㈠ 哪里产的板栗最好吃，什么品种
哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下，板栗也分南北派，从南至北，哪里的板栗最好吃？
不管在国内还是国外，栗子总是独属于秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滚上一圈油亮澄黄的糖炒栗子，长大后，栗子是甜品店展示柜里精致的栗子蛋糕，秋风只要一起，脑子里便“咚”的敲响钟声：又可以吃栗子啦！下面我们来具体说一下。
锥栗只生长在秦岭南坡以南、五岭以北各地，但台湾及海南不产。主要产区在福建建瓯。而板栗生长范围方，全国20个省市均生长。生长范围小，总量自然就少了。锥栗味道香甜可口，虽然与燕山板栗相比各有特色，但这在南方菜栗相比，味道极为出众。这三个原因让福建的板栗以稀为贵，价格很高。
㈡ 大板栗和小板栗哪个好吃
大板栗好还是小板栗好
板栗可口不单单是根据大小来定的，精品可能在大小之间都有。主要还是要看板栗的质量，如果没坏味道都不会太差的。
板栗有大的，中等的还有小的。比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜。
有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种板栗水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种甜。
第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。
第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。
大板栗和小板栗的区别
1.生长环境不同
宽城板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，基本上是一种野生的生长状态，整个生长过程不施化肥，不用浇灌，无需喷洒农药。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求。
2.品质不同
宽城板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的独特品质。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等其品质相差很多。
3.市场价格不同
宽城板栗比北京油栗每市斤高三元左右，比山东菜栗每市斤高五元左右，可以说宽城板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗。
㈢ 沂蒙山板栗和迁西板栗哪个好吃
迁西板栗更加好吃
迁西是中国板栗之乡，是最适合板栗生长的地方。
迁西之所以是最适合板栗生长的地方，原因和当地的气候、降水、土壤有很大的关系。
气候，迁西的昼夜温差比较大，白天的气温高，夜晚的气温低，这样的气温是有利于果实的糖分积累的，而且迁西的光照十分充足，年无霜期183天。
这样的气候是有利于板栗树的生长、板栗果的发育以及糖分的积累的。
㈣ 南京哪家板栗最好吃
金味栗子凭借“每年只开四个月，每人限购50元，只收现金，排队20分钟起步，40分钟正常”这种稳中带甩的姿态，
成功站上了南京栗子界鄙视链的顶端。
▲金味栗子位于明瓦廊大香炉23号，从地铁一号线张府园站1号口出来，向西走上几百米就能看到了。
很多南京人的秋天，是从排队买金味栗子开始的。
“哎呦，过都过来了，还不买上几斤啊！”
▲每年秋天金味栗子一开门，总有很多人来买头锅栗子，感觉这样才对得起一年的等待。
可是真的买不着！
为防止一锅端的惨剧发生，南京城最“傲娇”老板早早定下了江湖限购令。
每人每次只能买50块钱栗子。
▲无分店、无加盟店，所以老板还是一如既往地忙碌着。
“哪个到我这块来都得排队，想要多买就要重新排队。”
老板说着一口恩正的南京话，守护着小店内外的市井人情。
▲刚出锅的栗子色泽诱人，香气更诱人。
作为季节性食物，栗子的亮相时间只有短短四个月，所以老板一年也只上四个月班。
余下的时间，他喜欢在南京城里四处转悠。
戴着顶帽子，挎一个小包，zan半只鸭子，和街坊邻居韶韶。
▲给老婆买的，给孙子买的，给朋友买的，一袋毛栗子，装的全是温暖的情感。
这么多年小孩就喜欢吃他家的，小孩住在南湖，买了送过去。
蛮甜的，反正比我吃过的所有栗子都好吃。
他们家剥的时候不像别家有毛衣子黏在上面，蛮好的感觉。
▲很多小杆子都喜欢来这边买上两袋带回去。
吴大姐糖炒栗子
不同于金味栗子的名扬四海，同样开了十四年，吴大姐糖炒栗子却是低调地存在着。
没有门店、不用排队、全手工炒制，吴大姐糖炒栗子是很多老城南人的心头好。
▲吴大姐糖炒栗子位于来凤小区二号门内。
吴大姐糖炒栗子比南京其他栗子店开门早一点。
