㈠ 怎么炸茄盒好吃
将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼，并从中间横切一下，但仍要让上下两片切片相连，不要切断。将猪肉切成末并与切成沫的葱姜在一起拌匀，加食盐、味精等，做成馅。把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中，接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉，然后再在打散的鸡蛋中裹上蛋液，下油锅炸。呈金黄色时即可捞出。做好的茄盒可即食，也可以炖着吃或蒸着吃。
茄盒馅，如同饺子馅，多种多样。可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼，也可以在稠度合适的面粉浆里直接挂浆。其实有时候将一些剩菜也可以夹在茄盒中来变废为宝。
如果把茄子换成藕的话，称作藕盒。
做法二
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食材：
绿茄子2个 肉馅（用猪腿肉） 300克 蒜 5瓣
葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺
正宗茄盒(19张)
茄盒食材： 绿茄子2个 肉馅（用猪腿肉） 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺 花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺
做法：
1.肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊.
2.青茄子洗干净去掉尾部，切成0.6厘米厚的合页片，夹上肉馅。
3.炒锅中放入500ml的油，烧至8成热的时，将茄合粘面糊封口放入锅中，转中火（以免茄子变成黑色）炸5分钟即可。
Tips:1.切好的茄子放在盐水中浸泡一下可以避免茄子变黑.。
2.肉馅加入蛋白和淀粉会让肉馅鲜嫩，口感更佳。
㈡ 在超市里面买什么牌子的冷冻包装水饺比较好吃
可以到家乐福去买“三全”和“思念”的，我吃过的，味道还不错
㈢ 天津的四大名吃都是什么
天津四大名吃有“狗不理包子”“桂发祥十八街麻花”“耳朵眼炸糕”“猫不闻饺子”。
我觉得这些名吃名字真的超级有意思，这个也是天津的一些特色，不管是小吃也好，还是有名的餐馆也罢，都是一些很有意思的名字。
我个人除了“猫不闻饺子”其他都吃过。首先说狗不理吧，我个人不建议去吃，其实和天津其他店里的包子我并没有吃出什么区别，价格还是别家的好几倍，所以不推荐。十八街麻花，我吃的是那种超级大的，就一个差不多一斤那种，30来块钱一个，味道有很多，这个还是可以尝一下，味道不错，但是，不建议说在景点买，最好找一些一些连锁的店，因为有人工和机器做的，味道不一样。最后就是这个炸糕，几乎哪都有卖的，一条街总会看到那么几家，价格优惠，有很多味道，最便宜的四大名吃！
其实天津好吃的很多锅巴菜，天津煎饼，肘子酥啊，八珍豆腐，虾仁茄盒都很好吃，建议去天津玩的小伙伴可以尝尝正宗的天津菜。
㈣ 哪个牌子水饺好吃
速冻水饺哪个牌子好吃？最后一种很多人都赞同，你觉得呢？
现在我们的生活有了很大的改变，不像以前一样了。现在人们的生活质量提高了，越来越懂得享受生活，尤其是在饮食方面更是有很大的改变。现在超市里的食物多种多样，能够满足人们的各种需求。最近几天不知道怎么回事，很想吃水饺，一想起那圆不噜嘟的样子，看着就满心欢喜。现在吃饺子太方便了，去超市里买速冻饺子回家直接下锅煮就可以了，不像以前吃饺子还得现包。现在超市里的速冻饺子种类非常多，能够满足人们的不同口味需求，接下来为大家介绍四种牌子的水饺，看看大家觉得哪一种最好吃？最后一种很多人都赞同，大家觉得呢？
第一种：湾仔码头
