① 芹菜素饺子馅怎么做法大全
主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个
步骤
芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐。
芹菜素水饺的做法步骤22.和面后,醒面半小时。醒面的时候,调制馅。
芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净。
芹菜素水饺的做法步骤44.葱姜洗净
芹菜素水饺的做法步骤55.鸡蛋2个。
芹菜素水饺的做法步骤66.葱姜切末。
芹菜素水饺的做法步骤77.芹菜切末。
芹菜素水饺的做法步骤88.热油锅,将鸡蛋摊散。
芹菜素水饺的做法步骤99.锅内放入葱姜末。搅拌。
芹菜素水饺的做法步骤1010.把所以的调料混合一起,放入不锈钢盆中。放适量的盐
芹菜素水饺的做法步骤1111.揪剂子,擀皮。
芹菜素水饺的做法步骤1212.包好的饺子放在盖蝶上。
芹菜素水饺的做法步骤1313.做开水。
芹菜素水饺的做法步骤1414.水开后放入饺子,大火煮大概10分钟即可。
② 芹菜素饺子馅的做法大全集
芹菜可以降血压,一般血压比较高的人在平时的时候,一定要多吃一些芹菜,但是不要没一顿都吃芹菜,要变着样子吃,这样的话就不会觉得吃的太单调了,芹菜我们在平时吃的时候都是炒着吃或者烫熟之后凉拌着吃,但是有很少的人使用芹菜当饺子馅,下面交给大家用芹菜做饺子,
主料:
芹菜3-4棵
面粉1斤
1,方法:芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎。将剁碎的芹菜盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等调匀,我们家调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地,据说说着调制出来的馅子比较香,这可是我家不传的秘方哦。
2.和面。盛适量面粉入盆,加入水慢慢的将面粉和水混合均匀,而且不能太软也不能太硬,太硬的话不仅擀皮比较费力,而且吃起来口感不好,但是太软的话又容易使饺子不成形,这个主要是自己琢磨,做的多了,手里就有数了。
3.切剂子,擀皮。将和好的面切成不同的块,揉成长条状,然后切成一个一个得小剂子,然后擀皮就可以了。
包饺子。将适量的馅放入饺子皮中间,先将饺子皮对折起来,中间捏住,然后将两边一次捏好就可以了。
下锅煮饺子。将水烧开就可以将饺子下锅了,下的时候根据水的多少,不能下太多,否则饺子容易挤破,开锅之后用凉水打两次就可以出锅了。
芹菜馅的饺子不仅味道闻起来比较清淡发香,就连吃起来也是比较可口的,我们在平时的时候,可以做一些芹菜馅的素饺子,吃起来而且真的还是很不错的,如果我们比较喜欢吃芹菜的话,我们可以变样子吃,吃一次芹菜馅的饺子试试。
③ 素芹菜饺子馅怎么做好吃
“大多数人不怎么喜欢吃芹菜,但我就很喜欢芹菜散发的那股香味,不仅可以刺激味蕾,听说还可以减肥喔。饺子已经在我餐桌上是比较常见的主食,不仅因为方便,更重要是管饱哈。。。而且吃法也多,蒸,煮,煎,随你喜欢。”
芹菜香菇饺子的做法
1.
先准备好所有的材料,把芹菜叶去掉,只保留茎,并清理干净,干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后,除鸡蛋外,都切成丁。此时,鸡蛋可以放油锅煎熟,同样也切成小块。
烹饪技巧
包饺子如果心情好的话,包出来的饺子都会很好看。
我这次包的饺子是用酱油与醋煮出来的,很开胃,也好很吃,一般外面吃的都是直接放水里面煮然后加各种调味料,如果喜欢吃带汤水的饺子可以尝试一下这款饺子,记得醋不要放太多,否则会太酸。
一次也可以多包一些,然后放入冰箱进行冷藏。像我们这些上班族的孩子都是伤不起的,经常一下班回去就得做饭,有时候来不及,饺子就是最好的选择,不过类似这种素的饺子最好是尽早吃完,放得越入。饺子就会越没有营养喔。吃完了下次还可以再包。
④ 芹菜素馅饺子的做法
介绍你怎么把芹菜素馅饺子做得又鲜又嫩的制作加工方法:
芹菜饺子馅的做法:
①芹菜水饺馅先将芹菜用开水里焯一下,切成菜末备用。再把豆干、木耳等配菜也切碎备用。
②将芹菜末、豆干末、木耳末加鸡蛋清放在搅拌盆里面,搅拌均匀,搅至起劲即可
再倒入适量食用油包裹住馅料,这样能更好地锁住馅料的水分!
和面团的材料:温水100克,面粉200克和食盐1克,放在一起和成面团,盖上盖子醒30分钟
取一块面团,搓成小圆柱;切成小剂子
擀成中间厚周围薄的饺子皮
包上芹菜素馅,按自己喜欢包的饺子形状包好即可。汤锅里煮上一锅水,水煮开后放几粒食盐,再将包好的饺子放入开水锅里煮开
等饺子全部都漂浮在水面上,用手按下去的,饺子皮会反弹回来就证明饺子熟了(也可以这样:饺子第一次煮开后,加入一点凉水,分3次加凉水,3次煮开后,饺子就煮熟啦!)
饺子煮好后,出锅,装盘,蘸点陈醋吃饺子,美味哦!芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,味道和口感都很好,请采纳吧。
⑤ 芹菜和什么包饺子好吃素馅的,
芹菜与干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜调制的素馅饺子好吃,做法如下:
食材:芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
1、准备好所有食材。
注意事项:
1、和面时加入少许的盐,可增加面团的筋性,使面团的延展性更好,不易破。
2、煮饺子时,水中要先放入少许盐,水开后再下入水饺,以防粘连。
⑥ 芹菜素馅怎么做好吃
芹菜素馅包饺子哦,包饺子可好吃啊,把调料放好,一样的好吃啊,是吧,一多放点调料放多放多放一点调料吧,好好吃吧,书包芹菜速效也好吃。
⑦ 芹菜馅素饺子怎么做
主料:面粉4勺、芹菜2大根
调料:食盐少许、生抽少许、橄榄油少许
做法步骤:
1、面粉,我是有个小面铲,每次基本上我就用4铲面,满铲。其实可以根据自己的情况来调整,多包点可以冻起来。
⑧ 芹菜素馅饺子怎么做
【芹菜素馅】所需食材:芹菜,鸡蛋,木耳,海米,粉条,食盐,蚝油。
做法,1:芹菜摘洗干净,并去掉丝,加入盐拌匀,再攥干水分,拌入葱油待用。
2:海米,木耳,粉条分别用温水浸泡至软,木耳切末,粉条切末,海米切小丁,鸡蛋提前炒熟。
3:上述食材混合,再加入盐,蚝油,葱油,一个生鸡蛋混合搅匀,即可。
⑨ 芹菜素饺子馅的做法
芹菜素煎饺:
准备用料:芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗
1、面粉用适量清水揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜进行醒面30分钟。
⑩ 芹菜素馅饺子的做法。要详细的。急急急
芹菜素馅饺子的做法如下:
需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。
操作步骤如下:
1、首先将芹菜切碎,沥干出水;