每年七月份出摊，卖到来年二月份就回家过年。
▲从二号门的门口进来，走上数十步就能看到吴大姐糖炒栗子，店面正对着金栗庵路的路牌。
从早上九点到晚上九点，等不及的胖友们可以来这里觅食。
为了方便顾客剥开栗子，吴大姐会把每个栗子都划开口来。
▲翻动铁锹这样的动作，一天下来，吴大姐不知道要重复多少次。
每天一百多斤栗子，全部用蜂窝煤做燃料手工炒制出来。
除了栗子经过精挑细选，吴大姐炒栗子的时候还特别认真。
▲炒的过程当中，吴大姐时不时地会停下来检查栗子的状态。
炒栗子的时候，要先将砂粒炒热，再放入栗子炒制。
由于砂粒的焖热作用，栗子就能更好地均匀受热。
▲半个小时到四十分钟一锅，阿姨翻炒的速度和机器差不多，但是炒出来的栗子却比机器香甜。
▲轻轻一捏，金黄色的栗子肉便会探出头来，甚是可爱！
▲不同于机器的自动分离，吴大姐将栗子炒熟以后，会把里面的砂粒再一点一点抖落掉。
和其他板栗店不同，吴大姐主要卖福建锥栗和云南甘栗。
福建锥栗外形像陀螺，顶部呈现锥形，口感香甜软糯。
▲刚炒出来裹了糖的栗子闪闪发光，外观呈现棕红色。
云南甘栗则个头较大，剥出来的栗肉呈金黄色，没有一丝杂质。
一口咬下去，又甜又糯还粉粉的，幸福感就会从舌尖向全身蔓延开去。
▲黄澄澄的栗子在阳光底下散发着光芒，相当撩人。
如果喜欢香一点的，可以选择福建锥栗，喜欢面一点的，则可以选择云南甘栗。
问吴大姐觉不觉得辛苦，她说常常觉得手臂酸痛。
▲福建锥栗一斤卖22元，可是只要栗子一出锅，很快就会被抢购一空！
但是想到总有人在等着买栗子吃，她还是会坚持炒下去。
吴大姐家的栗子，仍旧像儿时记忆里的那般甘甜。
㈤ 农村集市上的板栗有大有小，大板栗和小板栗哪种好吃
每当秋冬季节，正是板栗生产的时候。尤其是我们走在大街上，经常可以闻到一阵阵香甜的气息，热乎乎的糖炒栗子总是诱惑着我们的味蕾，几乎没人能拒绝。它口感绵糯、味道香甜，可谓是一款老幼皆宜的休闲食品，喜欢追剧的买回家当成小零食，既健康又美味。
板栗在我国种植已有几千年的历史，素有“干果之王”的美誉，果实味道鲜美，风味独特，肉质细腻。它不但可以生食，还可以做成各种各样的风味小零食，而且我们在做菜的时候，用它炖肉、煲汤等等，不管怎么做都是美味。
大家也知道，板栗它的顶部都是有一些白色的绒毛的，而这个绒毛其实是可以判断板栗新不新鲜的，一般来说板栗顶部的绒毛比较多，就说明这个板栗是比较新鲜的，不会出现长虫或者变黑的情况，口感也是比较难吃的。
第六个技巧，我们可以感受一下板栗的硬度。
其实就是我们用手去捏一下板栗壳，如果板栗壳特别的坚硬，说明这板栗特别的饱满新鲜，那种板栗壳特别软的，只能说明这个板栗放置的时间太久了，一捏就会直接瘪下去，明显就是变质了。
㈥ 栗子什么样的好吃
栗子的营养价值非常高，而且兼具多种养生功效。但是栗子怎么吃才是正确的最滋补方式呢？栗子的吃法也是颇有讲究的，生吃栗子还是熟吃好？可以搭配哪些食物一起吃呢？以下就让我们一起来探个究竟吧!
栗子怎么吃最有营养
1、栗子细细咀嚼，连津液吞咽。无论生吃还是炒食、煨食，都可以达到理想的补益效果。
2、栗子生吃，宜于吐血、便血者。
3、栗子煨食、炒食。宜于脾胃虚寒者。
4、栗子早晚各生食1~2枚，对老年肾亏、小便频繁者有益。
5、栗子同雄犬腰子、葱、盐煮食，治老人肾虚腰痛。
6、每日吃栗子10余颗，同食猪肾粥，治一般肾虚腰腿无力。
7、栗子、棕树根各30克，水煎服，治牙床红肿。
栗子的营养食谱推荐
1、栗子糊可健脾胃
栗子500克，白糖适量。将栗子去皮壳，晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊，调入白糖即可。
栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效，对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。
2、栗子糕益气养胃
栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳，用水煮极烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入热屉中旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁。
栗子香甜糯软，健脾养胃，强筋又健骨，虽然板栗的吃法也有多种，既能生吃也能煮熟了吃，但一定要按正确的方法去吃。小编提醒大家，虽然栗子好吃香喷喷地诱人但应适可而止，特别是糖尿病人要自行节制，一餐食至过量伤脾胃，食积停滞。
㈦ 哪种板栗炒起好吃
迁西板栗，就是皮特别薄，果肉香甜的那种。
㈧ 哪里产的板栗好吃
辽宁省丹东市产的板栗，非常的好吃。丹东。是非常有名的产板栗的城市。人们都非常喜爱吃这个地方的板栗。这块儿的板栗是又面又甜。吃起来非常的好