湾仔码头水饺在速冻水饺中还算得上比较有名的，大家应该都吃过吧！但是湾仔码头一上市，就吸引很多人追捧，笑来那个一直都是领先的，但是最近由于一些不好的消息，湾仔码头销量直线下降。湾仔码头口味有很多，而且饺子皮薄馅大，价钱也比贵，但是人们还是很喜欢这个品牌的水饺。大家喜欢吃吗？
第二种：思念水饺
思念水饺价格比较便宜，所以深受人们的喜爱。它的口味和湾仔码头的差不多，所以人们在衡量之下，大都会选择思念水饺。思念水饺里面销量最好的还是素馅饺子，鲜美多汁，吃一口真的是还想吃第二口。
第三种：三全水饺
三全水饺也是红极一时的水饺，人们都觉得很好吃，但是慢慢地也逐渐消失在人们的视野中，现在的三全水饺皮厚馅少，人们都不在选择它。而且相对于前面两种来说，三全水饺的包装很普通，不太吸引人。
第四种：亲妈牌水饺
再好吃的速冻饺子，都不如自己妈妈包的好吃，这不仅仅是一份水饺，这里面还包含了妈妈对儿女们的爱和思念，所以妈妈牌水饺才是最好吃的，才是最符合你口味的。妈妈牌水饺比吃大鱼大肉都要香。
说到这里，让我很是怀念妈妈包的水饺了。在这里要告诉各位朋友，不管身在何处都要常回家看看自己的父母，他们真的一天天的变化可快了，不要让自己留下遗憾。大家是不是也非常赞同最后一种水饺是最好吃的。
今天就说到这里，是不是大家都很想吃妈妈做的水饺了，不用犹豫，今晚就回家和妈妈一起包饺子吃。希望大家能够喜欢今天的的文章，加个关注点赞收藏一下，谢谢
㈤ 耦合好吃 还是茄盒好吃
耦合好吃哦，耦合不像茄子那样的软，会有一定的口感
㈥ 什么牌子的水饺好吃
第一种，湾仔码头。湾仔码头的速冻水饺在国内还是非常有名气的，相信大家都多多少少买过吃过。湾仔码头的速冻水饺口味很多种多样，还根据季节会有新产品推出，皮薄馅多还紧实，是很多人的首选速冻饺牌子。看过湾仔码头广告和知道品牌背后故事的，也会因此而感受到女性的坚毅。
第二种，思念水饺。这也是一个比较有名的速冻水饺牌子了，口感、味道也是不差的，价格相对来说会比湾仔码头的便宜一些，比较符合大众化的消费。不过很多网友表示思念的素水饺会比肉水饺好吃很多，更多的人选择购买思念水饺，大多选择的都是素水饺种类的。
第三种，三全水饺。算是速冻水饺界的三大山之一了，也有不少人会买，价格也很实惠。但是以前的三全水饺挺好吃，但现在感觉三全水饺皮厚馅少，没有以前的味道了。
第四种，必品阁。前三种都是国产的速冻水饺牌子，这个必品阁是个韩国牌子的速冻水饺。很多美食达人都会在自己的早餐上放出自己煎的必品阁饺子。美食君也吃过，确实挺好吃的，但价格也贵。这个牌子的速冻水饺的外形表皮和中国传统水饺都不一样，它是韩式包法的，饺子皮也非常薄，虽然看着细细长长但仍然显得馅料十足，咱们国内的速冻水饺就大多是以饱满的元宝形状为主，饺子皮相对而言也比韩式的厚些。
第五种，妈妈自己包的。其实有很多网友表示，这些牌子的速冻水饺全都比不过自己妈妈亲手包的爱心牌速冻水饺好吃！妈妈们其实都非常担心自家的孩子在外是不是有好好吃饭，能不能吃饱吃好，很多妈妈都会在家一下子包出好多好多的水饺，放进冰箱冻起来等孩子下班回来煮一煮饱腹很方便，也有的爸妈会不辞辛苦地往孩子们的住处送去，就是希望自己的孩子能够吃顿热的好的。美食君也觉得不管什么牌子的速冻水饺，都比不过自己妈妈亲手包的好吃。
㈦ 什么牌子的速冻水饺更好吃
市面上的速冻饺子的牌子太多了，我就在这里回答一下四大品牌的速冻饺子谁好吃吧！
第一轮，做一个耐煮性的测试：
下锅煮10分钟湾仔码头和王饺子还完好无损但是思念和稻香村就出现了一点小破口
所以这一轮湾仔码头/王饺子获胜
下面就开始试吃了哦！
1、湾仔码头水饺
外皮Q滑汁水丰富蔬菜和肉的搭配恰到好处后调还有一丝清甜
2、思念水饺
肉泥感比较重吃起来有些油腻中规中矩
3、稻香村水饺
蔬菜比例会比较多味道比较咸是比较传统的北方水饺爱吃肉的小叭叭可能要失望了
王饺子
个头是四款里面最大的肉也是最多的做煎饺、当宵夜不要太舒服就是脂肪含量有些高减肥的我肯定不会入手啦
㈧ 哪个品牌的速冻水饺比较好吃
个人觉得湾仔码头，思念，三全都可以。
想掌握煮饺子的火候，让饺子不破皮，现在教你几招：
1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。