❶ 皮皮虾有一般虾好吃吗
比一般虾好吃，因为皮皮是的鲜味比较浓。虽然它没基围虾贵，也没它的蛋白质高！
❷ 皮皮虾和虾哪个营养价值高
皮皮虾（爬虾、虾耙子）肉质鲜嫩、营养丰富。每年3-5月正是皮皮虾最肥美的时候，这个时候的皮皮虾无论是清蒸还是爆炒，其肉质都是非常鲜美可口。而我们在挑选皮皮虾的时候一定要注意，鲜活的皮皮虾，虾壳呈青色且有光泽，虾头捏起来越结实越好；腹部的虾鳃越白越新鲜。
花蛤也就是我们常说的花甲，属于蛤蜊的一种。花蛤是典型的高蛋白、低脂肪海鲜，不仅味道鲜美，而且还含有钙、铁等人体所需的微量元素。因其肉质鲜美，故被人冠以“百味之冠”的称号。花蛤在南方最常见的吃法就是白灼。而在北方，人们更喜欢用重油重辣去烹饪它。挑选花蛤时候，一定要挑那种用手碰一下就会“闭嘴”的，或者是伸“舌头”的。
6-8月适合吃的海鲜：扇贝、鲍鱼
扇贝是我国主要的养殖贝类，其肉质鲜美、营养丰富，所含蛋白质与鱼虾相似，是一种集食、药为一体的重要海产食物。扇贝最经典的吃法就是蒜蓉扇贝，或者也可以加工成干贝，也就是我们常说的瑶柱，挑选扇贝的时候，一定要挑开口小、且鲜活的最好。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。每年的7-8月，海水温度逐渐升高，鲍鱼为了繁殖后代，也都逐渐向浅海移动，这个时候的鲍鱼最为肥美，而鲍鱼最常见的吃法就属清蒸或者红烧。优质的鲍鱼颜色呈米黄色或浅棕色，而且看上去新鲜有光泽，肉质也非常饱满。
9-11月适合吃的海鲜：螃蟹、对虾
大多数种类的螃蟹都生活在海里或者近海区，也有个别生活在淡水或者陆地，其中最具代表的就是“大闸蟹”。而大家也都知道很多地方每到中秋节，都有吃螃蟹的习俗。这也是因为中秋前后的螃蟹肉肥膏美。好的大闸蟹掂在手里有分量，而且蟹腿看来非常饱满，如果你喜欢吃蟹肉就选公螃蟹，喜欢吃蟹黄蟹膏就选母螃蟹。
对虾，学名中国对虾、东方对虾，因为个头比较大，也被称为大虾。对虾不仅味道鲜美，而且它和大多数海鲜一样，都属于高蛋白、低脂肪的营养佳品。优质的对虾背部、头部呈暗青色，身体两侧则呈淡青色，个头越大的对虾营养价值越高。
❸ 皮皮虾和对虾哪个好吃
皮皮吃虾最常见的方法是煮,煮出来的虾肉鲜嫩,最大程度的保留着虾的原味,这也是我的最爱。很多朋友煮皮皮虾的时候会发下煮出来的皮皮虾“水呼呼”的,一咬一股汁,肉也松垮了,这是由于煮虾的时候水太多了。这里面有一个技巧:煮皮皮虾水只需刚刚没过虾,而后开住,等水干了虾就熟了,而且由于皮皮虾生活在海水中,食盐也不用加。我个人喜欢原位,不放任何作料,如果有人想增添一些味道,可以加点葱,这因人而异。
如何剥皮皮虾。皮皮虾好吃,有人上来就动手,结果划破了手指,吃虾的兴致全无。剥皮皮虾是有技巧的,其主要的要领就是顺其自然。吃过皮皮虾的朋友一定知道,皮皮虾的皮有横纹,是一段一段的,我们拨开的时候一定要从虾的侧面,按照横纹的条理,一块一块的先把上面的硬壳剥掉,然后在从上而下把软皮一下拨开。这样拨开的速度不仅快,而且不会损伤皮皮虾的肉。
吃皮皮虾的时候禁吃水果。有人吃皮皮虾呕吐,这很可能是吃了皮皮虾又吃了水果,两者产生鞣酸钙,使得肠胃受损。那么既然水果不能同时吃,那么甘甜的葡萄酒更是沾染不得了。
最后一个小常识,如果很想尝试皮皮虾,却闻腥退步的时候,请千万不要忘记一个朋友:醋。有了它,你就可以尽情的享受皮皮虾的鲜美了。
❹ 对虾和皮皮虾哪个好吃
当然是对虾了，剥皮皮虾还扎人，又麻烦，还是吃虾好。
❺ 同样是美味的小吃，为何皮皮虾远不如小龙虾受欢迎呢
皮皮虾和小龙虾的营养价值很高，也是人们比较经常吃的两种虾类。
我国虾的前额剑很长，简单地说就是嘴巴长，但南美白虾的前额剑相对短。另外，从虾须来看，我国虾的虾须比南美白虾还要长。日本虾的外形比较容易辨认，虾皮坚硬，颜色深，有与竹节相似的花纹，因此也被称为“竹虾”。斑虾(超虾)与日本虾有关，虾皮颜色更深，身体由黑棕色和土黄色混合的横斑纹组成。3.基础虾(沙虾)又称刀金额新虾，身上有特殊的斑纹，脚端有黄点，姿势与众不同，基础虾的前额角比较平。通常商演只需要7 ~ 9个齿，就和一般的虾有差别。基础虾1斤150自费，南美白虾1斤3，40。市面上便宜的基本虾简直是上面的南美白虾装的，姿势相似，但口感不同。
