① 秋葵如何做最好吃
蒜蓉秋葵
用料
秋葵 适量
蒜蓉 适量
油，盐，糖，酱油，清水 适量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
② 秋葵怎么做最好吃
食材明细
主料
秋葵400克
芝麻油1勺
辣椒油1勺
鲍鱼汁1勺
- 辅料
生抽3勺
白糖半勺
蚝油1勺
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
10
根据个人口味加入适量盐翻炒十几秒钟关火
11
出锅装盘，美味即享
12
如果喜欢味重的可以再加一点生抽翻炒十几秒拌匀即可关火
凉拌秋葵的做法步骤
小窍门
秋葵不要炒时间过长，里面维生素和粘液分泌物质都会被破坏，这样食用就起不到什么效果了哦！
食材明细
主料
鸡肉150克
秋葵150克
- 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
辣椒酱适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1
鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会
2
秋葵洗净放入开水中焯1分钟，捞出去除两头，切厚片
3
起油锅把鸡丁煎熟
4
放入秋葵翻炒
5
放盐
6
放点辣椒酱翻炒均匀即可
秋葵炒鸡丁的做法步骤
小窍门
秋葵先焯一下，时间不要过长，辣椒酱根据自己口味添加
③ 请问秋葵怎么做好吃
教你做出不一样的秋葵，秋葵这样做特别的好吃，一起来看看怎么做
秋葵，一种很特别的蔬菜。第一次看到有点像辣椒，可是又是菱形的。记得第一次吃秋葵，就被它那味道深深迷住了。秋葵的品种有两种，一种红色一种绿色，秋葵以他独特的口感，征服了我和我的家人，秋葵还富含了丰富的营养，比胡萝卜玉米那些的营养还要丰富，不管老人还是小孩都可以多吃的纯绿色蔬菜。秋葵的做法大多数家里都是用来凉拌，用水煮熟过后加上佐料凉拌，今天分享一下其他做法。千万不要错过，老人小孩都喜欢吃。
还记得小时候的时候，总是依偎在母亲身边。母亲在一边做菜，而我总是在旁边帮母亲烧火。不知道怎么的，那时候总觉得母亲做的菜特别的好吃，就像会变魔法一样，可以把很普通的食材变成美味佳肴，长大后才明白，其实不是妈妈做的菜好吃，而是因为那是母亲的味道，已经离开家乡很久了，我是有多久没有吃到过母亲做的饭。现在的我也是为人父了，才明白那时候父母的不容易。你们有多久没有吃过母亲烧的菜，今天做的这道菜，我相信一定会让你们回忆起那时候母亲烧的菜。
其实秋葵的做法简学易懂，就算不会做菜的人也能学会，所需要的辅菜也是很普通的食材。所用的材料也是平常都很容易买到的，主要用的材料是秋葵，鸡蛋，生抽酱油和香油。注意这里的酱油必须要用生抽，不能用老抽，因为老抽颜色太浓，做出来的秋葵看上去黑乎乎的，而且少了一股那种生抽的鲜味。
首先我们先把秋葵用清水淘洗一遍，沥干水分，然后用菜刀把秋葵横着切成2毫米左右的小节就可以，不能切太厚，也不能切太薄，切太厚不入味，如果切太薄，那样就会显得很碎。切好了以后放在碗里待用。
然后取一个鸡蛋打在碗里，有几个人吃就取几个碗几个鸡蛋打在碗里，最好每个人一碗。然后用筷子或者打蛋器吧鸡蛋打散，打到鸡蛋起泡就可以，然后可以适量的加一点盐，也可不加。打好的鸡蛋用小筛子沥出蛋泡。然后像碗里加温开水，水一定要多加一点，因为水加少了蒸好后的鸡蛋会显得很老，不嫩滑，多加一点水这样蒸出来的鸡蛋才会更加的嫩滑。切记这一步必不可少。
充分搅匀后再加入秋葵，一碗鸡蛋用的秋葵的量大概是4根秋葵切出来的小节，如果喜欢秋葵的话也可以多加，这个取决于你自己。然后再用保鲜膜覆盖在碗上。为什么要用保鲜膜，主要是为了不让蒸出来的水汽流入碗中。因为水汽流入碗中的话就会让鸡蛋羹水增多，这样吃起来也是会影响口感的。然后烧开水把碗放在屉子里面蒸8分钟。这是一般家里吃饭的碗，如果碗大那就要多蒸一点时间，根据实际情况调整。鸡蛋也不可蒸太久，蒸太久也会让鸡蛋羹变老，影响口感。
蒸好后的鸡蛋羹拿出来过后加上生抽和香油，多少可以自行决定。然后就大功告成了，用小汤匙吃，那个味道叫一个美啊！老人小孩都喜欢吃。每天早上一碗，养颜美白身体好！好了今天的菜肴就分享到这里了，希望大家喜欢！
④ 秋葵怎么做才好吃
秋葵是一种很常见的蔬菜，口感不错，味道也不错，营养丰富，含有多种维生素和多种矿物质等对人体有益的营养成分，秋葵做起来很简单，我比较喜欢用秋葵来制作蚝油秋葵、肉末炒秋葵，凉拌秋葵等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【蚝油秋葵】
秋葵切掉秋葵把，清洗干净切斜着切成小块备用，大蒜切成小碎末备用
取一碗，碗中倒上酱油和蚝油，放入食盐和白砂糖以及十三香，倒入少许温水，将其搅和开备用
锅中倒上，将水烧开后，放入秋葵，将秋葵焯熟后捞出备用
好吃的揉面炒秋葵就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
⑤ 营养又好吃的秋葵，都可以做成哪些美食呢
秋葵可以凉拌、清炒、也可以秋葵炒鸡蛋，秋葵炒肉片都可做出美味的美食。秋葵是蔬菜类，个人认为最营养最简单的操作方法就是秋葵炒鸡蛋，秋葵原汁原味。秋葵有很多种吃法，分热炒和凉拌。热炒：素炒秋葵，秋葵炒鸡蛋，秋葵炒香肠，秋葵炒肉等等。我觉得最有营养的应该是凉拌秋葵，也是我最爱吃的。所以以它为例来详解一下步骤。
①、锅中烧水放入秋葵，过水捞出备用。②、秋葵放入凉水中捞出，切成块状备用。③、锅中放油把鸡蛋放入锅中，不用炒熟成型，然后捞出备用。④、锅内放油放入蒜和葱爆香，然后放入秋葵翻炒。小米辣切圈放入碗中，加蒜末，两大勺生抽，1小勺盐。开火坐锅，放适量食用油，加少许花椒炸成花椒油，油冒青烟把花椒捞出，把油浇至碗汁中，加少许醋，把料汁搅匀。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。锅中加油，凉油即下入三分之二的蒜末（剩下的蒜末最后加入）小火慢炒，期间要不停翻动，以防止粘连和局部过热导致的焦糊，炒制蒜末金黄即可关火。
