① 好吃小零食怎么做
其实在日常生活当中，我们大家都会做一些小零食，自己在家吃，但是也有一些小零食自己在家做，口感并不是那么的美味，那么今天小编就来教你们4种小零食的做法，既简单方便又美味营养，如果有喜欢感兴趣的，就看看小编是怎么做的吧。
第一种零食：酥脆麻花
酥脆麻花也是很多小孩子都比较喜欢吃的一种零食，同时它也是大多数办公室朋友们的一种最爱，在办公的闲暇时光，如果能够吃上一些酥脆的麻花零食，简直再好不过了，想要做酥脆麻花，首先需要准备面粉，白砂糖，小苏打，将准备好的面粉，白砂糖，小苏打，食用油和清水放到盆中揉成面团，静置半个小时左右，然后做成小麻花的形状，锅中放入适量的食用油炸制麻花金黄酥脆捞出控油，凉了以后就可以吃了。
第二种零食：炸鲜奶
炸鲜奶也是最近几年网络上特别火的一种小零食，大多数时候我们吃炸鲜奶都是在外面，但是可以自己在家做，炸鲜奶需要适量的鲜牛奶，炼乳和淀粉以及面包糠，将准备好的牛奶倒入到锅中加热，在牛奶中再加入适量的淀粉炼乳煮沸，五分钟左右就可以捞出放入到冰箱中，冷冻一段时间，然后拿出来切成块状放入淀粉再裹上一层面包糠，油温八成热的时候下锅炸至表面金黄，美味的炸鲜奶就完成了。
第三种零食：核桃酥
核桃酥也是很多朋友都爱吃的一种美食，尤其是很多老人们都喜欢吃核桃酥，不过在家怎样做出美味的核桃酥呢？首先我们需要准备糖粉，面粉，鸡蛋，小苏打，核桃，黑芝麻，将准备好的核桃放到微波炉中加热，烤熟以后拿出来放凉碾碎，将食用油，糖粉，鸡蛋，盐以及低筋面粉，小苏打放到一起均匀搅拌，再加入已经碾碎的核桃，揉成面团，分别做成小球压扁成饼，刷上一层蛋液，顶部撒上一些芝麻，放到烤箱中烤至半个小时左右就可以吃了。
第四种零食：黑豆零食
黑豆零食有很多朋友们都没有吃过，因为大多数人觉得它的卖相并不是很好，但是不可否认的是它的味道还是非常不错的，而且制作方法也很简单，只需要准备黑豆和冰糖就可以了，首先将黑豆提前泡好，沥干水分把黑豆放入锅内，再加入冰糖继续翻炒，冰糖融化变为糖水，这时候黑豆就能够更好的吸入糖水的味道，如果想要外表酥脆的口感，也可以在这时候放上一些淀粉进去，这样美味的黑豆零食就做好了。
结语
现在的小零食越来越多，但是也有一些外面卖的小零食并不是很健康，那么如果按照小编说的，在家自己做这些零食是不是又是别有一番风味呢？如果感兴趣的朋友们就试着动手去做吧。
② 怎么做零食
炸薯条。食材：薯仔，油，盐，番茄酱
做法：
1，薯仔洗干净，切条；2，锅里烧开水，下薯仔条，煮3分钟捞起来；3，薯仔捞起来后放入冷水浸泡；4，控干水分，放入冰箱冻硬；5，锅里热油，六成热时放入薯仔条，炸制金黄就可以捞出来了；6，出锅后撒少许盐，再挤点番茄酱。超级美味，成就感足足的！
③ 简单又好吃的家庭自制小零食，都有哪些
小编发现，所有的小朋友都是非常的喜欢吃一些零食的，有一些家长觉得在外面去给孩子买一些零食都是非常不健康的。那么在这个时候，我们就可以选择自己在家里面去给孩子制作一些小零食。就比如说一些草莓酸奶块，还有一些薯片都是可以自己在家里面制作的。
三、总结。
其实这些薯片还有一些小零食的做法都是非常简单的，我们自己在家里面制作的话，也会让孩子吃的更加的健康一些，用同样的方式，我们还可以制作成薯仔条，或者是一些薯条，也是能够让孩子更加的喜欢。像一些比较健康的食物，我们制作成一些美食，给孩子吃的话，也是可以让孩子吃的更加的健康。
④ 在家怎么做小零食简单又好吃
在家就可以做的小零食用刀将冷冻面团切成薄片，放入烤盘中。放入预热的烤箱，烘烤至金黄色。4.加入蔓越莓干，浸泡沥干，留待备用，室温软化黄油，加入砂糖，搅拌至光滑。5.将粉、奶粉和面团放入一个球中，然后将蔓越莓和面团加入一个球中。把面团分成15克球，把它们卷起来，把它们压平。
