‘壹’ 夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，哪种凉面好吃
夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，我认为在众多凉面中，四川凉面的味道最好吃。因为凉面的佐料包含油泼辣子、蒜水、葱、花生碎、白糖、醋、盐、鸡精，吃上去椒麻鲜香，香辣爽口。这种凉面使用的是碱水面，不会粘黏在一起，吃起来也非常有劲道，简直就是凉面中的战斗面。
有人认为，四川凉面之所以好吃，是面劲道，有人说是水好，有人说是佐料好。我想几个方面的原因可能都有，可能就是因为面和水的不同，加上特色的调味料，才让四川凉面在众多面食中脱颖而出，获得那么多人的喜爱。大家如果喜欢，一定要去四川尝试一下四川凉面，保证让你流口水。
‘贰’ 丹东哪的冷面好吃
朝鲜冷面，也是丹东的美食代表之一，面条为荞麦面，汤底为牛肉汤或者鸡汤。
把面条煮开后过凉开水，然后放入煮好的汤底中，最后铺上牛肉、泡菜、煮好的鸡蛋、青瓜丝和红萝卜丝。
配料为辣酱，吃上去美味可口，酸酸辣辣的。
丹东没有哪一家敢说自己的冷面最好，大多数都是改良版的甜汤冷面。
如果你想要吃比较地道的咸汤冷面的话，基本上也就高丽居、朴家等几家朝韩餐的馆子里有了。
‘叁’ 网上卖的朝鲜冷面哪种好吃什么牌子的好吃东北大妈还是鲜果客
给你推荐个路子，绝对能做出你自己喜欢的冷面！我就一直自己这么在家调！先去淘宝搜冷面调料！你就买“红峰食品”的这款浓缩汁+干料都是五毛钱一包，当然还有这种大包的，看自己需求，我这一般都常备这种大包的然后你再买一瓶 白醋！一定要度数高的！最好是9度白醋！也叫米醋，就是透明的。不能用其他醋，陈醋、香醋啥的通通pass！一定要看好醋的度数，一般度数都是3度4度的，卖9度的较少，你可以直接在网上备齐。冷面就不用说了，推荐买荞麦面，就黑色的那个，劲道好吃，一般卖冷面调料的店就都有冷面，自己看着买就行。然后白糖没啥说的，家里都有。接下来我教你咋煮面，调汤，也巨简单。一、煮冷面冷面要提前用冷水泡半个小时左右，水要完全没过冷面，这点切记，提前泡很重要很重要。然后锅里烧水，水开后就下冷面，不停豁楞，防止粘锅，然后在水再次烧开的时候，煮个10来秒就马上关火，赶快用冷水冲面条，等面条冲到和水一样凉的时候就可以了，泡在水里咱就去调冷面汤。这些步骤很关键，冷面煮久了就烂了，发粘，会影响冷面汤的口感！二、调冷面汤一份分量的冷面，我一般用一瓶矿泉水，两包浓缩汁，两包干料。把两包浓缩汁倒在大碗里，然后倒入一瓶冰冰凉的矿泉水，就500-600ml的就行，个人喜欢怡宝！千万别用冻凉的凉白开，会有灰突突的味道的。然后就酌情加入白醋和白糖，一边尝味道一边往里调白醋和白糖。第一次调冷面汤的同学别惊讶，一碗冷面需要的白醋和白糖超乎你的想象，想要味道够，就要放很多。就和我第一次蛋糕一样，我擦，确定是做蛋糕不是喝油？！？！？！反正你做个两三回，调汤你也就会了。三、配菜与装盘冷面的配菜必备的有黄瓜丝、香菜段（以后有钱了我也要让不爱吃香菜的人给我种香菜，哈哈哈哈）、火腿肠片（一两块钱一根的面粉肠才是冷面的灵魂！）、辣白菜（辣白菜的味道混到汤里直接就能把冷面汤强行提升一个档次）。剩下的像水煮蛋、西瓜、苹果片啥的大家就爱吃啥放啥！剩下的就是装盘了，把冷面沥干水分放到冷面汤里，摆上你爱吃的配菜，再撒上两袋干料，白芝麻，爱吃香油的滴两滴香油，爱吃辣的就放点辣椒油大功告成！！！可惜我手机里没有冷面的照片，要不肯定馋馋你们我这种做法的冷面味道就是东北大酸大甜的冷面，用浓缩汁和干料能保证底味是正确的，我也吃过很过其他预包装的冷面，我觉得都没这种自己调配的好吃题主可以试试，看到这里感兴趣的小伙伴也可以试试，有问题就留言，我自己爱吃的食物能让大家都喜欢，那我得老开心了！哈哈哈哈
‘肆’ 抚顺哪家的冷面比较好吃