⑥ 秋葵的食法有很多，秋葵做法哪种最好吃
很多人都非常喜欢吃秋葵，因为他的口感独特，而且里面有很多的营养，尤其是对于胃不好的人来说，更是可以多吃一点秋葵，它可以帮助消化，还能治疗胃炎和胃溃疡呢，也算是比较好的保健蔬菜之一了，那么秋葵的做法也有很多种，如何做秋葵更好吃呢，我们今天就来具体说一说。
这是秋葵比较常见的三种家常做法，而且做起来也比较简单，是大多数人都特别喜欢吃的而至于哪种最好吃也要看个人的口味了，我个人觉得秋葵炒肉的做法是最好吃的，而且营养也更全面，你们觉得呢？
⑦ 秋葵，秋葵怎么做最好吃 十种秋葵的常见做法
秋葵炒虾仁
食材：
秋葵、虾仁、胡萝卜；
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
虾仁秋葵炒乌冬
食材：
乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉；
1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水，捞起备用。
2.捞起后切成丁，番茄也切成丁。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。
5.将焯过水的乌冬加入一起炒。
6.放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。
7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。
5凉拌秋葵
食材：
秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量；
1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。
2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。
3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。
⑧ 秋葵怎么做好吃
秋葵的营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合，有胃炎的人吃，也适合贫血的人吃，更适合消化不好的人群。那些青壮年人群，运动员人群，男士们都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多，但是都很简单。像，凉拌秋葵，素炒秋葵，秋葵炒肉，秋葵炒鸡蛋，秋葵炒香肠，秋葵蛋烧，还有麻酱秋葵，等等很多种做法，那下面我们就学几种简单好做，好吃的几种，最常吃的，秋葵的几种做法吧！
第一种做法：凉拌秋葵
1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。4：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。5：秋葵切好后顺一个方向摆好。6：大蒜去皮洗净拍烂切碎。7：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。下一道菜：秋葵炒香肠。
第二种做法:秋葵炒香肠
1：准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。2：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。3：大蒜去皮洗净后切成片。4：炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放入植物油油热后关开中火，放入蒜片炒香，再放入香肠炒出香肠的香味，最后放入秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放入鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。是不是也很简单的，香肠是大部分孩子爱吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了，下一道菜：秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧！
⑨ 秋葵要怎么做好吃
秋葵炒藕原料秋葵g、鲜藕梗g、红彩椒g、野山椒g、盐g、鸡粉g，香油g。-做法-将秋葵切斜刀，去籽，成镂空状。鲜藕梗切斜刀，成镂空状备用。红彩椒、野山椒切小段备用。倒油入锅，下所有材料爆炒至熟。加入调味，淋上香油，即可。凉拌秋葵-原料-秋葵g 辅料 酱油 适量 盐适量 芥末适量-做法-准备好材料秋葵放入烧开的水中，水里放少许盐煮分钟左右捞出过凉水接着装盘。最后配上酱油和芥末。秋葵炒鸡蛋-原料-秋葵 (g) 鸡蛋 (个) 亦舒堂火麻油 适量
盐适量-做法-秋葵清洗干净，切开。鸡蛋磕破后，加点盐打散。锅中放适量的火麻油油，倒入秋葵先炒。待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。秋葵炒香菇-原料-嫩秋葵克，鲜香菇克，肉丝克。食用油、盐、蒜米、青红椒碎。-做法-秋葵洗净，入开水焯烫分钟，捞出过凉，切成厘米左右的段。香菇洗净，切十字刀成四瓣，肉丝用油拌一下备用。锅放油烧至八成热，下米蒜米爆香，下入肉丝儿和香菇丁，翻炒至香菇变软，放入切好的秋葵和青红椒碎，加适量盐，快炒均匀出锅。