木瓜好吃么

木瓜牛奶: 1 、材料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。 2 、材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。 3 、材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。

㈣ 木瓜好吃吗哪个季节的木瓜最好

百益果王:木瓜

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

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看到香甜橙黄的木瓜果肉,您是不是也和我一样心动了呢?其实,木瓜不仅味香、色艳、肉甜,更含有极丰富的营养价值,称她为水果界的营养圣品,一点儿也不为过。

说起木瓜,大家一定都听说过她含有一种“木瓜酵素”,近年已经大量地运用在保健食品当中,但是,到底木瓜酵素有何神奇功效呢?

木瓜酵素的妙用

存在于木瓜中的乳状液汁,含有一种“木瓜酵素”(papain),尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质,因此饭后食用,可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。用于烹调中,就是我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”,嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解,让肉吃起来更鲜嫩,所以用木瓜炖肉,肉质也会更鲜嫩。另外,木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质,所以也常应用在化妆品及保养品中。

富含各种营养素

木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高,木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。

丰胸美容圣品

饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶,因为含有大量的维生素A、C及纤维质,所以是润肤、美颜、通便美容圣品。另外,木瓜也是丰胸圣品,还可以刺激乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量;民间有一秘方,就是将木瓜、猪脚一同熬汤,效果相当好!如果不喜吃猪脚,也可以用草鱼代替,先将鱼尾煎香,再与青木瓜一起熬汤,效果也一样。此外“青木瓜排骨煲汤”、“木瓜炖雪蛤”也是广为人知的催乳妙方。

但是要提醒您,大部分的瓜类都偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,是食用时要特别注意的地方。

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木瓜原名番木瓜,在马来西亚,人们称它为“Papaya”,据说是地方土名演变的。据介绍那里的木瓜原产热带美洲,1583年引进到马来西亚种植。这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果。种植时间不长,一年左右即可结瓜,一年可收获多次。在市场上看到的木瓜品种众多,通常有三个品种,一是Etotica瓜,这种瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接马来西亚的木瓜而产的,体积小,肉质滑且甜美;二是一尺瓜,顾名思义,木瓜的长度通常在一尺左右,这种瓜产量高,果实形状重量较均匀,商业价值较高,这种专门销往香港之瓜,又称香港瓜;三是石瓜,原名为Batu Arang木瓜, 其特点是体积大,大者一粒可达2公斤重。马来西亚的木瓜除了销往新加坡、香港等地外,还销往欧洲,中东阿拉伯国家。据报道,每年出口为国家赚取外汇超过三千万马币。

木瓜生青熟黄,瓜中有子,黑如椒粒。木瓜香甜可食,也可以做菜,炒、煮、掩或加工制成蜜饯是美味佳肴。

木瓜营养丰富,益健康,具有一定舒筋活络的作用,除含有丰富的糖分外,还有有机酸,蛋白质、脂肪、维他命A和C,以及其它多种维他命,木瓜还含有消化酶、钙等以及药效成分。据医书介绍,木瓜是一种良好的食疗果品,人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜银耳煲冰糖,有生津止咳的功效,它不单滋补润肺,还有养颜作用,深受女士的欢迎。

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木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜。

木瓜是一种常见的水果,也是广东省常见的一种水果,以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种,树只得一米高,却能结果累累。果肉橙红色,味清甜。故有岭南木瓜之称。

木瓜另一名称为万寿果。顾名思义,木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。

木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素(A、B、B1、 B2、 C), 多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。

木瓜酵素能分解蛋白质,提纯的木瓜酵素就是所谓“松肉粉”。所以木瓜煲牛肉汤,牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个原故,吃木瓜可以帮助消化,清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞,胃炎,十二指肠溃疡。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫 (煮熟了的木瓜没有这个效果,因为酵素已给高热破坏了它的活性。)。由于木瓜性微寒,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否则吃后会腹泻或胃寒欲吐。

一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高。木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,对身体非常重要,β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。木瓜也有防癌的作用。故此 ,称之为万寿果也是有道理的。

木瓜也是一种美容妙品,木瓜炖雪耳,木瓜鲜奶做的“奶昔”,不但美味,也是通大便、润肤养颜的首选甜品。

木瓜的主要产地在海南和台湾
以海南产的木瓜质量最好
海南木瓜分为普通木瓜和菜木瓜
普通木瓜吃起来味道甜美、香气浓郁
菜木瓜用来拌菜最好吃
在海南秋季和冬季的木瓜最好吃。。

㈤ 木瓜好吃吗

木瓜的吃法和功效。木瓜有着“百益果王”的称号,还有食用和药用两种用途。木瓜不仅可以生吃还可以炖煮,不同的吃法也有不同的功效,那应该怎样正确食用取得想要的效果呢?今天就向大家介绍一下木瓜的吃法和功效。

木瓜的吃法和功效

  • 1

    木瓜牛奶

    材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

    做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

㈥ 直接吃木瓜好还是木瓜与牛奶煮着吃好

木瓜,别名木瓜实,铁脚石.我国广东,福建,台湾,广西,云南等地匀产.性温,味酸.
吃木瓜可有效补充人体养分,增强肌体的抗病能力; 还可治疗血癌;
木瓜酶对乳腺发育有帮助,丰胸用青木瓜效果最好!
木瓜有催奶的效果,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁!
注意:孕妇忌食木瓜,过敏体质者慎食.
首先木瓜分公母,公的一般为青色偏黄,长一点,大一点;母的一般为黄偏红,椭圆形,小巧.公的适合煲汤食用,母的适合生吃.若作美容用,可直接食用或炖猪蹄;若想丰胸,就要吃母的配牛奶或酸奶等奶制品吃