简单易做的鸡米花1.首先，从鸡腿上取出皮肤和骨头，然后用清水洗净，擦干，切成小块。2.加入蒜末、黑胡椒粉、孜然粉、玉米粉、盐和油，然后在鸡肉上涂上调味料。3.把鸡蛋打好，然后加到鸡肉里。4.将鸡肉腌制，每片涂上面包屑均匀。将面包屑涂在烤盘上。把烤箱预热到190度。烘焙中间层约15-18分钟.
⑤ 自制零食小吃简单做法100种
比乐事哪里都不差的“炸薯片”
小贴士
1.薯仔片一定尽量切的薄厚均匀。
2.油温六成热下锅炸，可以先扔一片下去试试，能快速浮起就证明油温达到了哦！
3.根据自己口味决定最后的撒料哈！
⑥ 怎样在家做好吃的小零食呢
《麻花》
主料：面粉1000克、鸡蛋4个
辅料：菜籽油、白糖80克、酵母10克 、食用碱2克、和面菜籽油20克
做法：1、把500克面粉加5克酵母拌均匀，加水拌均匀和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，成两倍大以上
2、取出在揉，排出空气，加4个鸡蛋，80克白糖、500克面粉，加食用碱2克，加水、菜籽油20克
3、再次合成光滑的面团， 搓成长条切出小剂子，大盘子刷上菜籽油
4、把小剂子加大盘子里，上面刷上一层薄薄的菜籽油，盖湿布再醒10分钟
5、醒好的小剂子均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧
6、捏住两头，提起，很自然地扭成麻花
7、再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将两头分别打叉塞进去，成麻花坯
8、热锅凉油，油热5成下麻花坯
9、小火炸出金黄色捞起沥油放凉即可
小贴士
1、每次和面的面粉数量的相同，而且最好不要和的太硬，以不沾手为宜
2、发面团必须和做馍馍一样发的足够的发酵，食用碱不要加的太多
3、二次和面菜籽油不要加的太多，以免不好搓小剂子
4、二次和面500克面粉最好用4个鸡蛋，这样麻花酥香脆
5、一定小火慢炸，千万不能大火，要不麻花是软的不香酥脆
⑦ 给孩子做小零食做好吃的怎么做
给大家分享自制小零食的制作方法，健康又美味，还能增加自己的厨艺技能，赶紧收藏起来吧~
自制零食做法10种，宅家必备小零食，美味又健康！
1、火龙果奶冻
食材
牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。
做法
1、首先将食材准备好，火龙果切小块
2、将火龙果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
4、继续加热搅拌至粘稠状，差不多可以关火了。
5、将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6、冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸薯仔球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗净沥干水分，放面包机。
2、开启果酱程序，烘烤40分钟。
3、炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4、锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。
5、待糖浆成拉丝状，给糖浆里加入少许白醋。
6、倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆。
7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。
8、晾凉即可食用。
⑧ 在家怎么做简单好吃的小零食
水煮花生，只要把花生（连壳）说干净，放进锅里，加上水，煮开后再煮15—20分钟，放上适量会食盐再煮约5分钟，即可捞出来凉干，随时拿来食用。水煮花生就是可以在家简单做的小零食。