❻ 皮皮虾和大虾的区别
一、形态不同
1、皮皮虾头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。腹部宽大，共六节，最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊，后缘具强棘。腹部前五腹节各有一对腹肢，由柄节和扁叶状的内外肢构成，有游泳和呼吸的功能。鳃生在外肢的基部，有许多分枝的鳃丝。每一腹肢的内肢内侧有一个小内附肢，与相应另一侧的小内附肢相互连接，使一对腹肢联成整体，便于游泳。
2、基围虾体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“C”形，中央板呈台状。
二、生活习性不同
1、虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
2、基围虾是广温广盐性虾类。广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。刀额新对虾水温适应范围很广，在海区8～29°C均有分布，养殖水温以18-25°C为宜。刀额新对虾是广盐性种类，盐度范围可在0‰一34‰间。食性很杂，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物。
(6)皮皮虾和大虾哪个好吃扩展阅读：
虾蛄（皮皮虾）营养价值——
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。
但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。
❼ 皮皮虾和基围虾🦐哪种虾好吃
我认为基围虾更好吃，我吃过几次皮皮虾，我真是觉得皮皮虾没有什么吃头，尽是皮，肉比较少
基围虾，俗称麻虾，是广东沿海一带常见的一种海鲜，它的肉质鲜嫩，且含有大量优质蛋白，只要简单地用开水烫熟，蘸点蘸料就可以开吃了，那么基围虾有什么营养价值呢？吃基围虾对身体有什么好处呢？下面我们一起来了解！
首先，基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。它富含了维生素、脂肪酸等。维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
其次，基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
再者，基围虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
另外，基围虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。
❽ 皮皮虾和大虾哪个营养价值高
皮皮虾营养丰富，肉质柔软，易于消化。对于虚弱的人来说，这是一种很好的食物，病后需要护理。富含镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压。血压和心肌梗塞；两种虾都有自己的营养，很难区分，根据自己的喜好和需要来选择。
营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
功效与作用
1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
❾ 皮皮虾为什么比普通虾好吃
没有肉的虾，有什么好吃，草虾，基围虾，对虾要好吃很多
❿ 皮皮虾和龙虾哪个好吃
新鲜个大的皮皮虾当然比小龙虾好吃，但是比不上澳龙虾了。