冷面在抚顺是一种特别普遍的食物，当然会有很多好吃的冷面。抚顺冷面里最有名的就要算真空冷面了，位置在新抚区裕民商场的北侧，靠近武功街，很容易就能找到，真空冷面家不光有冷面，还有各种炒饭，我个人比较喜欢辣白菜炒饭，他家的辣鱼是必点的，甜辣的口味，百吃不厌。在烤肉店都是有冷面的，韩帝园的冷面也特别好吃。还有一家金韩雅烤肉，他家的冷面非常有特点，冷面的大碗特别大，更准确说是个盆，冷面汤里有芥末，有西红柿片，还有一个冰虾，他家的冷面是带冰碴的，吃着烤肉，搭配带冰碴的冷面很开胃。在商业城后身有一家小木屋拌饭，他家的冷面量很大，酸甜味儿比较重，冷面汤有菠萝的味道，闻起来清香，吃起来对味擂冲击性比较大。在抚顺市民中口碑比较好的冷面还有河东的明峰冷面，也是一家老店了，深受抚顺百姓的喜爱。
从前冷面的做法比较单一，就是煮好的冷面过凉水，然后放在凉的冷面汤里，后来有了拌冷面，不放冷面汤，用糖醋盐和麻酱搅拌均匀，再后来又有了热汤冷面。朝鲜族大冷面的特点是有辣白菜。
‘伍’ 哪的冷面最好吃
韩式冷面比较好吃，
‘陆’ 好吃的冷面
‘柒’ 通辽正宗冷面馆用的什么牌子冷面
以下这些牌子的冷面质量都很好，是冷面的十大品牌：
?1.顶味冷面(十大冷面品牌,顶味);
?2.清净园冷面(十大冷面品牌,清净园);
?3.餐中王冷面(十大冷面品牌,餐中王);
?4.金刚山冷面(十大冷面品牌,金刚山);
?5.可可屋冷面(十大冷面品牌,可可屋);
?6.佑原冷面(十大冷面品牌,佑原);
?7.食帝冷面(十大冷面品牌,食帝);
?8.绿坝食品冷面(十大冷面品牌,绿坝食品);
?9.大同江冷面(十大冷面品牌,大同江);
?10.金必拓冷面(十大冷面品牌,金必拓)。
‘捌’ 冷面哪种口味的最好吃，还不腻
广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。大米，糯米，酱油、红油辣子（密制）、醋（少许）、盐、味精、蒜水（蒜蓉加上开水）、花椒面、蜀油（清油炼制而成，适口味而定，如不要红油辣子，就加熟油），最后可以适口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生等。
少许油，放入蒜辣椒爆香，加入酱加水加调料调味，放凉备用 2：切黄瓜丝胡萝卜丝，豆芽菜焯熟，或者自己喜欢的别的小菜都行，再准备少许花生米。最后把酱汤，小菜放入粉干内拌匀，调味。清清爽爽的“水嗦粉”就完工了。我是益阳人喜欢吃面，尤其喜欢热干面和凉面。在燥热的夏天，就着各式酱料的清香，不急不躁地享用一碗面，随着爽滑可口的面条一点一点被消化，心情也随即变得舒爽起来。所以，热天吃面，既消暑除夏，又美味营养。
‘玖’ 哪个牌子的冷面最好吃谢谢！
服务大楼和三千里的味道都不错，金达莱个人感觉口感不如前者。不过它牌子还是比较响的（因为延边有一首朝鲜族民歌叫金达莱）。
在延边，服务大楼的口碑是最好的，牌子也是最长的。
如果你是外地人，就不用去三千里了。其实三千里的冷面也不错，只是服务大楼的比较有代表性。很多人是吃腻了服务大楼的味道或是不想排队才去三千里的，当然听说莲玉饭店的冷面也不错。
对了，来延边别忘了吃狗肉。延吉还有狗街，狗肉馆很集中，有十几家。不过我觉得新梅花狗肉馆的环境比较好，但是不在狗街，打个车就过去了。
再有就是去东方烧烤吃烤肉（要烤羊腿，既然是大老远来的就不要怕贵啦），去丰茂串店吃羊肉串（可以把肉串剔下来用苏子叶包着吃，保你能多吃十串）
对了，是时间充裕的话，就再去喝碗酱汤。...服务大楼和三千里的味道都不错，金达莱个人感觉口感不如前者。不过它牌子还是比较响的（因为延边有一首朝鲜族民歌叫金达莱）。
在延边，服务大楼的口碑是最好的，牌子也是最长的。
如果你是外地人，就不用去三千里了。其实三千里的冷面也不错，只是服务大楼的比较有代表性。很多人是吃腻了服务大楼的味道或是不想排队才去三千里的，当然听说莲玉饭店的冷面也不错。
对了，来延边别忘了吃狗肉。延吉还有狗街，狗肉馆很集中，有十几家。不过我觉得新梅花狗肉馆的环境比较好，但是不在狗街，打个车就过去了。
再有就是去东方烧烤吃烤肉（要烤羊腿，既然是大老远来的就不要怕贵啦），去丰茂串店吃羊肉串（可以把肉串剔下来用苏子叶包着吃，保你能多吃十串）
对了，是时间充裕的话，就再去喝碗酱汤。
延边的美味佳肴你就吃全了。
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